Сирење - употреба за човечки

Видео: Елена Malysheva. Предности и штети на сирење

За многу векови на италијански и француски сирења со мувла, како и лебот и виното е неопходен атрибут на празникот во овие земји. И тука имаме овој производ не се појави така одамна, но веќе многу популарна меѓу гурмани.

сирење

Добриот, на штета на овој производ се дискутира за датум. Но, пред да се погледне во ова прашање, треба внимателно да учат овој егзотичен производ за нас. Одредување на различни видови на сирење, во кој состав е различен калап. Првиот вид на производ е вклучен, на врвот со бел слој. Ова е најбројна група. Бела калап е формиран со поставување на сирење во подрумите. Во нивните ѕидови се покриени со пеницилин габа.

За следните видови карактеристични зеленикаво-сина мувла содржани во производот. Тоа е сирење "на копјето d'Ambert" и "рокфор". Во процесот на производство на производот на мувла се додава со помош на специјални цевки во масата на кајмак.

Постои и друг вид на податоци сирење. Таа е слична на првата, но само во различна боја на мувла, што не е бела и црвена.

Видео: Партијата тврди и сино сирење 18+

Blue сирење, придобивките од кои може да се добијат кога се користи во износ не повеќе од педесет грама на ден, не треба да се вклучат во вашата исхрана во големи количини. Дека нутриционистите не се препорачува на оние луѓе кои се склони кон зголемување на телесната тежина. Покрај тоа, употребата на мувла не може да биде толку безопасни. Во големи количини, тоа не ги обработува стомакот, што придонесува за несакани проблеми поврзани со микрофлората на цревата.

Сирење, употребата на кој сигурно ќе се добие со разумното користење содржи големи количини на калциум. Овој елемент во составот на овој производ е најмногу се апсорбира од страна на телото се должи на присуството на благородни габа.

Видео: Деца јаде сирење

Сирење со мувла, употребата на кој е содржан и во содржината на правото на нашето тело на износот на фосфор и соли на многу витамини, тоа им помага да се раствораат масти. Протеин во овој производ е богат со аминокиселини, кои се изгради вашите мускули.

Сирење со мувла, употребата на која се уште е во унапредувањето на производството на меланин, ја извршува оваа важна функција, бидејќи на елементи во трагови, акумулира под кожата. Таквото влијание е од суштинско значење за нормален човечки активности.

Видео: француски пензионери учат lipchan направи сирење со мувла

Калап е природен извор на антибиотик - пеницилин. Нашето тело е супстанција која ги уништува бактериите стафилококи и стрептококи, како и патогени антракс и дифтерија. Сирење и нормализира функцијата на цревата, бидејќи пеницилин има корисни ефекти на микрофлора.

Употребата на сино сирење придонесува за подигање на нивото на хемоглобин во крвта. Ова е можно благодарение на присуството во производот на есенцијални амино киселина - хистидин. Тоа е важно за синтеза на црвени и бели крвни клетки. Хистидин, придонесува за подобрување на гастричниот сок и произведува vasodilating ефект. калап сирење е голема количина на фосфор. Така, обемот на елемент не може да се пофали на многу видови на риба. Фосфорот е од суштинско значење за коските и ноктите и забите. Таа служи како превентивна мерка за да се избегне развојот на артритис, артроза, го подобрува метаболизмот, срцето и нервниот систем.