Како да се подготват суши дома или господар класа во готвење

Видео: Како да се готви ролни дома. [Домашна ролни]

Излегува дека не постои ништо полесно отколку да се организира мала Јапонија дома. најде јапонски и кинески кујни меѓу жителите на нашата земја значителна популарност. Денес е можно за партиите со национални јадења на овие земји. Но, тоа не е неопходно да нарачате храна во кинески ресторани, денес ќе научат како да се направи суши дома. Ние само треба да имаат трпение и малку пракса. Покрај тоа, тогаш тоа ќе биде можно да се учат пријатели како да се направи суши. Ајде да започнете.

за подготовката на ролни дома треба посебен ориз ролни (иако, обично кружни ориз е исто така убаво), листови печени Nori алги. Слика (врз основа на 500 грама ориз 600 гр вода) мора да биде претходно варени на тивок оган, се лади и да се пополни оцет (Околу 100-120 ml).

За фил треба солени црвена риба (лосос, пастрмка или лосос), една краставица, рак месо, крем сирење со вкус на рак, печен сусам.

Видео: Господар класа од суши вок мрежата

За да се користи за регистрација на готовиот сад (иако може да се замени било кој друг зеленчук), зелена салата и сосови, како може да се земе соја сос, Васаби (јапонски рен), кисела ѓумбир. Да ја искривуваат ролни треба бамбус МАТ.

Следниот чекор - подготовка на состојки за филот. Краставица и да ми ја (не пофини) во тенки ленти. Рак месо исечени. Рибата исто така, се намали должината на жито во тенки ленти.

Сега ќе почнеме да се сврти. Всушност, може да се најдат онлајн видео мастер класи, кој ќе се каже во детали и да го покаже како да се направи суши дома. Стави во бамбус МАТ лист Nori алги. Вие треба да бидете сигурни дека тоа е сјајна страна свртена надолу. Влажните раце закиселена вода, се некои ориз и формира топка. тоа се шири на лист алги, така што горниот несреќа состојба остана неисполнет 1-2 см.

Стави кутии на врвот (краставица, авокадо и риба)

Видео: господар класа на готвење топла ролна "Mirugay булки"

Со бамбус МАТ заврши лист Nori заедно со полнење, обликувањето на ролна. Неопходно е да се компресира малку МАТ да добие тесна ролна. Суши е направен малку полесно, формирајќи мали "леб" на ориз, а потоа се става парче риба, други состојки и додатоци сите лигира тенка лента на nori. За да дознаете повеќе за тоа може да биде под "како да се направи суши дома" на сајтови лажат.

Ролни може да се претвори во "внатре кон надвор", односно. Д. ориз страна нагоре. Ова, исто така, можат да научат од видео вежби "Како да се готви суши и ролни."

nori лист ширењето на бамбус МАТ, така што на сјајна страна свртена надолу. Влажни раце во закиселена вода и да преземат некои ориз, формира топка и се шират на алги листот Nori, подеднакво дистрибуција на површината на алгите. Горниот раб се оставени слободно од ориз 1-2 см. Понатаму скрши ориз страна лист надолу така што слободниот крај се појави на дното на ориз (м. Е. Поблиску до нас).

Се шири на лист на полнење. Со пополнување безбедно да експериментирате на свој вкус.

Видео: Господар класа од суши вок мрежата

Понатаму повторно се заврши на МАТ во целиот тек на состојба и форма. Со притискање на тоа малку да го даде густина. За погодност, може да заврши во проѕирна фолија МАТ, ориз не е да ползиме помеѓу бамбус влакна.

Варен ролни сече на еднакви делови (6 или 8 парчиња од ролна) и се шири на плочи подготвени. Послужете со сос со Васаби, соја и кисела ѓумбир.

Сега, како да се подготват суши дома, знаеш. Како тие би можеле да имаат? Јадете ролни се најдобрите стапови од бамбус или керамика. Ако готвите и се обидува ролни за прв пат, можете да го користите вилушка. Но, бидете сигурни да се научите како да користите стапчиња за јадење. Ова е посебно задоволство.

Како што можете да видите, ништо комплицирано, само треба да работат надвор, и сите ќе добиете.