Како да се готви burbot: избор на најдобрите рецепти

Видео: Готвење burbot

Во оваа статија ние ќе разговараме како да се готви burbot. Тоа е многу вкусен слатководни риби. За разлика од типичните жителите на реките и езерата, неколку коски во него. Неговиот филе вкус масти пастрмка. Затоа, риба со шарени боја често се користи во подготовка на пити, бидејќи сок е многу добро се шири на тесто. Добар burbot, а во т.н. "Triple уво." Црниот дроб на оваа риба е зголемена, и од него може да се готви неверојатно вкусни паштети. Ако имаш јајца, и да не брзаат да ја да се фрлаат - може да се готви добра закуска.

Видео: Избор на најдобрите сосови [Рецепти Бон appetit]

Донесување на одлука за тоа како да се готви burbot, тоа е потребно да се намали соодветно. Ако рибата е млада и мала, ние го чисти од скали. Ако burbot остаре, кожата му е груб и ќе биде лошо да се џвака, и телото во школка на еден вид на лоши propechetsya. Па логично е да не се мачат со чистење на ниво, и целосно отстранување на кожата од трупот. Ова е направено со едноставно. На чело прави инцизија, да се поврземе на кожата и ја затегнува како порибување. Следно, се сече на стомакот, го извадил на црниот дроб и (ако имате среќа) на јајца, а остатокот се исфрлени од утроба. Ѓубре, исто така може да оди на перки и опашка. Ако се занимаваат со замрзнати филети, потребно е да се префрлат од фрижидер на дното полица на ладилникот.

И сега ние мислиме, како да се готви риба. Burbot е многу вкусна, ако тоа се пече во рерна. Покрај тоа, таа е најлесниот и најбрз начин. Ако гости се веќе на прагот, без овој рецепт не можете да направите. Кромид и голем домати сече на тенки парчиња, копар и магдонос ситно sechem. Зеленчук мешавина, сезоната со сол бибер, стегајќи во сок од половина лимон. Изготвено труп Линг фаќа внатре и надвор со сол и црн пипер, масло подмачкува зеленчук. Абдоменот се стави неколку лажици од растително мешавина. Печење беше покриен со парче фолија. Ставете го во половина од преостанатите зеленчук смеса. Оваа перница треба да биде поставен на крило на нашите риба. Топ останатите маскирна зеленчук. Заврши на ковертот фолија. Вие не треба цврсто swaddled риба - во текот на печењето треба да биде слободен проток на сокови и вкусови. Како да се готви burbot во рерна? Само sun'te печење во загреана 180 ^{во врска со}Со печка и држете го за околу 40 минути. За една четвртина од еден час да ја заврши подготовката нежно се прошири на фолија за рибите темен.

Видео: Безопасни сирење само 7 минути - сите Bude добро. Издавање 895 од 10/12/16

Вие само може да се тркалаат на филети во брашно и пржете во растително масло. Но, ако сакате да поднесе риба на празничната маса и да размислуваат како да се готви вкусна burbot, ајде да го посложена задача да и пржете го во тесто. За таа цел, во блендер pyuriruem две светилки. За да додадете 2 сурови јајца, 2 лажици кисела павлака. Промешајте и почнат да се влезе брашно. Нејзината висина е утврдена на очите - тестото треба да излезе како палачинки - умерено дебели. Подготвени филети посеан со сок од лимон, натопи во тесто и пржете на двете страни во сончогледово масло.

Видео: Риби маса. Печете burbot

Друг начин за тоа како да се подготви burbot - да го изгаснат со кисела павлака. Прво paniruem филети во брашно, се меша со сол и бибер и пржете додека светло кафена боја. Се стави на риба на чинија. Во тавата стави ситно посета на кромид и моркови носи, passeruem на нафта. Наполнете го со кисела павлака и се вари околу пет минути на тивок оган. Потоа го ставаат во парчиња риба сос и уталожвам, покриени за 10 минути.