Како да се готви свинско месо тело во рерна со ароматични зачини?

Видео: Свинско зглоб печени во рерна | Како да се готви месо тело | Тело во рерна

Како да се готви свинско месо тело во рерна со ароматични билки

Потребни состојки:

• Морков голем - 1 компјутер;.
• голема главица кромид - 1 компјутер,.
• свинско зглоб - околу 1,7 кг;
• Темно пиво (по можност нефилтриран) - 70 ml;
• свеж лук средна големина - 2-4 чешниња;
• lavrushki на состојба - 2 PS;.
• allspice во грашок - 8-9 парчиња.;
• Соја сос - 50 g;
• свеж мед - 50 g;
• мајчина душица - 1 мала лажица;
• земјата црн пипер - 5 g;
• морска сол - 1 лажичка.

Преработка на месо и зеленчук

Пред да готвите свинско месо тело во рерна, го советуваше да се вари на шпоретот. Да го направите ова, месото треба да се измие и одвај со нож, ако ви е потребен процес. По што ќе треба да се исчисти моркови и голема глава кромид, а потоа овие компоненти треба да се сецкани во големи делови. Исто така се препорачува да се ослободи од лушпа неколку чешниња лук.

Врие месен производ

Многу луѓе се постави прашањето за тоа како правилно да се готви свинско зглоб. Вреди да се напомене дека пред ставање на производот месо во duhovochny случај, пожелно е да се готви зеленчук супа. Ова е потребно за да се направи на рерната на печење зглоб добро, не мина додека целосно готви.

Така, месото треба да се стави во тава, додадете сецкан морков него, цели излупени chives, грашок, пиперки, кромид и ловоров лист. Потоа, садовите бара истурете нормална вода за пиење, и кога ќе зоврие, отстрани пена од површината, капак и се вари за час и половина. Тело треба да добие малку кул на крајот на даденото време.

Како да се готви свинско месо тело во рерната: термичка обработка

Кога готви производ само podostynet, тоа е потребно да се направи мал намалување на решетката со остар нож, а потоа се фаќа со мешавина на црн пипер, морска сол и мајчина душица. Следно, треба да се отвори на површината hollowware густа фолија и го стави на нејзината свинско зглоб, која се препорачува да се става мала количина на темно пиво и соја сос. После тоа, производ месото треба да се стави во многу топла рерна за 35-37 duhovochny минути. За време на печење тело пожелно периодично да се мијат супа, која беше формирана во садот. Точно 5 минути пред да го исклучите duhovochnogo кабинет, производ на месото мора да биде великодушно подмачкува на свеж течен мед.

Видео: Свинско зглоб печени во фолија

Правилна исхрана за вечера

Свинско зглоб во рерна, слики кои може да се види само погоре, се служи за вечера само во топла состојба. Ова јадење е желба да се претстават на гости или во целост за заедничка плоча или што се намалување на делови. Бидејќи свинско зглоб е прилично тежок оброк, се препорачува да се направи лесно гарнир од задушени, бари на пареа или суров зеленчук.