Познатиот риба хе - брза храна салата рецепт

Видео: Хах штука (хе Пајк)

Корејски кујна е позната по својата оригинална зачинети јадења од риба. Многу популарна класика риба хе, рецепт од кои вклучува користење на само свежо филети, се сече на коцки и маринирани за неколку часа во оцет enamelware под капакот цврсто затворен. Сепак, свежа риба е сосема можно да го замени замрзнати. Затоа, јас би сакал да го споделам интересни рецепти: Брза храна риба и салати хе надвор од неа.

Како да го рибам хе?

Оваа салата е свечена маса, "лета" еден од првите - и тоа е погоден како ужина, а како посебен сад. Нејзини главни предности се сметаат за брзина и ефикасност.

Што е потребно?

• филети од риба (околу 300-400 гр) - погоден дури и Полок, да не зборуваме за повеќе благородни видови на риби, и морски и реката. Главен услов - да риба не треба да биде коски.
• Две или три средни моркови.
• Кромид - две глави со средна големина.
• Лук - околу 5 каранфилче.
• Шеќер - околу три лажици.
• Сол - за неколку лажици.
• Соја сос - неколку лажици.
• Оцет (9%) - две лажици.
• Остро црвен пипер, црн пипер, земјата коријандер - секој Леќата околу една лажица (водени од вкус кога се подготвува риба хе, рецепт уште имплицира дека салата треба да биде остар).
• Куп на свежи билки (магдонос, копар).
• Рафинирано растително масло (околу 50 g).

Видео: Хах месо - Наталија Ким

Хе риба, салата рецепт и техника за готвење

Видео: Рецепти на корејски кујна. Хе видеа риба рецепт

фази:

• подготовка пареа риба (Може да се користи на пароброд) за околу 20-25 минути.
• Сечење: моркови се сече на долги ленти уништувач, за Корејски моркови. Исецка на кромид и лук.
• сечење риба филети коцки (коцки).
• Сложените парчиња риба со морков, лук и кромид.
• Додадете зачини, сол, оцет и шеќер. Промешајте, бидете внимателни - пареа риба е многу деликатна.
• Над висока топлина во тава, топлина на растително масло додека чадот.
• Веднаш се прелива врело масло во салата и се меша сите брзи движења.

Ова јадење може да стане миленик на вашите секојдневни јадења. Обично, семејството зема големо задоволство во оваа салата, која има риби тој. Рецептот е едноставен и компонентите на производи се лесно достапни. Затоа, тоа ќе биде лесно да го совладате.

На технологијата на која хе риби подготвување (рецепт дадени погоре), тоа е исто така погоден за изработка на проектот "месо хе", "кокошка хе". Сето тоа зависи од вашата фантазија!

традиционална салата

Ако не сте премногу зафатени и да имаме време, да се подготви овој едноставен, но многу убаво Кореја салата.

Риба хе - рецепт со краставица

Свежо смрзната риба (1 кг лосос филети, ослиќ, итн) се сече на ленти, потоа се става сол и 25% оцет (околу 8 лажици). Во фрижидер под цврста капак ќе бидат маринирани риба до следниот ден. Ако рибата ќе остане под маринадата неколку дена, тоа само ќе се топи во устата и не чини "nepromarinovanoy", како што некои фанови често се жалат на оваа салата.

Во утринските часови се притисне на риба и трансфер до салата сад. Додавање на неколку миризливи свежи краставици, исечени во ленти (може да биде на посебна ренде), кој претходно бил солени и е дозволено сок (краставица сок Исто така, треба да притиснете). Топла црвена пиперка ќе додадете кора од лимон на салата (се стави на вашиот вкус).

Во меѓувреме, во мали коцки режат два кромид. Еден веднаш да се испрати до салата, а другиот на растително масло топло во тава pripuskayut a. Сите се приклучат (можете да додадете малку лук), се меша и се даде некое време пијалак. Пред сервирање, се исцеди течноста, така што се зелената салата споделите со многу сок.

Ова јадење може да се направи однапред - ова е дури и tastier - и ќе бидете сигурни дека тоа е "нема" маса во прв план.