Вкусни patties на мелено месо

Вкусни patties на мелено месо - голем избор на рецепти и опции за готвење. Ќофтиња, ќофтиња, ролни, ќофтиња, zrazy - сите од нив може да стане украс за вашата дневна исхрана. Многу домаќинки мислат дека знаат како да се готви вкусна пити од мелено месо од најдобрите. Всушност, дури и во процесот на подготовка на таков едноставен сад, кој само нешто и што треба да се меша состојки и пржете на парчиња на оваа маса, постојат многу различни нијанси.

Видео: Домашна ќофтиња. Вкусни patties на мелено месо / Домашна хамбургери

Прво, тоа е потребно да се размислува како да се постигне сочност. Вкусни patties на мелено месо - е недостижна висина за Советскиот кантини. И сите, бидејќи тоа готвачи потоа се користи за подготовка на премногу крекери и леб, како и заштеда на месо (тоа беше само тешко дел). Професионалци дефинитивно ќе препорача готвење на себе кутии, наместо на купување во продавници. обично користат говедско филе (Вратот, рамото, грбот, сланина). свинско масти исто така, можат да подарите на јадење juiciness. И може да се земе една фунта на свинско месо и килограм говедско месо. Сепак, вкусни хамбургери мелено пилешко месо, мисирка, телешко или лова е, исто така, не е невообичаено.

Што се однесува до јајца, многу се расправаат дали да ги додадете во кутии. Несомнено, само врз основа на три парчиња по килограм месо. Ако се стави повеќе, финалниот производ ќе излезе тешко. Водителка секогаш се додаде на мелено лук, најдобро пред ладење или СРЈ.

Најважната компонента, која во овој случај - тоа е леб. Вкусни patties на мелено месо да се готви е едноставно невозможно без неа. Тој се појави во ова јадење не е надвор од желба да се заштедат пари. Всушност, леб натопен во можност да се направи ќофтиња нежна и мека. Запомни пропорции. Готвачи препорачува по килограм месо да потрае не повеќе од 250 грама бел леб и 300 грама млеко или вода. Во случај на пилешко cutlets Сите овие состојки ќе треба помала сума. Батон треба да се користи вчера, кој е малку пресуши, а не на сите свежи. Понекогаш леб се заменува со суровини и компири. Бидете сигурни дека за да го додадете во кутии мирудии (чили, коријандер, црн пипер, црвен пипер), билки (нане, cilantro, копар или магдонос). Сезона со сол пред да пржење. Дали ова со очите, но не се обиде да се обиде кутии на сол. Ова може да доведе до сериозни труење, како суровини употреба месо не се препорачува.

Вкусни patties на мелено месо секогаш се готви во breadcrumbs. А ти да не мора да може да се користи крекери. Обидете се да СРЈ patties во lezone. Да го направите ова, победи три јајца со сол и две лажици млеко. Потоа рифови потребно да се тркалаат во брашно, а потоа - во lezone, а потоа во трошки од леб или крекери.

Производи треба да се стави само на топла тава со масло веќе жешко. Покрај тоа, ако patties на СРЈ во стопен путер, тие ќе добијат многу послатка од зеленчук. Производи мора да бидат поставени далеку. Инаку хамбургери стартувате сок, и од тој момент нема да се пржи, туку едноставно чорба. Свртете нив немаат повеќе од два или три пати.

И, конечно, рецепт вкусен котлети на мелено говедско месо во рерна. Впрочем, тие може да се не се подготвени само во тенџерето. И во овој случај, се добиваат диететски производ. Земете еден килограм мелено месо (домашна или купени). Ако ја изберете втората опција, тогаш мора да го додадете сецкан кромид, топено сирење, натопени breadcrumbs, може да се рендан морков, две сирови јајца и зачини. Форма на готовиот критикувам триаголник торта, не е премногу тенка, за да не изгори. Ставете ги на сад за печење, а потоа треба да ги подмачкува со мајонез или павлака на врвот и посипете со сирење. Вие исто така може да се користи парчиња од свежи домати. Испрати сето ова сјај во рерна околу 40 минути.

Видео: Па, многу вкусен patties на мелено месо! Брзо и лесно!

Вкусни рецепти од различни кутии. Но, знаејќи барем неколку, може да го направи животот полесен за себе, како водителка и се молам на домаќинството.