Како да се готви црвена рибизла желе за зима?

Скромен рибизла Бери скоро во секоја градина и во градината. Тие ја сакам, не само за пријатен вкус, но исто така и лековити својства. На црвени и црна рибизла Излегува многу вкусна парче. На пример, многу едноставно се подготвува црвена рибизла желе за зима. Рецептот ќе бидат опишани во овој напис.

Во Германија оваа Бери се користи како филер за пополнување и печење различни, креми, пудинзи и овошје супи. Дури и по термичка обработка се чуваат во него органски киселини, витамини и фруктоза. Рибизли и незаменлив во медицината: од античките времиња се исцелување напивки и да се користи во внатрешноста за медицински цели.

Бери има antifebrile, hemostatic, диуретик, diaphoretic акција. тоа исто така помага во обновувањето на метаболички процеси. Корисни желе од црвена рибизла (во зима, тоа е потребно да се подготви) може да се користи како превенција од настинка. Тоа е одличен природен лек кој го подобрува општата состојба и го зајакнува имунолошкиот систем.

Видео: црвена рибизла желе

Покрај тоа, таа не предизвикува алергии и е дозволено за деца исхрана. Тоа содржи голема количина на пектин, целулоза, калиум и железо. И содржината на витамин Ц Бери е само втор во црни рибизли. Но, се разбира, многу од ова корисно овошје не јадат, па денес ние ќе се покаже на свежа како да се готви желе црвена рибизла - деликатес спаси од бери-бери и топло во студените зимски вечери.

Шеќер се двапати поголеми од бобинки, врз основа на вкупниот износ на Бери сок. На литар сок - две-литарски канти на шеќер. Бришење на рибизла лисја и гранки, добро измиени. Се вари неколку минути од неа, па таа го даде на сок и омекнат, а потоа избришете преку масовно сито. Во резултат на сок додадете шеќер и го стави на оган. Постојано се промешува и се чека, кога на песок да се раствори, се вари 10 минути. Подготвени црвена рибизла желе за зимата валани во стерилизирани тегли. Тоа може да се додаде каша, чај, јадат со палачинки, палачинки, јадења или да направи овошје пијалаци.

Видео: црвена рибизла желе за зима

Следниве рецепт (со мед, со додавање на ореви и јаболка) изненади уникатен вкус и ќе обезбеди витамин сложен организам. 1 кг на цвет мед се на 500 гр црвени рибизли, јаболка, ореви стакло. Изми бобинки треба малку се вари додека тендер и се фаќа низ сито, како и во претходниот рецепт. Шеќер и мед да се готви сладок сируп, тоа ретко исечени јаболка и сецкани ореви изостави - ја доведе до вриење. тежина стави Бери Пире и остави на топлина за уште еден час, не заборавајќи периодично нарушен. Желе црвена рибизла во зима може да се замрзнат во контејнери или се тркалаат. Ова збогатена десерт нема да остави никого рамнодушен.

Видео: црвена рибизла желе. Подготовките за зима

Retseptik уште еден вкусен чај - рибизла желе со желатин без готвење. Состојки: 1 кг плодови, 2 кг шеќер и 10 g на желатин. Желатин апсорбираат во 100 ml ладна вода за околу еден час. Во тоа време, здроби бобинки во блендер или се фаќа низ сито. Истурете вода, се полни со шеќер и го стави на бавно оган. Кога шеќерот се стопи, додадете желатин и да ја доведе до вриење. Избриши од топлина. отсуство десерт во фрижидер за 6-10 часа. Уживајте во вашиот чај!