Сино сирење. Што знаеме за него?

Секој знае дека сирење - тоа е деликатес, но не сите на овој деликатес вкуси. Ова се случува сосема различни причини: одбивање, страв, недостаток на свест, а понекогаш и само недостаток на пари. Обичните купувачот ги одвраќа и мирис како разгалени сирење, и вкус не е иста како онаа на саламура или преработено сирење.

Кои се различните видови на сирење?

Сирење направено од многу млеко, обично крава, но понекогаш и од овца или коза, како познатиот сирење "рокфор". Постојат неколку пати на мувла сирење:

Видео: Град Angel Baby - Време на часовникот или ние ќе се види - детски песни

- бела остарел кора - овој вид на сирење созреат во подрумите, каде што "благородна гниење" ги опфаќа сите ѕидови, и заедно со кора од сирење глави ( "Бри" и "Камембер");

- со сино сирење - сина мувла е, исто така, се смета за благородна, тоа може да се види на сирење сече во форма на мали подмножества. За изготвување на како сирење е воведена во главата на габа и подобро да се шири калапот, што дополнително метал игла стап ( "Gorgonzola", "Roquefort", "de ција Koss");

Видео: Fixiki - Лифт

- со obmytoy кора (krasnoplesnevye) - ова солени сирење култури се третираат со посебен мувла која кора обоено во жолта, портокалова или црвена.

Корисно е сино сирење?

Видео: Александар Domogarov. откровение осаменик

Ако го користите во мали количини, да. На пример, сирење со лук целосно безбедна и подготвена за консумирање. Тоа содржи голема количина на витамини, калциум и фосфор, како и протеини и аминокиселини. Нутриционистите тврдат дека бактерија која се содржи во сирење, да се подобри варењето на храната. Дека за повеќето од нас навистина дури и е потребно, со оглед на неправилна исхрана и стресни ситуации. Турски научниците покажаа дека калап сирење содржи специјална материја што се акумулира под кожата, го поттикнува производството на меланин и ја штити кожата од изгореници. Тоа е, како што може да се види, придобивките од ова сирење се уште е таму. Можеби ова е добра и не е толку голема како што би сакал, но, сепак, некои позитивни работи уште е присутна.

Како што е сино сирење?

Сирење треба да биде на собна температура. Тоа е најдобро да се комбинираат со свежи леб, крекери, овошје и зеленчук, или едноставно да се готви на сирење печени во рерна. Британскиот љубов за да ја додадете супа, Италијанците - во пица и Данците едноставно јаде со леб. Опции може да биде многу, но резултатот е секогаш ист - вкусни сад за гурмани! Ако често се во европските земји, мора да се напомене дека ова сирење може да се најде во многу институции угостителството. Но, во нашата кафулиња и ресторани на ова јадење се третирани со малку претпазливост.

Дали постои било каква штета од таква сирење?

Видео: Чекајќи сирење Николаев на пазарот во Киев на Одеса

Сирење подготвен со помош на габи пеницилин за да им помогне да се справат со многу воспалителни болести, и за себе не се штетни. Но, ако сино сирење консумира секојдневно над 50 гр., Тоа е веројатно да се заработи dysbacteriosis и алергија. Апсолутно не може да се јаде мувлосана сирење на бремени жени, бидејќи тоа негативно влијае на фетусот и може да предизвика смрт. Тоа не е неопходно да се даде на сирење и мали деца, тоа може да предизвика развој на одредена болест - листериоза. Како и да е, сини сирење е подобро да се јадат еднаш месечно, тогаш никогаш нема да имаат проблеми со здравјето. И се сеќавам дека на сирење - тоа е важен прехранбен производ, и сино сирење не е исклучок. Обиди се со различни видови, и ќе го ценат.