Како да се готви цреша џем со семиња, и без нив

Видео: цреша џем со семиња

Видео: цреша џем без сено

Што може да биде полесно отколку да се процесира свежи цреши во "зимски" десерт? Сепак, со оглед на карактеристиките на бобинки, прво мора да изберете еден од методите на подготовка. Во исто време, се уште треба да научат некои од својствата на готовиот сад пред да почне да се готви цреша џем. Со коски, има посебен квалитет, се карактеризира со специфичен вкус и прекрасен мирис. Фактот дека внатрешното јадро на Бери курва импрегнира "белешки" за време на готвењето околните пулпа и сируп. Токму поради тоа, многу Гурманите преферираат цреша џем со семиња слични десерт, се состои целосно од сочни маса без цврсти "подмножества". Други, пак, се слатки љубовници не сакаат да ги расипат забавата со избирање на десерт се состои целосно од една маса на структурата (со други зборови, плукаат јадренца). Кој од нив е подобро да кулинарски избор? Сето тоа зависи од вкус параметри на секоја од нив. Во оваа статија ние се дадени рецепти, како да се готви цреша џем со коски и без нив. Технологијата на две јадења е малку различни едни од други. Исто така, обезбедува информации за карактеристиките и времетраењето на чување на работното парче.

Како да се готви цреша џем со семиња?

Видео: цреша џем со семе за зима

Да бобинки покажа уреден во форма и убаво во боја, тоа е подобро да се работи во неколку фази:

1. Подготовка на сируп од шеќери (1-1,2 kg) и 1 чаша вода.
2. Истурете топла раствор и мијат избрани цреши (1 кг). Нека седат тежина од 1-2 часа.
3. Вари мармалад, собирање на пена, за 5 мин.
4. Повторете ја претходната чекор два или три пати. не треба да се сведуваат премногу тежина. Тоа треба да се состои од овошје и многу течности. За да го направите тоа, следете ги умерен зоврие, го спречи тоа кога ќе го смените боја на малку кафеава.
5. Истурете плодови со сируп на банките.

Совети за тоа како да се подготви цреша џем без сено

Овој метод е повеќе време, но тоа е достоен за тоа. Ако немате посебен уред да се отстрани јадренца, можете да го користите голем заеднички игла. потопени во Бери преку дупка, каде што стеблото е фиксна претходно, poddevat коска, насочување надворешно. При обработката се доделени многу цреша sokoobraznoy течност, па нема потреба да се готви специјално сируп. Прелива готовиот тежина на шеќер во еднакви пропорции. Неколку часа подоцна, можете да почнете да готвите, кој ќе биде сличен на претходниот опис. Сметаат, исто така, дека без сено џем "дофат" на подготвеност брзо, како и во составот на садовите да не се користи вода.

Видео: цреша џем без сено. цреша џем.

Колку долго можете да ги задржи џем цреша?

Сето тоа зависи од тоа како ќе го подготви.рокот на траење цреша џем со семето не треба да биде повеќе од една сезона (есен-зима-пролет), односно седум до осум месеци. Фактот дека во рамките на нуклеолуси не содржи многу добра за вашето здравје hydrocyanic киселина. Со текот на времето, тоа продира во телото на шумски плодови и сируп. Значи треба да се јаде храна од цели конзервирана цреши (Џем, компоти) до свежи. Ова ограничување не се однесува на бербата без сено, кои можат да се сместат до три години.