Праз. Рецепти необични јадења од вообичаените зеленчук

Видео: Палачинки со пилешко необичен рецепт Компири со месо Компир со месо

Морам да кажам дека неколку децении праз не уживаат голема популарност меѓу Русите. Познавање на неговиот начин на подготовка може да се пофали со таа разлика што на професионални готвачи и страствен градинар. Денес водителка целосно да го цениме придобивките од овој зеленчук - и странски гости има преземено достоен место на нашите маси.
Денес, не само слабеење дами популарни празот. Торта рецепти, топли предјадења, супи и салати со овој зеленчук може да се најде во голем број. И ова не е изненадувачки, бидејќи тоа е исклучително добро за срцето.
Сепак, ние не се случува да го фалат празот. Рецепти неговата подготовка ќе го направи тоа за нас подобро.

Добрите познавачи историја тврдат дека праз и бил познат на античките Римјани и Грци. Додека тој присуствуваше кисела менито и се варат. И како што се јадење праз денес? Поради деликатна вкус и богата арома на кромид, зеленчук кој успешно го заменува конвенционалните кромид во повеќето рецепти. Тој оди добро со месо, риба, свежо или бари на пареа зеленчук, печурки и сирење.

Праз. Рецепти во амбуланта
Оваа лесна антена со зачинета вкус, секако, ќе поднесе жалба на сите домашни и водителка нема да потрае многу време.
Праз печени со сирење е подготвена како што следува.
Мојата стебленца, се сече зелена врвот и долниот дел на сијалицата. Остатокот од намалување на неколку парчиња. Неколку секунди blanshiruem зеленчук во врела вода и се шири во калап пред-подмачкани со масло. Посипете со пармезан сирење, било суви или свежи билки. Се пече во рерна додека златниот Браун. Сол и бибер јадење е едвај вреди, бидејќи лак веќе има луто вкус и пармезан доста солена. служат на гарнитури за риба или месо или како посебен топла закуска.

Друг брз и вкусен рецепт - "Полнети со праз во сос од домати".
За подготовка на ова јадење 3 треба да ја рачката праз, мелено пилешко или месо - 300 грама, моркови средна вредност - 1 единици, доматно пире -. 3 суп.л-патки. лажици, копар - еден пакет, малку маслиново масло, сок од половина лимон.
Моркови решетки и пржете со месо. Праз ми, суши крпа и се подели на бели стеблото. тоа се вари 2-3 минути, лади, се сече на неколку парчиња и внимателно поделен помеѓу слоеви. Ние треба да се шупливи кромид ролни, кои ние полнети со подготвени кутии. После тоа, маслото за подмачкување на сад за печење и се стави кутии цевка надолу во неа.
Сега се подготват сос за печење. За оваа доматно пире раса стакло зеленчук супа. Во растително масло испржете ги натрупа лажица брашно и фрлаат тенка струја од домати, без запирање мешање. Додади во вкусот на половина сок од лимон, малку сол и шеќер. Ако ви се допаѓа повеќе зачинета храна, не заборавајте да користите црна и бела боја бибер. Смесата се одржи на топлина додека не задебелена, потоа се става се тркала и го постави на сад во рерна за 7-8 минути. Да му служи на маса, посипете со сецкан копар.

Видео: супа од зеленчук - вкусни зеленчук супа со / основен едноставен рецепт / вегански / постен рецепти

Праз. Рецепти за срдечна појадок
Можеби најпопуларниот утрински оброк - пржени или пржени јајца. Не е ни чудо - вкусен, негување и брзо. Што друго е потребно за срдечна појадок?
Како протагонист на нашата мала кулинарски есеј денес е праз рецепти, исто така, ќе биде посветен на него.
Омлет со праз и грашок особено мирисна и тендер. За нејзината изработка се потребни јајца (по 2 ЕЕЗ. По порција), млеко, брашно, малку сода, сол, праз едно парче, грашок свеж - не повеќе од 100 грама и путер. Прво кромид shinkuem тенки прстени и чорба со грашок. Потоа мешавина на млеко, јајца и брашно со сода бикарбона. Пополнување на зеленчук и готви под капакот.

Денес, ние ги презентираме само мал дел од совети за тоа како да се готви на праз вкусна и брзо. Ние веруваме дека навивачите ќе го прослави кулинарски експерименти за да се открие овој корисни зеленчук и измислуваат свои, оригинални рецепти.