Патка воденички. рецепт за

Видео: ПИЛЕШКИ комора. Котел. Тајната за правење мека, нежна коморите. (Пилешко Stomaches)

Патка стомакот најдат посебно корисни и една од најпознатите вкусни нус-производи, и покрај својата евтина цена. Сепак, специфичен вкус на овие делови од птици не се за сечиј вкус. И се готви патка воденички (рецепт види подолу) за долго време. Сепак, професионални готвачи на Исток, како што се Кина, кујна користење на состојки кои се многу популарни. Веројатно затоа што патка остатоци содржани во потребните количини човечкото тело натриум, фосфор, железо, бакар. Има многу на протеини, јаглехидрати не на сите, малку масти нискокалорична храна.

Видео: Пилешко коморите. Едноставна и вкусна!

Предности и штети

Поради неговиот состав стомаци помогне во зајакнувањето на хемоглобинот. Исто така, ја подобрува косата и ноктите состојбата на кожата. Супа од утробата врати силата и потенција кај мажите (добро, барем што се мислеше бајачите). Штета од нив, освен во случаите каде што има свој начин на размислување на овој производ, или ако е употребено застоена производи за подготовка на јадења.

Специфичност на обука

Птицата е постар, толку подолго ќе мора да се готви патка воденички. Рецепт на јадења е прилично едноставно да се имплементира и бара внимателно за термичка обработка - вриење или калење во кисела павлака. Navels (како што се affectionately наречен од страна на луѓе) имаат мал рок на траење. Затоа, ќе мора внимателно да се пристапи на изборот на производот: се само свежи, не заостанати. Замрзнати производи од месо треба да се избегнува, бидејќи не е познато колку долго лежел во фрижидер и ако се чуваат правилно. Пред готвење стомаците мора темелно да се измие со вода, исчистени од масти, намалување на живец, која опфаќа внатрешноста остатоци.

Патка воденички. рецепт 1

Така подготвени производи од месо (и - види погоре) во износ од еден килограм на zamarinuem почеток. За марината Земете една чаша растително масло, чаша суво црвено, расчисти главата на лук, сецкани или потиснати во посебен инструмент, неколку листови lavrushki. Можете да додадете бибер или други зачини запознаени за вас. Ние се прелива маринадата во месото, се промешува, се покрива со фолија и ставете ги на ладно место во текот на ноќта.

Извадете маринирани navels и марината уредно се спојат (покорисни). Фунта лак исчистени од лушпите и се сече на половина прстени или прстени. Во тава или сад со високи рабови (тип магла) се загрее неколку лажици растително масло и лесно СРЈ на месо таму. Истурете маринадата во тава, додадете сецкан кромид и варете на тивок оган. Ова е прилично долг процес, да бидат подготвени. Само два часа подоцна садот е подготвена. Ако сакате, за време на подготовка на вода се додава. На крајот можете да додадете павлака, бибер и сол. Добро на маса со варен ориз или леќата. Ова тука е едноставен, но прилично долго време рецепт за патка стомаци. Но, вкусен и ефтин!

Патка воденички. рецепт 2

Високо препорачливо и целер супа со овие нуспроизводи. Таа го промовира губење на тежината и отстранување на токсините од телото, згора на тоа, има неверојатно добар вкус. Ова е уште еден начин како да се готви патка воденички.

Состојки: navels - 300 грама, компири - 3 бројот, морков - 1 парче, еден пар на јајца (еден или патка ако е достапен), целер корен - 300 грама свежа зелена пиперка, сол.

Во тенџере стави подготвениот navels, се сече на мали парчиња, и да им се готви за околу еден час, отстранување на пена. Потоа додадете ги во сад излупени и ситно компири. Потоа - рендан морков и целер. Готви до тендер. Непосредно пред крајот на јајце Сплит патка и се става во супа. Сол и бибер по вкус. Пред сервирање, облечени со ситно сецкан зеленчук и - кој сака - кисела павлака.

Уживајте во сите оброк!