Раковини: рецепт и општи препораки

Видео: Како да СРЈ на раковини

Морска храна може да се украсуваат секоја маса и да ја направат празнична. Последно, но не и најмалку важно јадења од раковини. Рецепти за вкусни јадења направи вашата работна маса луксузен и разновидна. Исто така корисни и хранливи. Ајде да се подготви фестонирам. рецепт со тестенини, на пример, ќе ви помогне да се создаде комплетен оброк. Но, пред тоа, ќе научат како правилно да се подготви овој производ и кои се нејзините карактеристики.

Видео: сушење и замрзнување

својства на морска храна

фестонирам, рецепт што ќе се отвори за вас вкус на непознат свет, е многу убава во сурова форма. Тоа е голема школка крило, во која тендерската месо крие. Раковини собрани во близина на брегот во мали чамци, со користење на специјални мрежи. Се должи на фактот дека риболовот е невозможно да се продолжи со големи бродови, овој производ е прилично скапи. Раковини (рецепт со фотографии можете да најдете во овој напис) во средниот век биле ценети не само поради деликатната месо. Нивните школки се користат како инструменти за храна. Денес овој симбол на луксуз и богата трпеза се јаде суров, малку печено, додадени на различни јадења. Важно е да се топи мразот во раковини. Готвење рецепт може да биде кој било. Но, ако си во ред да одмрзнување замрзната храна, може да не последователно со термичка обработка да го открие својот нежен вкус. Водата не може да се стави фестонирам. Прво на сите, отстранување од замрзнувачот, тоа треба да се остави во фрижидер. Потоа исцедете ја водата (мала количина од него ќе покаже дека сте го купиле квалитетот на морска храна и условите за чување се исполнети). Конечно, избришете раковини со хартиени крпи.

Видео: Рецепти за роденден на Дача

Морска храна во Бретон

Потоа, во путер ситно сецкан кромид и магдонос. Зеленило мора да биде неколку пати поголема од раковини. Таа мора да сакаат да формираат перница за главниот производ. Додадете сол и бибер, посипете со една лажица шеќер, се фрли во тавата суво бело вино. Исто така треба да СРЈ на раковини. Рецептот укажува на тоа дека тоа е најдобро да се земе путер. Но, ако не сте сигурни дека тоа не е ќе изгори, тогаш тоа се разредува со зеленчук. Може да се стави школки, така што не се допираат едни со други. Потоа, без заминување од плочите, секој со својата Браун страна за една минута. Течноста што останува во тава со раковини, истурете во кромид, стави морска храна на креветот на Зелените, врвот pritrusite трошки петарди и ладна путер. Ставете го садот во рерна околу 10 минути. Во никој случај не desiccate - ова ќе го убие вкус.

Видео: Lavash со лосос и крем сирење на новогодишната ноќ 2016

Тестенини со сос од Раковини

Фрај во путер, кромид и печурки. Исто така, да се подготват на раковини, како што е наведено во претходниот рецепт. Стави во тенџере, се посипува со крем, додадете рендано сирење и бело вино. Место во рерна или под врвот скара за пет минути. Исто така, се вари на тестенини во состојба на "Ал dente". Се меша со сос и служат топли. Вие исто така може раковини со кромид и печени печурки во cocotte со сирење, ќе добиете опција Julien со морска храна.