Како да се направи компир палачинки направени од компири: детален рецепт

Видео: Како да се готви палачинки. Рецепт за компир палачинки и компир палачинки од Иван!

Како да се направи компир палачинки од компири со надворешниот тие беа крцкави и внатре меки, сочни и тендерската? Ова прашање е особено заинтересиран за оние кои не се рамнодушни кон загриженоста зеленчук fritters, но тие не можат да се добијат за некоја причина. Треба да се напомене дека таквата антена зема само 1 час слободно време.

Како да се направи компир палачинки направени од компири: чекор по чекор рецепт

Потребни состојки:

• јодизирана сол - 1/3 мала лажица;
• голема главица кромид - 1 компјутер,.
• allspice црно - неколку pinches;
• Компир клубени со средна големина - 4-5 парчиња;.
• јајце голема кокошка - 2 ЕЕЗ;.
• млеко 3% свежо - ¼- парче стакло;
• сода бикарбона - 1 прстофат;
• брашно од пченица - 3-4 лажици (по желба);
• растително масло - 180 ml (печење јадења).

преработка на зеленчук

Па, како да се направи палачинки од компири суровата нафта не може да биде на прво место добро стокмено главната зеленчук. Ова бара миење и четка 4-5 клубени, а потоа се фаќа за голем ренде. Ако сакате, компири можат да бидат задушени во мелница за месо или блендер. После овој третман, се препорачува да се стави рендан зеленчук во ладна вода. Оваа постапка не даде сецкани клубени се претвори црно, а делумно и да ги лиши од скроб.

Исто така, палачинки од суровини и компири се нашата кромид. По сите, ова му дава на зеленчук палачинки мирис и богат вкус, благодарение на кои никој не може да го одбие како пржени чинија. Пред додавање на тесто кромид е пожелно за мелење кашеста маса со помош на блендер.

Видео: Вкусни # - компир палачинки (компир палачинки) Компир како да се готви вкусна палачинки рецепт

Процесот на месење

Палачинки направени од компири без јајца може да бидат подготвени, но излезе дека тие не се толку бујна и вкусни. Затоа, тие се подобро да го додадете во основа. Јајцата треба да се разложи во сад, а потоа брзо движење во голема мера, со користење на брзо движење или со конвенционални вилушка. После тоа, потребно е да се прелива јодизирана сол, сода бикарбона 3% свежо млеко, allspice црна, кромид, рендан компир и пченично брашно. Промешајте состојки заедно, треба да се добие густа и леплива конзистентност (како и обично палачинки, но со видливи подмножества рендан зеленчук).

Видео: Како да се готви крцкави компир палачинки

Како да се направи компир палачинки направени од компири во тава

Фрај сад се претпочита да е во тенџере или тава. За таа цел на јадења мора да се прелива 10-15 мл растително масло, а потоа повторно се загрева силно. Следно, со користење на голем лажица е потребно да се постават на зеленчук тесто. Во време во тава, може да СРЈ до пет мал компир палачинки. Тие го прават токму исто како и редовни палачинки или crepes.

Видео: Палачинки од компири. Чекор по чекор рецепт!

Во текот на термичка обработка мора внимателно да се следат за да се осигура дека партиите палачинки кафеава рамномерно. За повеќе крцкави храна по пржење fritters несакани ширењето слајд. Тоа е подобро да ги делат во еден слој на голем рамен сад, и после ладење надолу за да дојдете до заедничка чинија.

точни Служат

Видео: компир палачинки рецепт компири што да се готви вкусна вечера за брзо јадење дома

компир палачинки Тоа може да се хранат на вечера во топлина и ладење. Тие се препорачува да се користи заедно со сос од домати, павлака и топло сладок чај.