Чоколадо Фромаж дома - не само Исклучителна деликатес, но, исто така, на радост на комуникација

Популарна забава заедно со фасцинантен забава станува се повеќе популарен како банкети и гала вечери, а на само една партија - чоколадо Фромаж дома. Првично Фромаж (француски за "стопена") дојде од Швајцарија. Неговата приказна започнува во особено ледената зима, кога малку Швајцарија остана само суво сирење, крекери и вино. Тие некако излезе со првиот прототип на овој Фромаж - сирење се стопи со вино, во резултат на мешавина беше натопена крекери и да ги спасува тоа не само од студ и глад, но, исто така, несвесно дал светот неверојатен десерт рецепт.

Во моментов, ова јадење е подготвен според традиционален рецепт, со различни видови, но од најпопуларните уште се здобија со чоколадо Фромаж. Дома, се подготви оброк, ова е многу едноставен, згора на тоа, не бара некои посебни вештини, единствен услов - присуство на потребни прибор за готвење - керамички fondyushnitsy и посебен долго вилушки со изолационен рачки. Сепак, во семејството може да се направи и конвенционалните вилушки, садови - ова е случај кога чоколадо Фромаж дома сакате да се обиде, и соодветните јадења се уште не се стекнати. Не во било кој начин од ова јадење ќе биде како што е вкусна и пријатно, ќе страдаат ако естетски аспект на случувањата.

Во текот на подготовката на овој вкусен десерт што треба да се следат неколку суптилностите да се навистина вкусна и добро готви јадења.

Како да се готви чоколадо Фромаж?

1. Првиот и најважен услов - Чоколадо скрши на парчиња, се прелива ладна крем и, секако, во водена бања загреана на вриење. Во никој случај не треба да се прелива топла чоколаден крем, како крем може подквасвам, и смесата ќе стане трнлив и премногу густа.
2. Разликата меѓу класичен Фромаж сирење и чоколадо лежи во фактот дека првиот од нив во истата тава и готви и служи додека чоколадо Фромаж дома во водена бања стопи во тенџере емајл, и обично се служи во керамика. Ова се должи на факторот што е премногу топло Фромаж не се шири на магијата вкус кој е типичен чоколадо. Затоа се подготвени третираат се истури во керамички fondyushnitsu има долен посебен свеќа режач тоа бара да се задржи на константна температура која не зацврсти на чоколадо и изпускам мирис магија.
3. Третото правило е навремено прилог (вентилаторот) неколку лажици бренди или алкохол за да се добие повеќе заситени мирис на чоколадо. Со цел да не се расипат прекрасен мирис мирис на алкохол - тоа се става во време кога смесата ќе почне да се вари. Во овој случај, откако изгубена алкохол пар, оставајќи ги само тенок мирис на алкохол.

Како да се направи чоколадо Фромаж?

Класичен рецепт за чоколадо Фромаж се состои од следниве компоненти:

• Горчлив чоколадо - 150 g;
• крем (33%) - 150 g;
• коњак - 20 g;
• бисквити и овошје.

Кога се е спремно, останува само да се датотека вилушки, подготвени овошје, јатчесто овошје и бисквити на една чинија. Тоа зависи од личен избор, кои служат овошје. Особено вкусни Фромаж добиени во комбинација горчлив чоколадо со мек бел слез, сливи со ореви, круши, портокали, бисквит. Ананас е добро во бело чоколадо.

Ако оброк е подготвен на детска забава, треба да се замени, на пример, ликер од портокал портокал сируп - уникатна комбинација на чоколадо и цитрусни мириси направи атмосферата уште повеќе празнично.

Добро расположение даде таква забава, освежување и сите возрасни лица, со што вечер за паметење од страна да се повлече заедно сите среќни моменти во текот на подготовката на овој исклучително вкусен и здрав десерт.