Компир roulade

Видео: Компир тек со месо - рецепт за баба Ема

Бројот на јадења, кои се базирани вклучуваат мелено месо, може да ја погоди својата разновидност. Тоа Zrazy различни, ќофтиња, јадења, ќофтиња, plăcintă. Сепак, тие не често се дојде до празник маса за многу различни причини. За да го исправите овој пропуст, се решив да го споделам една од вашите рецепти и готви заедно со вас компир ролна, пристоен маса одмор. На прв поглед ми неколку пати за време на викендот покажаа ова јадење на вашите пријатели. Гледање со што апетит тие го апсорбира, сфатив дека овој кулинарски ремек-дело е достоен да го заземе своето место во празнично мени. И продолжи оттогаш. Секој пат кога ќе имаат култивирано во неговата подготовка. Обидете се да се готви тоа, вие не треба да се купи во странство производи, сè е прилично лесно да се направи, но во исто време, тоа е срдечна и вкусна чинија.

Видео: Компир ролни

Како да се готви компири штрудла? За неговата подготовка треба: 8-9 парчиња. компири, половина чаша свежо млеко, 700 грама пилешки црн дроб јајца, кромид, растително масло, сол, црн пипер и мелени трошки. Значи, прво треба да се исчисти и Компирите се варат во вода. Кога се готви, тоа треба да биде топла каша како да пире. Истурете половина чаша топло млеко, каша. По додадете две сурови јајца, малку сол, неколку лажици растително масло, а потоа се меша сè темелно. Ова пире од компири е обвивка за ролна. Ние му даде малку штанд.

И тие самите се одвиваат во текот на кутии. Во овој случај, ние ќе го подготват од свежо пилешко црниот дроб. Земете 700 грама пилешки џигер, се мијат добро со неа, ќе се префрлат во сито и оставете да се чаша вода. Во меѓувреме, ние мора да СРЈ до светло кафена боја полукругови 5 средни главици кромид во растително масло. Додека пржени кромид, ние мора секој пилешки црн дроб се сече на 2 еднакви делови. Потоа, во речиси готови кромид пржени црниот дроб ширењето и мешајте постојано додека не го донесе на подготвеност. Обрни внимание! Црниот дроб не искрвари, не треба да биде neprozharennoe pinkish области, само во овој случај тоа се смета дека е целосно завршена. Бојата на готовиот црниот дроб - светло-кафеава. Пет минути пред крајот на готвењето, се зачинува со сол говедско, пиперки со црн пипер, додадете малку ким во прав. Откако нашите мелено црниот дроб, печено лук и масло за да се олади, ние веднаш Peremel оваа смеса во блендер.

Преминете Загрејте ја рерната на 200 степени. Потоа се подготват сода, ставајќи фолија лист, што е неопходно за да ги премачкате со четка со растително масло. Понатаму на лист фолија почне да се шири компир ролна. Третини од пире од компири направи правоаголник и измазнете. На врвот на компири и се шири на кутии измазнете повторно. Потоа, во заклучок на целата структура за остатокот од компири мора да биде уредно подвиткано далеку. Јас треба да маст на дланка на нафта, а потоа се закачите форма на Ролс овална леб. До крајот промешува во жолчката на суровини јајце во сад, и овој прирачник јајце треба да ја покрие целата површина на нашата ролна (оваа постапка придонесува за појава на светло кафена боја), а потоа посипете со мелени крекери.

Пред да се стави компир roulade во рерна, тоа треба да биде него на неколку места прободен сигурни да не испукани врвот површината. Одговара за оваа дрвени skewers, како тие се како тенки како чепкалка за заби. Ролна пече за половина час. Кога ќе се повлече од компир штрудла од рерна - тоа е задолжително за време потребно е да го остават на мира, тој е кул ", го фати својот здив." Потоа, со помош на два шпатули пренос на ролна на една убава голема чинија, а потоа внимателно се сече на убави парчиња. Служи со путер. не треба да се ограничи само на подготовка на ова јадење за време на празниците - верувајте ми, не постои ништо tastier од пладне чај или вечера на отворено.

Видео: Рецепт: Компир тек - Сите Bude мезе. Број 223 од 10/16/16

Патем, овој рецепт може да се менува со користење на други пломби. Вкусни пак и компир ролна со месо, печурки, јајца со билки.