Burbot - рецепти. Burbot јадења - рецепти

Eelpout (рецепти со таква компонента опишани во детали подолу) е фамилија риба Gadidae (свежа вода), кој е ценет по своите хранливи месо и отсуство на мали коски. Исто така, треба да се напомене дека многу популарна во готвење на црниот дроб користи оваа река жител. Денес, меѓутоа, ние ќе го разгледаме само оние јадења burbot, рецепти се препорачува за употреба само филети.

Вкусен и вкусна уши

Секој риболов ентузијасти имаат свој начин на подготовка на овој супа. Но, ако сте еден од оние луѓе кои не се вклучени во фаќање на риба, а потоа направи вкусна богатството и првиот оброк во burbot, ќе бидете во можност да се по-споменати рецепт. За ова е корисно за вас:

• Свежи burbot - 1 големите риби;
• морков не е многу голема - 2 ЕЕЗ.;
• растително масло без мирис - 3 големи лажици;
• горчлив крушка кромид - 2 глави;
• каранфилче, цимет, сол, во ред - додадете по желба и вкус;
• Мадеира - 1/3 чаша гимнастик.

Подготовка на состојки

Burbot (рецепти со риба секогаш едноставен) се подготвува прилично брзо и лесно. Во овој поглед, на увото може да се направи во земјата, и во кампањата, а на еден нормален одмор во селата. Но пред тоа, Свежо speared производ треба внимателно да се ракува. За таа цел, потребно е да се исчисти од скала, намалување на сите перки, главата и опашката, а потоа стомакот и ги уништи на парчиња со дебелина од 4 сантиметри.

Кога готвење супа во прилог да се користи зеленчук и зачини, тогаш сте сигурни да се добие вкусни и мирисна burbot. Рецепти прв курсеви обично вклучуваат моркови и кромид. Ние не отстапува од стандардите и, исто така, имаат стекнато наречен зеленчук. Тие треба да се мијат, а потоа се сече на парчиња не се многу дебели и прстени.

термичка обработка

Да се ​​подготви супа од burbot е неопходно да се преземат голем сад, пополни 2/3 со вода, а потоа се става рендан морков и го стави на оган. Додека готви на зеленчук, тоа треба да се однесува соте кромид. Тоа треба да се стави во сад за зачинување на растително масло, каранфилче и цимет, а потоа лесно пржени (додека не се јасно). Откако моркови ќе биде малку мека, супа е да се стави на парчиња риба и темен кромид. Во таков состав е пожелно состојки врие за половина час. Во тоа време, риба треба да биде сосема мека. Во заклучок, тоа е потребно да се прелива супа Мадеира, а потоа внимателно се меша, отстрани од топлина, организира Глинени и посипете со сецкан билки.

Видео: Како да издлаби burbot

Шницли од burbot: рецепти

Месо од риба, како е најдобро одговара за готвење хамбургери.

Овој факт се должи на фактот дека тоа е сочно, масти и не мали коски. Да се ​​направи презентираше антена, ќе треба овие состојки:

Видео: Како да се стави надвор вкусна риба Burbot Burbot Рецепт задушени

• Линг филе - околу 1 kg;
• пченица леб - 250 g;
• масни крем - 200 ml;
• сладок кромид - 2 парчиња;.
• црна allspice, сол - да го додадете во кутии по вкус;
• големи јајца - 1 компјутер,.
• Растително масло - за пржење;
• пченично брашно, трошки од леб и подобро - за obvalivaniya шницли.

основите за готвење

Риба, burbot, рецепти кои секогаш вклучуваат само едноставна и прифатлива состојки кои често се користат за готвење хамбургери. Во оваа риба не е мала коски, како и во други видови на семејството од треска, и за тоа таа ценет толку високо.

Пред да започнете со печење на готови производи, тие треба да бидат добро формирана. Да го направите ова, мора да се пченица леб, го стави во сад и се апсорбираат целосно во тешки крем. По што ќе сакате да се исчисти кромид и го исецка со burbot филети во мелница за месо. Следна треба да бидат поврзани во истиот сад омекнат бел леб, мелено риба, тепани јајце, сол и црн пипер, а потоа темелно се меша нив да се формира маса на униформа конзистентност.

Формирање на производи и нивните печење

Откако база е подготвена за хамбургери, потребно е да ги преземат во износ од две големи лажици, а потоа се тркалаат во топката и се тркалаат лесно priplyuschit во пченично брашно или презла. Понатаму се бара многу топлина на растително масло во тава и ставете неколку производи формирана. Фрај треба да биде на двете страни до црвеникаво-кафеава. По завршувањето на горенаведените активности patties подготвена да биде ставен на хартиена крпа, со што се отстранување на вишокот на масти. Да му служи ова јадење на маса, пожелно е во топла состојба со гарниран со компири или тестенини.

Пржени burbot: рецепт

СРЈ на риба - задоволство, затоа што таа е се подготвува за само 25-35 минути.

Видео: Уво на Burbot рецепт како да се готви супа од Burbot

Значи, за такви јадења може да се стави на следниве состојки:

• средни солена и слатка пиперка - додадете вкус;
• burbot, свежи или свежо замрзната - 4-5 парчиња;.
• Растително масло, деривати - за пржење;
• пченично брашно од било кој вид - за obvalivaniya производ.

Видео: З 13 burbot црниот дроб во свој сок

обработка на

таа секогаш треба да се третираат пред пржење риба. Ова ќе бара свежи или замрзнати јагула. Неопходно е да се отсечени од него сите перки, главата и опашката, отстранување на утробата, а потоа исплакнете темелно. А потоа на производот е потребно да се исецка порции парчиња со дебелина до 4 сантиметри и добар вкус сол и бибер.

Производ печење во тава

По обработката на риба, потребно е да се тркалаат на сите страни во пченично брашно, а потоа веднаш да започне со печење. За да го направите ова, се на тава, се прелива нафта во него и многу топло. Кога од растителни масти ќе го осветли чад, се стави на парчиња на burbot во него. Фрај производот мора да биде на двете страни до темен и јасни.

точни Служат

Како што можете да видите, јадења користење риба како јагула (рецепти се дадени погоре), подготвени многу брзо да се даде неверојатно вкусна и срдечна. Откако производот се пржи во тава, тоа треба да се portioned надвор на чинија, и го стави покрај гарнир (стуткани компири со сос, макарони, шпагети, леќата и сл.). Во прилог на такви риби, пожелно е да се претстават на бел леб и свежа краставица салата и павлака. Бон appetit!