Регистарот на мелено месо со јајца - сад достоен за празничната маса

Јадења од мелено месо

Значи, да се подготви се тркалаат на мелено месо со јајца, ние ќе треба околу еден килограм месо за печење месо. Вид на месо можете да изберете да вашиот вкус, но обично користат говедско и свинско месо. Единствениот услов - мелено месо за ова јадење не треба да биде премногу смели. И оние кои го следат на сликата, може да се подготви во исхраната опција - ролна мелено пилешко месо, Користење на живина.

Покрај тоа, ние треба четири парчиња леб или бел леб (без корка), околу 70 мл млеко, еден пар на светилки 7 и јајца.

Видео: Регистарот на мелено пилешко месо со јајца и сирење, едноставен рецепт - вкусна закуска

Ние се стави пет јајца варени тврдо варени, и самите ни да готвите месо. Да го направите ова, мелење на месо мелница или користете миксер. Леб се стави во сад и наполнете го со млеко и потоа присилува, мелење во мелница за месо заедно со прочистен кромид. Додадете сецкан кромид и леб на Сецкани месо, исто така, да се испратат двајца сурови јајца и се меша добро. Не заборавајте да го додадете сол и црн пипер. Фановите може да се стави во кутии сецкани лук.

Најлесен начин да се готви убав тек на мелено месо со јајца, ако е достапна правоаголни, доволно длабоко форма. Во подмачкан и посеан со гриз (можете да го користите breadcrumbs) форма ширењето половина кутии. Потоа стави во средината на варени јајца, ги стави многу блиску еден до друг. Над шири на останатите кутии, израмните и го испрати во рерна на 200 степени за еден час. Непосредно пред подготвеност да се тркалаат, можете да посипете со рендано сирење.

Видео: гнездо на мелено месо - Рецепти од вкусно

Подготвен да се тркалаат со јајце кутии Нека се излади малку и отстранети од мувла. Пред сервирање, се сече на парчиња попречно од околу петнаесет сантиметри дебел. Во контекст на таков тек изгледа многу убаво, особено ако се постават надвор од парчиња на зелен лист.

Се разбира, се тркалаат на мелено месо може да се готви без форма. Во овој случај, треба да се стави на кутии подготвени да снимаат или фолија во вид на триаголник торта, се стави на нејзиниот средината на варено јајце, а потоа укинување на рабовите на филмот, да се направи се тркалаат, поврзување на спротивните рабови на торта. Ширење на печење леб мора да цвест надолу. Тоа е погодно да се подготви ролни од мелено користење на ракав за печење.

Патем, овој филм може да се хранат и ладна како ужинка или да се користат за сендвичи.

Треба да се напомене дека за полнење за таков список може да се готви во сецкан јајца. Да се ​​направи оваа опција варени јајца, се сече на мали коцки, додадете ги ситно сецкани билки и малку стопен путер. Многу вкусна пополнување излегува, ако додадете сецкани зелени кромид јајце.

Видео: мелено месо "Советските"

И може да се готви мелено месо ролна со омлет. Мелено месо за ова јадење се подготвува на ист начин како што е опишано во првиот рецепт. Но, за полнење треба Измешајте 4 јајца, додавање на нив за сол и 100 грама павлака или млеко. Готвење омлет во тава под капакот затворен на тивок оган.

Подготвени мелено распаѓаат на филм или фолија во квадратни формација, на чиј врв се униформа слој поставени готови омлет. Дека нашите оброк беше поубаво, потоа на врвот на омлет може да се прелива слој од сецкан зеленчук или распарчено рендан на груб ренде варени моркови. Една предност на тортата на мелено месо мора да биде слободен од филот. Потоа, со помош на филмот, ние се сврти ролна и ја премести во подготвената тава. Печете во загреана рерна околу еден час. Подгответе се тркалаат ширењето на чинија и се сече на парчиња, a la carte. Им служи на оваа улога се најдобро со свеж зеленчук.