Барови цреши во зима

Лето - тоа е време да се започне жетвата и празни места за зима.

Како корисни цреша

Она што е корисно е оваа Бери? Како дел од 10 отсто од цреши се гликоза и фруктоза. Покрај тоа, таа содржи јаболкова и лимонска киселина, голем број на витамини и танини. Па, најважното нешто е арома и вкус на јагоди, кој е идеален за обработка. Боја цреша многу интензивно, и така сите линии на неа имаат многу атрактивен изглед. И што е вкусно вино се добива од ова овошје! Сите рецепти дефинитивно треба да се обиде. За да се подготви neperespevshie користење зрели бобинки кои се отстранети од дрво со стеблото. Тие се извади само пред готвење. Ако сте се собраа добра жетва, можете да го користите различни верзии на парче од цреша за зима. Рецепти невозможно да ги листа сите, па тука се претставени од најпопуларните и најдобрите.

маринирани цреша

На работното парче може да се користи како мезе, основа за сосови за колачи и слој. За да се подготви земе 8 килограми зрели цреши, се мијат надвор, се суши и се ослободени од коските. Ова напорна работа ќе се продолжи рокот на траење на цреши и да ја направат полесно да се користи. Подготовка претходно банките не повеќе од еден литар. Тие треба да се мијат и стерилизираат.

Видео: Цреша во зима. Рецепти празни места. Зачувување. Замрзнување (вегетаријанска рецепти)

Потоа, на дното на секоја од нив се стави 1-2 каранфилче, цимет и allspice 1-2 грашок. Износот зависи од количината на зачини јадења. Сега се пополни тегли цреши. Исто така, да се подготват за полнење. Тава се става и се прелива литар вода 750 грама шеќер. Сите ние добро се меша и да ја доведе до вриење. Потоа се става 80 мл оцет (9%). Ова маринада се пополни тегли со цреша. Барови цреши Тоа треба да се стерилизираат за 3-5 минути и се тркалаат покрива. Нека се излади за банките и испрати го на ладно место за чување.

замрзнати вишни

Методи на замрзнување се различни, но сите имаат една цел - да се спаси колку што е можно повеќе хранливи материи, вкус и арома на овошје. Цреши, замрзнати во сируп, не е само корисна, но исто така неверојатно вкусни. Треба 3,5 килограми шеќер, 500 милилитри вода и килограм јагоди. Истурете шеќер во сад и се полни со вода. Вари сируп додека шеќерот се раствора.

Замрзнувач треба калапи на соодветна големина. Рашири ги подготви цреши, проследен и се прелива сируп олади. Затворете го капакот и извадете го калапи во замрзнувачот. Таквите бербата на цреши овозможи да ја зачуваат својата свеж вкус и арома.

Цреши со шеќер

Овој десерт ќе поднесе жалба на децата и возрасните. Вие сте сигурни да се учат на кодови од тоа во нивните готвачот во колоната "цреша на работното парче-зима." Рецепти, најдобар на кои се претставени во овој член, изречени од генерација на генерација и да стане традиционална. За подготовка ќе ви треба една килограм цреши, половина чаша вотка, сок од два лимони и една чаша шеќер во прав. Цреша миење и отстранување на коските. плодови, тогаш треба да се стави на чиста крпа и се покрива со газа. Еден ден подоцна, кога цреша суши малку, ние ќе ја премести во соодветен сад и наполнете го со вотка. По 24 часа на одвод, цреши се потопени во сок од лимон и завиткани во шеќер во прав. Сега останува сува десерт и го стави во кутија за чување. Таквите образувам цреши подобро да се јаде во текот на зимата.

компот

Што само не се подготвени од оваа ароматични плодови. Постојат конвенционалните подготовките за зима. Компот од цреши се подготвени во секое семејство. Започне овој процес со изборот на бобинки. Тие мора да бидат зрели, без гниење и по можност со иста големина и боја. Исто така, потребно е да се подготви пред банките. Во тенџере се става водата и го стави на оган. Цреша заспие во секоја тегла, полнејќи ја со третиот. Останатиот простор е исполнет со врела вода. Ние го направи тоа внимателно, така што нема да се распрснувале и стакларија. Оставете празно на цреша јами до 20 минути. Потоа, на течноста од лименки треба да се истури назад во тавата. Ние го стави на оган и да додадете на секои 500 грама вода 300 грама шеќер. Кога сирупот доаѓа до вриење, се прелива нивните банки со цреши и се тркалаат покрива. Шири образувам и да ја напуштат додека не се излади. Во иднина, ние го чува на ладно место. цепаници во зима (компот од цреши, џем, итн) имаат многу пријатен мирис и вкус.

