Оригиналниот рецепт за рак - сон на гастроном

Видео: Рак Сон вкусни мезе рецепт. Рак Сон вкусни мезе рецепт.

Велика рак јадења се многу популарни во американската и јапонската кујна и деликатеси се на исхраната и вкус својства. На рак месо е многу деликатна вкус кој е добро прилагодени за слатка и зачинети јадења. Ракови - најголемите видови на ракови. Некои од овие примероци може да достигне 2-3 кг.

Видео: мезе на рак стапчиња на skewers. Мезе на рак стапчиња на skewers.

Во готвење ракови се препорачува да се користи за готвење различни јадења. Рак месо по обработката станува деликатна вкус и станува влакнести. Како готвачи велат, најмногу tidbits е извлечена од зглобовите на нозете и торзото со месен канџи. Рак месо може да се користи и во чиста форма или како дел од разни закуски, сосови, првиот или вториот курсеви.

рак месо содржи и витамин Б12, Е и корисни минерали. Тоа е вреден извор на јод и протеини. Се состои, меѓу другото, вклучува фосфор и лецитин. Рак месо, и покрај сите корисни материи содржани во него, нема калории. Сто грама месо само сметки за 96 калории. Се препорачува да се имаат рак месо за оние кои се на диета, како и да го користи за кардиоваскуларни заболувања и анемија.

Видео: Снег рак салата

Готвење рак е краткотрајна во врела вода или пржење. Неодамна, на телевизија покаже многу телевизија, која ни каже како да се готви рак правилно, така што тие се сите хранливи материи. Значи, тоа е важно да не се вари.

На рак месо често прават кутии за пополнување на овошје или зеленчук. Како кутии бази користи ориз, лук, кромид, сосови. Исто така, со рак месо оди добро бело вино. Во моментов, рак месо може да се најде во многу супермаркети, но некои сакаат да јадат свежо подготвен гурманските школки, бидејќи тоа е најмногу вкусна и здрава рецепт за рак.

За подготовка на живи рак мора да се користи едноставен рецепт ракови 2,5 литри вода 0,5 кг на рак, 175 гр сол, целер, кромид, зачини. Рак ставени во вода, се вари 15 минути по што врие. Служат рак месо сецкани во лушпа, зачинет со билки и бело вино.

Рак може да се готви вкусна и исклучителни салата со печурки. Да се ​​готви, потребно е да се преземат следните: свежи печурки, рак месо, шунка, компири, маслинки, маслиново масло, сол, црн пипер и сок од лимон.

Видео: салата со рак месо (рак рецепти)

Многу популарна гурманските рак топки. Таа е составена од crabmeat 0,5 кг свинско 100g чешне лук, сол, две лажички скроб, земјата бибер, на два протеини јајца за breading трошки, масло од пченка и вино. Рак и свинско месо ситно намали додаде исцеди лук, скроб, бибер, сол, вино, белка од јајце и предизвика. Стави во половина час на ладно место. Потоа, подготвени мелено месо топки и дојдов breading. СРЈ во длабока масти до светло кафена боја. Пред сервирање, треба да се даде на топки да се исцеди.

Рецепт ракови зелена салата е како што следува: 0.15 kg на конзервирана рак, зелена салата 30g, 30 ml на соја сос, 5g масло од сусам, Оцет 0,5 лажиче. Салата добро се мие, чисти, се сече на неколку парчиња. Рак месо е отстранета. Салата ширењето на дното на садот за салата, се редат на врвот на месо, се прелива сос од соја, во комбинација со масло од сусам и оцет. Многу вкусен и лесен рецепт.

Видео: салата "принц"

И на крај, ние нудиме рецепт за рак поплава, тоа е многу необично и вкусна чинија. 50g треба ракови, морков, краставица, грашок, компир 20 g, желе, свежи билки. На a la carte пифтија калапи за сипа малку желе. Кога почнува да ги замрзне, го стави на парчиња на рак месо, компири, сецкан зеленчук, грашок, потоа се става на врвот на останатите уште жешко тема желе и се стави во студ. Пред поднесување на формуларот е натопена во топла вода за неколку минути и се шири на желе една чинија. Како гарнир со користење на зеленчук за декорација - зелена боја.