Пченкарно брашно: придобивките и штетите. Употребата на пченкарно брашно

Пченка е голем годишен житни и се смета за еден од најстарите култивирани растенија пред 7-12 илјади години човештвото. денес пченка култури

Околу половина од светската жетва расте во САД, каде што локалните фармери расте пченка за дома пасишта. Жито на оваа култура не се наменети само за потребите за храна на лицето. Тоа, исто така, е главната храна за добиток и живина. Во овој напис, ние ќе ги разгледа прашањата како што се:

• Пченкарно брашно, придобивките и тоа му штети за човекот.
• Апликации cornmeal.
• Својства.

Видео: На употреба и злоупотреба на корнфлекс

Пченкарно брашно: придобивките и штетите

Свежа пченка е една од омилените јадења на многу луѓе. Овој прекрасен жито жито може да се јаде варен или сушени (пуканки). Исто така е многу популарна конзервирана пченка, која е основна состојка во многу јадења дома готвење. Пченка жито, исто така, се произведени, наменети за подготовка на вкусна и добро каша. Не помалку популарни производ е пченкарно брашно, кој најчесто се користи од страна на многу готвачи да се готви на различни колачи.

Употребата на пченкарно брашно, лежи во неговата висока хранлива вредност. А сорта на производите направени од таква компонента е добро се апсорбира од страна на телото, подобрување на варењето и метаболизмот.

Често може да се слушне ова прашање: "Дали е тоа вреди cornmeal" За да одговориме на ова прашање, потребно е да се разгледа во повеќе детали на хемискиот состав и хранливата вредност на производот. Составот на оброк содржи многу минерали како калциум, магнезиум, калиум, фосфор, железо, витамини група B (B1, B2), PP и Е витамини, скроб и бета-каротен.

И покрај фактот дека производот се разликува доволно високо калорична содржина (331 kcal за 100 g), некои видови на леб печен од тоа, може да се користат како додатоци и да се промовира губење на тежината.

Употребата на палента е одамна познат во народната медицина. Овој производ се користи во една прекрасна третирање на епилепсија и детска парализа, го зајакнува крвните садови, нормализација на срцето, го стимулира билијарна екскреција, го зголемува хемоглобинот, па дури и продолжува младите. Во болести како туберкулоза и хронични заболувања на дигестивниот систем, пченкарно брашно е исто така неопходна храна.

Кои се карактеристиките на пченкарно брашно? Постојат корисни карактеристики на производот во разни воспалителни процеси, жолчното кесе, висок крвен притисок и болести на бубрезите. Многу спортисти се обидуваат да се вклучат во вашата исхрана јадења направени со користење на пченкарно брашно, поради неговата висока хранлива вредност.

Треба да се напомене дека производот не содржи глутен (глутен) - (. Пченица, 'рж, и други) протеински супстанција содржана во бели зрна. Лицата кои страдаат од болести како целијачна болест, е забрането јадење glyutensoderzhaschih производи. Во овој случај, пациентите со диета може да се користи како алтернатива на палента, пченица или 'рж. Сепак, производите направени од него, не може да се јаде, ако:

• Сте покачен згрутчување на крвта. Пченкарно брашно промовира згрутчување на крвта, но во таква болест неговата употреба треба да се минимизира.
• Дали има некои болести на гастроинтестиналниот тракт. Во овој случај, треба да се избегне храна направена од пченкарно брашно со претпазливост за да се избегне влошување на хроничните болести на гастроинтестиналниот тракт.

Видео: пченкарно брашно

апликација

Кои други опции не cornmeal? Употребата и оштетување на производот се опишани погоре. Размислете за продолжување на опсегот на cornmeal.

Познато е дека овој производ се користи во повеќето неочекувани места. На пример, брашно е широко се користи во рибарската индустрија како мамка за бела риба. Покрај тоа, таа се користи како средство за врзување во производството на различни колбаси, пиво подготовка, итн Друг важен имотот е нејзиниот -. Забавувањето на јаглени хидрати ферментација, а со тоа и производи со додавање на таква компонента веќе задржат рок на траење.

Употребата на пченкарно брашно е познат во различни области на човековата активност. Најчесто се користат во готвењето. Во прилог на различни колачи, овој производ се користи во производството на корнфлекс, кои се толку убави на модерната деца. Брашно груб користи првенствено за печење леб и тестенини. За производство на повеќето бујна и воздух кулинарски креации користење фино мелени производ. Пченкарно брашно јадења како палачинки, колачи, леб, колачи, бисквити и разни колачи, десерти, супи, главно јадење, и така натаму. Д.

Тоа е исто така се користи пченкарно брашно во козметологијата. Познати рецепти на различни маски за лице и раце, направени со користење на овој производ.

подмладителен маска за брчки

2 лажици. лажици пченкарно брашно треба да се меша со 1 јајце протеин за формирање на пена. Памук, нанесете тенок слој на лицето или рацете. По 20 минути, маската треба да се мијат надвор или избрише лицето со влажна крпа. потоа на лицето треба да се измие со ладна вода и се применуваат негување крем за да се постигне стеснување ефект.

пилинг маска

Една лажица мед се меша со уметност. лажица пченкарно брашно. Користете го како резултат на маса може да биде како чистење или маска. Пожелно е да се примени на маса во кружни движења. По 10 минути игра, остатоците треба да се мијат.

зацврснато маска

1 лажица масло. една лажица бел глина треба да се меша со 1 лажица масло. лажица брашно. Додадете 2 лажици. лажици силна сварено црн чај и 1 час. лажица свеж сок од лимон, а потоа се меша додека не хомогена маса доследност. За сува кожа, сварено чај може да се замени со јогурт.

Нанесете ја маската на лицето, почекајте 20 минути. По дипломирањето од остатоците на постапката треба да се мијат надвор.

Маски против акни со cornmeal

2 лажици. лажици пченкарно брашно смее да се меша со 2 лажици. лажици течен сапун. Додадете 2 лажици. мелено бадемово прав и 1-2 лажици. лажици јаболков оцет.

Видео: палента третираат: висок крвен притисок, анемија, цревата ...

Оваа маска е многу корисен ефект на мрсна состојба на кожата, но, исто така, им помогне да се ослободи од акните и разни кожни воспаленија. Овој лек за акни може да се користи на дневна основа, оставајќи лицето додека целосно сува.

Она што може да го замени пченкарно брашно

Често, во производството на домаќинките се судрите во кулинарски рецепти со состојки како што се cornmeal. Често, овој производ не е во домашни акции. Се поставува прашањето: "Како може да го замени пченично брашно?"

Ако дома не е како состојка, можно е да се подготви себе си. Ова бара заедничка пченка жито, и мелница за кафе. Вие треба внимателно да promolot сува житни пред формирањето на брашно.

По мелење во брашно може да остане зрна. Во таков случај, може да се просејува низ сито и груби честички да се отстрани unground.

заклучок

Значи, ние погледна она што својства имаат cornmeal, употреба и штета во она што се. Малку внимание се посветува на прашањето на генетски модифицирани производи, исполни домашните шалтери во 21 век.

Во последниве години, на одгледување на генетски модифицирана пченка семе расте и расте секоја година. Која е опасноста од ГМО?

ГМО производи добиени со воведување на гени во растенија "целни гени" структура за да им дава нови својства. На тој начин произведува вештачки забрзување на еволуцијата.

се стравува прекумерно јадење било производството на пченка поради недостаток на истражување во оваа област, како и повеќето се одгледува пченка жито е за оваа технологија.