Рецепт сушење со мелено

Видео: Полнети сушени мелено месо.

Сушење месо - совршено решение за празничната маса. Мали месо "сендвичи", но сепак е топло. Сепак, не може да биде во било која форма, дури и ostyvshimi. Не е чудо што велат дека сите оригинални едноставна, оваа поговорка не може да биде подобро ја одразува суштината на ова јадење.

Видео: bagels со мелено месо (мини пица сушење) / Рецепти и реалност / vol. 25

Размислете за тоа што е во рецептот. Сушење месо - на основа на, и покрај тоа, потребни производи, како што се, млеко, јајца и зачини. Сушењето е подобро да се избере мала, неароматен, тоа е обично чај, сушени кафе, млеко, храна за бебиња. Сушење со додавање на ванилин е можно, но не е пожелно, исто така, како ванила - овој додаток повеќе погодна за слатки јадења.

Мелено месо од соодветен, без разлика дали тоа да биде свинско, говедско или пилешко. Идеален ќе биде мешан кутии, бидејќи врската дозволува два вида на месо за да се постигне мазна вкус и juiciness оптимално. Кутии се меле и замеси темелно одбиен. Месото се додава сол и црн пипер. Други зачини се дозволени, но не се бара, така што сè ќе зависи од вашиот вкус параметри.

Видео: bagels со мелено месо и сирење со месо сушење месо bagels и јас маало bagels полнети со месо

Врз основа на горенаведеното, јасно е дека рецепт за сушење со мелено прилично конвенционалните. Обидувајќи се различни опции готвење месо, на излез во секое време може да се добие малку поинаков тек. И ако се покаже имагинација и пред да им служи го красат со различни зеленчук и билки, тоа е долго време ќе биде врв на празникот.

подготовка за сушење

Видео: bagels со месо yum yum

Кога првпат го видов на рецепт со суво месо, идејата се чинеше интересно, но тоа не беше јасно, тогаш како да се џвака на веќе сува сушење, но се уште се пече во рерна. Но, тајната е едноставна, богата сушење е лесно да се направи мека, ако се впие. На пакувањето на 400-450 гр сушење. ќе треба 150-250 мл млеко или крем на ниска содржина на масти. Место на сушење во длабока и не е многу широк сад и пополнете ги со млеко. оставете го за 1-1.5 часа ќе се стопи. Сушење треба да биде целосно импрегнирани, толку мек, така што тие се лесно да се скрши (залак), но не се распаѓа. Всушност, зошто тие треба да го впие во млеко или павлака, во секој случај, без додавање на вода, во спротивно тие само се сврти кон каша и не се погодни за подготовка на оброци.

А малку повеќе за кутии

Бројот на горенаведените сушење бараат околу иста количина на месо, односно 400-450 g. Да се ​​пресмета бројот на можни тргнувајќи од фактот дека сушење бара 1 1 лажичка мелено, што е околу 10-15 грама.

За подготовка на мешани мелено месо, се еднакви делови на различни месо. На одреден број ќе треба да додадете еден или два грама црвено или црно бибер и две до три грама сол.

Кутии замеси првиот рачно, а потоа поставени на маса и одбиени од страна на неговата рака до добива слатка, хомогена структура, без видливи поделба на честички, кои се добиени по лизгање во мелница за месо.

Подготвувајќи се да се пече

Рецепт сушење месо превзема својот печење во рерна рерна или микробранова печка со скара.

Земете сад за печење, премачкајте ги со кулинарски четка со растително масло и ставете ја во редови сушење потопени. Потоа се постават на врвот на секоја мелено овошје, лесно го туркаат во фен дупка се додека не се целосно поврзани со него. Стави во тавата во рерна, загреана на 200-220 степени, се пече за 15-20 минути.

Садот може да се направи повеќе сочни и розова, ако пред печење секое сушење полнети со мелено месо, премачкајте ги со тепани јајце. На врвот на јајце глазура може да биде посеан со рендано сирење.

Како да се готви со суво месо во посебен начин? пржете ги во тесто или само јајце глазура во длабоко fryer. Садот ќе биде повеќе храбар, но малку различни во вкус и изглед.

На маса подготвен да им служи на садот едноставно да ја стави во неколку слоеви на чинија украсена со зелена салата. Парчиња маслинки, црни маслинки, домати или краставици може да се закачите очи, рогови, или дури и некои дел, за да "оживее" снек и се претвори во прекрасни личности.