Готвење супа со ќофтиња и тестенини

Видео: Подгответе вкусни компир супа со ќофтиња

мирисна супа со ќофтиња и тестенини - добар избор, со готви тоа не е толку тешко за вкусен и пополнување оброк, и состојки потребни многу едноставна. Малку маснотии супа е погодна и за децата на маса, и за оние кои се избегне "тешки" за варење на храната. Постојат многу опции за да се пече, па така уште една важна предност - тоа е слободата на креативност. Користење секој пат кога нова растителни состојки, тестенини на различни видови и разни меса, ќе добиете на крајот на нови сад вкус различен од претходниот, а со тоа и да се прошири на менито.

Како да се готви супа со ќофтиња и тестенини? Традиционално се смета за следниве рецепт. Околу 3 литри вода се става на оган и донесе до вриење. Неколку средни компири се сече тенки коцки, се фрли во вода, се готви неколку минути. Од 300 грама мелено месо, кое се додава во рендан кромид, зачини, сол, која е формирана мала топки, ќофтиња и сл. Во тава пржени рендан кромид и носи на среден ренде моркови, додаваат тие лажица доматно пире. Печење се става во тава со компири, додадете ќофтиња тука. По последниот плови, тие треба да се вари 2-3 минути, додадете 100 грама тестенини, супа и готви до тендер за 15 минути. Пред крајот на готвењето во тенџере е исполнет со сецкан билки, солени сад, додадете зачини по вкус.

Следниве рецепт со кој да се готви супа од кнедли и тестенини, ќе бидат различни, во најголем дел, на начин што месо топки. За нив, кутии е донесена, и уште еднаш да дојдете преку месо мелница, но се поврзува со леб натопени во млеко и кромид. Формирана ќофтиња пред-пржи во тава. Кутии може да се земе од речиси секое месо, но по можност пилешко или мешавина од говедско и свинско месо, особено ако садот е подготвена за деца. Завршени ќофтиња става во врела вода, се додава тука zazharki компири и кромид од морков и пиперка. Откако месото ќе се појават и да се вари околу 5 минути, тоа е можно да се фрли фиде. Тоа не е потребно во овој случај да се земе премногу голем дел од него, како резултат на тоа може да биде премногу густа супа, повеќе како главно јадење. Да се ​​направи зачинета супа, тоа може да се стави неколку лажици доматно пире или излупени и исечени на мали коцки од свежи домати.

Ароматични и заситени добиени супа со ќофтиња, за која овие производи се поставени во врела вода и се вари половина час со цела кромид. После тоа, на супа се филтрира. Сега тој е подготвен за употреба. На барање, тука можете да додадете варен зеленчук, житарици или тестенини. Оваа супа е совршен за исхраната на маса, бидејќи содржи најмалку масти, а се доста богати со вкус.

Оригиналниот вкус е супа со ќофтиња и печурки. Да се ​​готви во врела супа со брзање пржена рендан морков и кромид, исечени компири во коцки. Исто така, варени печурки, за некое време лево во сито за стакло вишокот на вода. Подготвени ќофтиња мелено фрла супа само до варен зеленчук. По нивното искачување тука е ставен на исечени печурки. Супа солени, бибер, се додава ловоров лист. Ако сакате да се направи јадење повеќе полнење, можете да додадете тестенини или други тестенини, но можете да направите без неа.

Видео: супа со ќофтиња. Научете како да се готви најмногу вкусна супа со ќофтиња

Треба да се напомене дека супа со ќофтиња и тестенини навистина ми се допаѓа и двете деца и возрасни. Наместо тестенини можете да користите различни во облик на паста, која ќе го направи изгледот на јадење поинтересна.