Како да се готви на џем на цреши

Видео: Џем од цреши, проследен

цреша џем во зима - универзален производ, што е добро и што е вкусен десерт, и како додаток во колачи или топол чај. Можете да го готви, како и со семиња, и без нив. Во првиот олицетворение, десерт одговара исклучиво да се јаде само, но веќе проследен може да се користи за торта. Покрај тоа, џем од цреши може да се подготви и во класичен рецепти, и речиси без врие, кои ќе го задржат повеќе витамини и минерали. На кратко, на различни опции. Некои од нив сакаат да вас.

Готвење џем на класичен рецепт

Во овој олицетворение, цреши со јами се одамна подготвени и особено вкусна. Ќе треба три килограми бобинки и иста количина на шеќер, половина литар вода. Оди преку и миење на цреши надвор од водата и се готви на шеќерен сируп. За таа цел, водата мора да се донесе до вриење, а потоа се става шеќер и минута вриење. Подготвени сируп може да се полнат со бобинки. остави џем од цреши дванаесет часа за да бобинки сок, а потоа го ставаат во тавата над средна топлина и да ја доведе до вриење повторно. Пет минути подоцна, повторно се отстрани од топлина и оставете за истото време како порано. Повторно се вари. Секогаш за време на готвењето лажица внимателно отстранете ја пена. По трет пат, и се чува во фрижидер на вриење џем, да ги задржи на шпоретот за околу десет минути, потоа се постават на банките. ги пресврти, се покрива со ќебе и оставете да се излади. класична Џем цреши со јами подготвени. Тоа е сигурно да ве задоволи со својот вкус за време на долгите зимски месеци.

опција без сено

Ако сте љубители на домашна колачи, треба да бидат резервирани цреша џем, кои можат да бидат додадени на него. Ова значи дека мора да се ослободи од семето. Покрај тоа, за овој рецепт не користи вода. Ќе треба килограм јагоди и малку повеќе шеќер - околу еден килограм и двесте грама. Темелно миење и чистење на цреши, да се стави во сад емајл, попрскувајќи шеќер. Оставете празно сок. Кога шеќерот се раствора, се промешува иднина џем. Ставете го садот на шпоретот и се вари, мешајќи повремено сите. По врие за половина час, отстрани од топлина. Повторно се вари, а потоа отстранете половина час двапати. После тоа се прелива во банките и да ги заостри со метални капаци. Се разбира, Месинг со чистење бобинки - не е лесна задача, но тоа е џем од цреши е многу корисно за колачи и пити.

Видео: цреша џем

опцијата за брза

Не сите домаќинки има време за долго готвење. Тоа е исто така многу загрижени за многу корисни производи. За вакви случаи, идеален брзо џем од вишни, што не ќе се бара многу напор. Земете еден килограм овошје и една фунта на шеќер. Темелно исплакнете цреши, исчистени од семето не е задолжително. Ставете на шеќер и оставете за кратко време. Потрошувачка на резултат на сок, се вари на оган за да се произведе сируп. Ставете го во бобинки и се вари на оган за десет минути, а потоа веднаш трансфер на претходна стерилизирани тегли, навивам.