Рецепт "чудо". Рецепт "чудо месо". Dargin "чудо"

Рецепт чудо не знае секој граѓанин на нашата држава. Тоа е национално јадење на Дагестан, која е доста потсетува на пита пополнување. Треба да се напомене дека таков производ може да се готви во тава и се пече во рерна. Денес гледаме двете опции со помош на квасец и вообичаените тест на вода, како и со различни пломби.

Чекор по чекор рецепт чудо со сирење

Обично, рече јадење служеше на маса како вкусна, хранливи материи негување и закуски. Но пополнување се препорачува да се користи не само парична казна сирење, но свежи билки. Комбинацијата од компонентите обезбедени од страна на Dagestani направи јадење неверојатно вкусни и здрави.

Значи, ние треба да се подготват такви производи:

• Пченично брашно е светлина - 4-4,5 чаши (до дебел тесто);
• јодизирана сол мали - лажичка (тесто);
• филтрирана вода за пиење - 2,5 чаши (тесто);
• свеж копар - околу 100 g;
• коријандер - 60 g;
• големи јајца - 3 ЕЕЗ;.
• фини масти урда - 400 g;
• стопен путер - за подмачкување на готовите производи;
• парична казна сол и allspice - за да додадете додатоци за вкус.

основите за готвење

Овој рецепт е чудо препорачува да се користат како основа вообичаените тестови на вода. За се бара неговата подготовка да се поврзете на пиење филтрирани течност заедно со пченично брашно и сол, а потоа се меша темелно до густа и цврста снабдување. После тоа, тоа треба да бидат завиткани во фолија и оставете да отстои половина час на топло место.

Подгответе кутии

Традиционални рецепти со користење сирење чудо препорачува купување на храбар но во ред млечни производи. Тоа треба да биде внимателно размахване мешалка, а потоа додадете ситно сецкан билки, сол, јајца и allspice. Темелно се меша сите состојки. Како резултат на тоа, тоа мора да биде формирана релативно густа маса.

Видео: Чудо со месо и кромид! Едноставни рецепти! / Пита со месо и кромид! Едноставни рецепти!

третман на формирање и топлина

Термичка обработка на оваа опција јадења презентирани чудо рецепт бара употреба на тавата. Но, пред внимателно СРЈ сирење производи, тие треба да бидат добро формирана. За да го направите ова, отстранување на тестото од торба, притиснете некое парче од него и да го промовираме во таква овални, така што тоа е добро поставен во тенџерето. Понатаму, на една половина од основите бара да се стави кајмак и веднаш го затвори вториот дел на резервоарот. Рабовите на формираната член може да се залепи со помош на специјален нож за подготовка chebureks. Но, ако таков уред не, некои домаќинки препорачуваме употреба на конвенционалните остар раб на неговата чинија.

По неколку производи се целосно развиени, тие треба да бидат поставени на загреана тава и лесно СРЈ на двете страни. Тоа не е препорачливо во овој случај да маст топла чинија. Таа мора да биде сосема сува.

Подготвени Руди чудо мора да се стави на чинија, а потоа служи топло со стопен путер да маст plentifully. Служат е неверојатно вкусна чинија на масата треба да биде заедно со свеж зеленчук и топло сладок чај.

Dargin чудо: чекор рецепт

Однадвор многу сличен на печење редовна торта. Меѓутоа, во овој случај тестото се тркалаше прилично тенки, со резултат дека крајниот производ станува толку нежна и мека дека буквално се топи во вашата уста.

Значи, да се создаде таков јадења може да се стави:

• сува гранули квасец - десерт лажица;
• пребаруваа брашно - 500 g;
• парична казна сол - да додадете вкус;
• филтрирана вода за пиење - од 3 стакла;
• среден компир - 3 парчиња;.
• мелено месо (свинско месо може да се земе, говедско, пилешко, итн ...) - 500 g;
• сушени мајчина душица, копар, allspice и други зачини - по вкус;
• путер - 65 g;
• големи јајца - 1 компјутер. (За полу-подмачкување);
• сладок кромид - 3 глави.

Видео: Чудо - Dagestani национално јадење.

месење тесто

Рецепт чудо на месо наменето за изработка на многу срдечна и хранлив оброк. Во овој поглед, Фондацијата препорачува oparnuyu за него. За оваа разредува сува гранули квасец во вода, а потоа истурете ги парична казна сол и ја пребаруваа брашно. По мешањето, треба да имаат прилично беспомошна тесто. Тоа мора да ги покрива и оставете на топло за еден час. Во исто време, треба да се започне со подготовки за полнење.

Обработка на дополнителни состојки

Dargin чудо рецепт кој гледаме на се добиени вкусна и срдечна со било каков вид на месо. Покрај тоа, за подготовка на ова јадење, не заборавајте да користите зеленчук. За таа цел, добивме неколку помали компири и сладок кромид. Тие треба да се мијат, чистат, а потоа се сече на многу тенки кругови / прстени и го стави на месо. Измешајте ги сите производи што треба да вкус со сол и црн пипер и суво копар, ким и други зачини расте убави. Додатоци за чудото е подготвен!

Видео: Чудо Дагестан со сирење! Едноставен рецепт! / Дагестан Кујна со сирење! Едноставен рецепт!

Процесот на формирање и печење во рерна

Откако квасец погодна база, тоа треба да се подели на два дела, а потоа се тркалаат во многу тенки листови. Следно, еден од слоевите е потребно да се стави на подмачкан сад за печење путер и нежно се стави на неа полнење компир-месо. На крајот од зеленчук со мелено месо мора да го затвори вториот дел од тестот, а потоа и убава плетенка раб во "плитка" или едноставно притиснете ги.

Да срдечна и многу вкусна чинија испадна дури и убава, тоа не е препорачливо да се подмачкува на површина со тепани јајце пилешко. Следно, во тавата со полу-готови производи да се стави во рерна, каде што треба да се пече околу 40 минути. Во тоа време, на полнење и тестото треба да биде целосно подготвена, а површината на торта - убаво темен.

По ова време месо чудото мора да се отстранат од рерна и веднаш потоа смазва свеж путер. Оваа постапка ќе се направи пита не е само вкусни, но, исто така, го даде апетитот сјај.

точни Служат

Подготвени чудо (рецепти со фотографии беа презентирани погоре) треба да бидат доставени директно до трпеза топло со зелена и сладок чај. Ако сакате, на таквите вкусен ручек кавкаски еден може да биде и понатаму присутни сос од домати или домашни marinades. Бон appetit!