Рецепт цреши во сопствениот сок: витамини во банка

Цреша - богат извор на минерали (калиум, магнезиум, железо) и витамини А, Ц, ПП, така што е потребно за нашата долга зими. Тие се добро сочувани во суви, замрзнати и конзервирано овошје. Рецепт цреши во сопствениот сок - празен, што е вкусна и добро за целото семејство. Покрај тоа, таа е од голема помош за сите на домаќините: конзервирана цреши

Видео: Цреша во свој сок! Многу едноставен рецепт!

- цреша - 1,5 kg;

- шеќер - 0,6 кг.

Пакување за вителот 2 тегли (720 ml за секој) и капакот на метал.

Рецепт цреши во сопствениот сок

Видео: Цреша во свој сок со шеќер за зимски вкусен рецепт

За погодност, ние се подели на процесот на конзервирање во одделни фази. Цреша во свој сок, рецепт од кои ние се размислува, е подготвена како што следува: подготовка на овошје, инфузија, готвење и навивам на банките.

подготовка на цреши

Прво се мијат на овошје, а потоа да го состави, исфрла расипан, неисправни или wormy овошје, откине опашки. Потоа, со мала игла во секоја отстрани цреша јами.

пополнување на шеќер

Видео: Цреша во свој сок

Преработени овошје пати во капацитет, кој ќе се готви на бобинки. Тоа треба да биде сад од нерѓосувачки челик. Земете шеќер и се прелива преку овошје. Јадења добри се тресат на сите шеќер натопена цреши, тогаш процесот на враќање не ќе имаат многу сок. Сега парче треба да се остава да отстои неколку часа (ова обично се прави во текот на ноќта), да се формира цреша сок.

Рецепт цреши во сопствениот сок (овошје готвење)

Тегла со цреша сок и го стави на шпорет, се готви на тивок оган додека врие. Се одржи на гас за повеќе од 10 минути, се додека не почне да се вари сите мармалад. Потоа го исклучите и да почне да се прелива на банката.

конзервирање

За време на готвењето, се готви цреши контејнери: тегли и капаци треба да се стерилизираат и топло. Врвот да се прелива со џем во нив, да нема воздух лево, и навивам тегла. Ако наклонот на капакот од лименката не излегуваат во јавноста сок, тогаш тоа е затворен. Банките флип капакот надолу, ги стави на крпа или крпа, така што тие се кул. Потоа отстранете ги на едно место за чување. Подготовките за зима (рецепти со фотографии сигурно имаат секое семејство) - тоа е одлична можност за себе и за своите семејства се збогати во секое време од годината. Покрај тоа, можете да го користите за било Бери кулинарски задоволства.

Рецепт цреши во сопствениот сок во микробранова печка

За ова треба конзервација излупени и мијат без сено бобинки - 3 кг шеќер - 1 кг. Стерилизација и готвење ќе се одржи во микробранова печка. Банките исплакнете, се прелива во секоја жешка вода (околу една третина од стаклена тегла 0,5 L), ги стави во печката и оставете го во со моќност од 800 W за 5 минути. Земете лименки, потрошувачка и да ги поставите наопаку на крпа да се исцеди.

конзервирање цреши

Таа се одвива на следниов начин: 2 лажици тип. Лажица цреши, ги стави на дното на банките, на врвот, посипете со шеќер, а потоа ставете цреши и шеќер повторно. Пополнете тегли како слоеви на врвот. Primnogo горниот слој за покривање на целиот обем на лименки сок. Сега ги стави во микробранова печка за 15 минути на 800 вртежи во минута. По ова време, џем почнува да се пена, намалување на владата до 350 и држете за 5 минути. Сега се отстрани лименки, завртка капи нив, тоа се претвори наопаку, заврши. Кога ќе се олади, да ги испратите на едно место за чување.