Порибување за зима сквош

Видео: Конзервирана сквош за зима (конзервирана сквош)

Сквош вкусна и dietichny. Ако се размислува за опции за подготовките за зима, рецепти, сквош која излезе многу вкусна, сигурно ќе биде корисно. Нивната разновидност е едноставно неверојатно. Сквош во зима може да биде конзервирана, натопени, додадете сол и маринираат. Речиси секој вкус постои соодветна алтернатива аранжмани.

конзервирана сквош за зима

Видео: мезе на модар патлиџан или сквош. Срдечна краставички за зима.

Ќе треба килограм сквош, дваесет грама свеж копар, половина лута пиперка pod, три чешниња лук, ловоров лист, магдонос и малку анасон семиња. Да се ​​подготват за маринада се осумдесет грама сол и четириесет и пет грама од 9% оцет литар вода. Blanch зеленчук во врела вода за околу пет минути, а потоа се излади. Распоредот на раковини подготвени во тегли, да додадете на истиот ситно сецкани свежи билки и зачини. Солена вода се вари маринадата, се прелива оцет се меша и се прелива со топла зеленчук во банките. Стерилизирање на работното парче во врела вода. On-литарски тегла ќе трае околу дваесет минути, а во три-литарски - малку повеќе од половина час. Навивам со стерилна капи, флип јадења со конзервирана производ наопаку додека не се излади и се чува на ладно место.

маринирани раковини за зима

Рецепти marinating зеленчук се препорачува да се земе до осум сантиметри. Blanch раковини неколку минути во врела вода, се лади во студена вода и се шири на банките. За секои десет зеленчук додадете еден кромид, лук каранфилче, ловоров лист, каранфилче пупка три и пипер, на еден пар на лажици сецкан магдонос, копар, рен, целер, тарос. Марината на литар вода да потрае неколку лажици сол и една лажица шеќер и четири лажици 9% оцет. Вари состојки за маринадата и се прелива подготвени зеленчук. Се стерилизира за околу десет минути, навивам и чувајте ги на ладно место по целосно ладење.

Видео: сквош" Кореја" ! Салата за зимата!

Салата од тиква за зима

Земете средни зеленчук, јаболка и цреши или рибизла лисја. Подготви саламура: литар вода потребна петнаесет грама сол, триесет грама шеќер, десет грама 'ржано брашно. Миење на овошје и зеленчук, се стави во емајл тава или резервоарот peresloite мијат лисја. Прелива саламура и под притисок. Чувајте ги на ладно место. По некое време, вашиот сквош за зима собрани во апетитот саламура, ќе биде подготвен за употреба. Многу необични и вкусна чинија, се должи на недостаток на термичка обработка зачувува најмногу витамини.

Салата од тиква за зима

Видео: Домати со сквош за зима

Во прилог на сквош, ќе треба да се слатки пиперки, краставици, домати, лимонска киселина, стр пупки каранфилче, ловоров лист и бибер грашок. Саламура на литар вода се подготви педесет грама сол и триесет - шеќер и лажица 9% оцет. Се стави на дното на тегли на зачини и еден пар на краставица на врвот - мали раковини со црн пипер, лук и билки на врвот се постават неколку домати. Топлина на компоненти на солена вода, истурете ја смесата по врие за банките и стерилизира навивам. Чувајте ги на ладно место.