Најдобрите опции за тоа како да се готви tench

Видео: Најдобар буџет мамка !!!!!! Најдобра опција за рекреативен риболов

риба tench не толку популарни со домаќинките како се повеќе запознаени со сите крап или седалото. И тоа е залудно - во составот на оваа риба вклучуваат многу добро сварливите протеини и масти, и голем број на јадења, кои може да се готви надвор од неа, не остави разочарани дури и на најискусните готвач. Направете го тоа, се пече риба на сопствените.

Како да се готви tench?

Видео: Готвење навистина вкусни samozames

Пред да започнете готвење, потребно е да се запознаат со соодветна butchering и чистење на трупот. Во tench многу фини скали, така што не е потребно за да се исчисти надвор - по готвење ќе стане мека и вкусна. Исплакнете риба во ладна вода, отстранување на остатоци од него. Истурете труп наизменично топла и ладна вода - па целата слуз минимизира и лесно доаѓа надвор. Намалување на стомакот, внимавајќи да не ги оштети мочниот меур во жолчката, отстранување на утробата и намалување на жабри. Ако преостанатото скали се уште не ми се допаѓа tench натопи во вода што врие и веднаш потоа - во ладна вода. Сега, на скали може да се лесно да се отстрани со остар нож. Подготвени трупот треба да се прелива сок од лимон и оставете да отстои половина час. Риби подготвени - време за да барате начин да се готви вкусна tench. Обидете се еден од предлозите подолу.

Како да се готви tench во рерна?

Видео: Како да им овозможат на пиштол за подводни лов. Калем, tench, батериска ламба, камера.

Еден од најдобрите опции за готвење - печење компири. Земете три или четири средни месо, компири, кромид, лук, растително масло, сол и зачини по вкус. Рибите не можат да се чистат, само да се исплакнат. Намачкајте тави со масло, стави таму сецкан кромид прстени, а потоа прочистена компири, сезоната со сол и сезона. Во посебен сад, се направи сос за tench - растително масло се меша со сол, бибер, мелено лук, билки и зачини. Се меша темелно, нанесете ја смесата на риба и место на труп во зеленчук. За повеќе вкус на стомакот на секој tench да додадете некои свежи билки. Прелива сос на врвот на остатоците и да се стави на форма во загреана рерна на двесте степени, четириесет минути. Овој метод за тоа како да се готви tench, гарантира апетитот и вкусна резултат. Покрај тоа, компирот е подготвен да гарнитури, сочни и тендер, така што не треба да направите одделно. Ова е со полно оброк со хармоничен вкус.

Како да се готви во тава tench?

Се осум грама риба, два домати, модар патлиџан половина, една пиперка, еден кромид, еден тиквички, анасон, лук, неколку лажици сок од лимон и иста количина на брашно, зачини по вкус. Чисти и мие риба, ситен дожд со сок од лимон и оставете за петнаесет минути. Како што веќе спомнавме, не е потребно да се отстранат скали, треба да се ослободи од слуз и морски остатоци. Зеленчук, чисти и се исецка на коцки, здроби лук сол. Ставете ги во тава и пржете на зачини неколку минути. Намалување на топлина и врие за околу десет минути. Сега ние може да се движи кон тоа како да се готви tench. Подготвени риба фаќа со сол и бибер, се тркалаат во брашно и пржете во тава до златниот Браун. Потоа, малку чорба и служи со гарнир од печен зеленчук однапред.