Pilaf во рерна

Еден од јадења, кои треба да бидат способни да се готви секоја домаќинка е pilaf. да се подготви во котел, utyatnitsu или само во суд. традиционално, pilaf готвење

Pilaf во рерна (јагне)

Состојки: една фунта на овчо месо, 330 грама ориз, 55 гр домати, две морков, кромид, 650 мл супа, црн пипер, зачини (по вкус) ловоров лист, магдонос, сол, 65 g масти.

Видео: Pilaf во рерна. уникатен вкус

Подготовка:

Исечете го месото на коцки од сите страни со сол и бибер, а потоа пржете во тава, се топи масти на тоа претходно. Стави месо во тенџере, се посипува со супа. Ситно исецка на кромид и морков и пржете во тава и се ставаат во тенџере. Додадете сол, домати и зачини. Доведете го до вриење.

Видео: Pilaf со пилешко и пченка печени во рерна

Комбинираат ориз со месо, исто така, се стави ловоров лист, промешајте и оставете до дебел. Потоа го стави во рерна за еден час. Кога садот е подготвена, го красат со магдонос sprigs.

Pilaf во рерна (свинско месо)

Состојки: 450 g на свинско месо, 10 парчиња сливи, две чаши на ориз, три кромид, моркови две, две чаши на ориз, 20 g Леќата за pilaf, растително масло, сол, на литар вода.

Подготовка:

Видео: Pilaf во рерна.

Истурете во utyatnitsu растително масло на висина од околу еден сантиметар и го стави на оган. Свинско миење, се сече стебла, се сече на мали парчиња и го стави во utyatnitsu. Чорба во сопствениот сок, кој е изолиран од месо. Потоа се сече на половина прстени и испржете го кромидот со месо. 5 минути подоцна стави на ситно сецкани моркови. Исецка на сливи и да додадете на utyatnitsu. Посипете зачини, сол и се меша темелно. Истурете во utyatnitsu вода и да ја доведе до вриење. Слика апсорбира, водата треба да биде поголема од околу еден сантиметар. Повторно ја доведе до вриење и го стави во рерна за еден час. Садот е подготвена.

Pilaf во рерна (пилешко)

Видео: Подготовка pilaf во рерна

Состојки: една фунта кокошка, 350 g на ориз, кромид, сол, 2 лукчиња, 60 g на растително масло, 2 моркови.

Подготовка:

Исецка на кромид прстени. Ренде решетки на моркови. СРЈ кромид масло (околу 3 минути), додадете моркови. По 4 минути игра, можете да додадете пилешко месо, кои пред тоа треба да се сече на парчиња. Фрај филети со зеленчук (околу 15 минути) во мал пожар.

Дупчиња лажица да се стави се во котел или длабоко тава и додадете сецкани лук. Измијте ориз, ја истурам од погоре, мазна и се полни со вода, така што ја покриваше Слика 2 см. Стави во рерна за 45 минути.

Pilaf во рерна (говедско месо)

Состојки: 660 гр говедско месо, морков фунта на 600 г ориз Кан, 3 главици кромид, пипер, 50 г путер, лук глава, растително масло, ловоров лист 3, 4priprava за pilaf.

Подготовка:

Говедско месо сече низ жито во мали парчиња (дебелина околу сантиметри) и да ги одбие. Тенки прстени сече кромид, се тријам со рендан морков.

Топлина на котел и се прелива растително масло на висина од околу 3 см. Кога маслото станува жешко, се стави на говедско месо и пржете додека светло. Додадете половина чаша вода, се покрива со капак котел и врие за половина час на тивок оган. Отстранете го капакот за да испари водата во котел, и отстранете од топлина. Загрејте тава, се прелива сончогледово масло и испржете го кромидот до светло кафена боја. Ставете го во котел на врвот. На истата тава испржете морков, кои потоа се става на врвот на кромид.

Темелно миење на ориз, пополнете во котел, мазна лажица без мешање со другите компоненти на иднината pilaf. чешниња лук рамномерно се става во ориз. Потоа полека се прелива во котел врела вода, која треба да ги покрие Сл околу половина сантиметар.

Рижото со сол и додадете пипер, ловоров лист и Леќата за pilaf. На средна температура, открија, готви додека течноста е речиси целосно исчезне. Во текот на целата површина рамномерно се шират на парчиња путер.

Со цел да се добие вкусен антена, ќе треба да го издржат pilaf во рерна. Рецепт предвидени за тоа, за околу 10 минути, по што оризот е трошлив. Потоа го ставаат pilaf е докажано во голем сад, без мешање на слоеви, и ставете ја во рерна за уште 5 минути.