Како да се подготват за зимата праските во сируп?

Солени и слатки праски за зима е да се подготви сосема различни рецепти. Денес особено популарен плод половини во сируп. Тоа е нежен и многу слатка антена може да се користи не само како традиционален џем, но, исто така, го користат за пополнување пити или се создаде вкусни овошни пијалаци. За да се разбере како да се направи десерт, па тоа би можело да празникот на целата зимска сезона, го сметаат за начин да се создаде повеќе детали.

Видео: конзервирана праски во сируп

Подготовките за зима на праски: рецепт

Видео: праските во сируп. Videoretsept

Потребни состојки за садови:

• филтрирана вода за пиење - 1,5 l;
• песок шеќер - 500 g;
• зрели праски голем - 2,5 kg;
• голем лимон - ½- овошје.

Карактеристики избор на производ

Да се ​​подготват за зимата праските во сируп, но мора да се купи зрел плод. Сепак, тие не треба да биде премногу мека, тоа е многу важно што производот се чува својата форма. Идеална варијанта праски се оние во кои, по притискање на Дент прст е мал.

обработка на производ

Пред да почнете да се готви на праски за зима, тие треба да бидат добро се мијат во топла вода и максимална површина лента "влакна". Ова може да се направи со помош на мазна четка или крпа со тврд влакна. Понатаму, од секое парче на овошје е потребно да се отстранат коските. Ова бара инцизија круг производ по кернел рабовите. Потоа, држејќи една половина од рака, а другиот мора да се претвори во спротивна насока. Како резултат на овие активности, треба да добие половина од овошје без сено на.

Видео: А вкусна подготовките за зима на праска

Подготовка на сируп

Да се ​​направи на праски за зима со вкусен и сладок сируп е потребно да се прелива во голем сад на обичните филтрирана вода, стискаш на задната половина на голем лимон, се стави на себе кора (за вкус) и се прелива шеќер. Оваа течност состав се препорачува да се вари и да чекаат слатка состојка е целосно растворен. Во исто време, пожелно е да се направи стерилизација лименки. Ова може да се направи со користење на шпорет на гас, и со помош на конвенционалните пароброд.

Видео: праските во желе за зима

Термичка обработка на слатки јадења

кога гранулиран шеќер целосно растворен во вода формирање вкусна слатка сируп и, со него, се приклучи секоја од пред праска половини. Како резултат на мешавина беше потребно да се донесе до вриење, мешајќи постојано. А потоа се намали топлина и се изложени на праски во стаклени тегли.

Видео: Бербата праски за зима

На последната фаза во подготовка на десерти

по праските во сируп зима ќе биде целосно подготвена, треба да биде 2/3 од банките да се пополни половини на овошје. Потоа, со помош на лажица се става капацитет ароматични сируп, каде праски готви. Понатаму исполнет конзерви мора да се тркалаат стерилизирани капи, веднаш се сврти наопаку, и по ладењето (околу еден ден) да се стави во подрум или фрижидер, каде што се препорачува да се овозможи минимум еден месец.

Како да се ставаат на маса

Толку вкусен и сладок десерт, собрани во текот на зимата, добро е да се користи со топол чај, тост, мафини или конвенционален пченица леб.