Видео: Цреша во текот на зимата во банка

Џем со семиња

Ако сакате да се поедностави процесот на готвење, користете следнава рецепт. Спротивставувајќи цреши трае многу долго време, па овој пат ние ќе го пропушти. Оваа џем не може да се чуваат повеќе од една година. За да започнете, подготви бобинки, се мијат и се средиме. Потоа пополнете ги со чиста вода за 5-7 минути. Исто така потребно е да се готви на сируп. По килограм цреши се килограм шеќер и 200 грама вода. Вари сируп додека шеќерот се раствора. Тогаш тоа се излади и да се пополни го изми бобинки. Оставете празно за 10-12 часа. Тогаш ние се стави на џем на огнот и да ја доведе до вриење, мешајќи постојано, за да се избегне изгорени. Готви за 3-4 минути, отстранете ја пената и да го исклучите оган. Ние се издвои на џем во насока на уште 10 часа. Овој процес треба да се повтори 3-4 пати. Последен пат на џем се вари околу 10 минути, и влегоа во подготвени тегли. Ролс образувам на цреши со јами и да чекаат додека не се излади. Чување на џем на ладно место.

Сок од цреши

Сок направен од ова овошје - тоа е само еден магацин на хранливи материи. Готви тоа многу лесно и забавно овој пијалок во студената сезона ќе биде потребно многу. По килограм цреши е потребно да се земе 200 грама шеќер. Бобинки треба да биде многу зрела. Барови цреши во текот на зимата, ние нудиме рецепти кои бараат различни степени на зрелост на главниот производ. Но, тоа е дури и презреани плодови може да се земе за овој рецепт. Сега ќе мора да се притисне на сок од цреши во било кој начин. Ова може да се направи рачно или со користење на соковник. Ако сакате да се добие производ на телото, оставете малку спин, без кожа. Прелива со сокот во сад и додадете шеќер. Ние ја доведе до вриење, но не зоврие, да се задржи најмногу витамини. Прелива со сокот во подготвени тегли и капаци блиски.

Цреша во свој сок

Многу добра помош ќе се готви во сопствената сокови за зимски цреша. Заготовки (најдобрите рецепти собрани во овој напис) може да се користи во други јадења. Овој рецепт може да се нарече оригиналот. За да започнете, се подели на целата цреши во два дела. Од една третина извадете семиња и стискаш на сок. Потоа додадете шеќер во него (100 грама на литар) и да ја доведе до вриење. Второ, повеќето од цреша распаѓаат во подготвени тегли и се прелива топла сок. Стерилизира предобликот за 20 мин и ограничени. Барови цреши, кој ќе стане вашиот омилен рецепти, чувајте ги на ладно место.

цреша компот со зачини

Да се ​​подготват да потрае цела плодови или проследен во вашата дискреција. Црешите се мијат и се распаѓаат во банки. Исто така, да се подготват сируп. За еден литар вода се става 800 грама шеќер, три чешниња лук, ванила и три грашок allspice. Сируп вари и се прелива нивните банки со бобинки. образувам, тогаш мора да се стерилизираат за 20 minut.Posle ова навивам тегли со капаци и завиткани во ќебе додека не се излади. Чувајте ги на парче од цреша на зимата рецепти се едноставни и достапни само на ладно место. Ако користите овошје без сено, рокот на траење може да биде до неколку години. Сепак, се додека не се залагаме за парче. Компот од цреши ќе растера веднаш, а следната година ќе го направи тоа повторно.

цреша желе

да се подготви Желе цреши Вие треба килограм без сено овошје, 250 мл сок од јаболко и половина килограм шеќер. Земи тава, се шири во половина од плодови и се прелива со чаша вода. Цреша готви додека не стане мека. Потоа се конвертира масата во пире со помош на блендер. Додавање на јаболко неговиот сок и шеќер. Готви додека не задебелена желе. Тогаш тоа се распаѓаат во чиста, стерилизирани тегли и затворете нивните капаци. Откако желе лади, станува се повеќе густа. Нејзините добро се однесуваат на појадок, кој се користи за торта слој и како дополнителна состојка, други десерти.