Многу вкусен пилешко gizzard: Рецептот е едноставен и секој може да си дозволи

Видео: Како да сол пастрмка кавијар дома

Речиси сите ја сакаме пилешко, но не сите го признае пилешки разфасовки, со оглед на нивните патетични црниот дроб, погодни само за да се хранат на мачки. Но, оние кои така вели веројатно само никогаш не се обидел многу срдечна и неверојатно вкусни јадења од остатоци.

Видео: Како да се направи куќа ликер Baileys Нане чоколадо. домашна ликери

Значи, да се обиде да се готви нешто вкусно пилешки разфасовки. Да почнеме со коморите (исто така наречени папокот). Најлесен начин да се подготват коморите, е како што следува: 700 грама евисцерација пилешко воденички треба само две кромид, сол и бибер. Воденички вари додека тендер, се стави во тенџере половина кромид и малку црн пипер. Тогаш водата е исушена, и стомаци се празнат во тава со врело масло. Постојат, исто така, се постават надвор од останатата половина кромид, сецкани или ситно или полукругови, како сакате. Prisalivaem, СРЈ на сите страни до светло кафена боја. Тоа е сите се подготвени да вкусни пилешко gizzard. рецепт едноставно, не е тоа? Готви него дури и пире од компири, посипете ги со сето ова убавината и да уживате во зеленило.

Може да се обидете печено нивните стомаци во саксии. За да го направите ова, се килограм воденички, стандард тегла мајонез, 4 кромид и црн пипер. Пресврт пилешко коморите со кромид преку мелница за месо, сол и бибер, се меша добро со мајонез и се шират многу садови, да го испрати во рерна да се пече.

Видео: САЛАТА " леташ " Рецепт за салата.

За оние кои ќе се готви за прв navels време, мали разделба зборови: секогаш пред почетокот на процесот на готвење, се обрне внимание на присуството на жолта боја на кожата во стомакот. Ова е особено точно на коморите, кои се продаваат во целина. Во овој случај, треба секој еден од нив ја отвораш и чисти од овој филм, инаку сад ќе се претвори горчлива. За да може полесно да се исчисти стомакот може да се намали на 2-3 минути во вода што врие. Но често тоа не е потребно, бидејќи тие се продаваат веќе ги намали и исчистени. Но, тоа не е подобро да се провери повторно, одеднаш некаде чиста ...

Сега, многу пософистициран начин, како да се готви пилешко gizzard. Овој рецепт вклучува сушени печурки павлака и зеленчук. Така, 300 грама на желудникот преземање на 200 грама печурки, една графичка контрола моркови, кромид и домати, две чешниња лук, 2 лажици павлака, вода стакло и вкус ситно сецкан копар и рендано сирење. Чистат и да се исплакнат коморите се вари еден час во солена вода. Потоа повторно, тие се мие и се сече на ленти. Печурки, исто така, треба прво да се впие, се вари и се исецка. Морков, носени на груб ренде и пржете на ситно кромид во путер додека кромидот не омекне. После тоа постои во тава ширењето ситно домати и оставете сите заедно за неколку минути. Понатаму, сите готови компоненти се мешаат и се прошири во тенџере.

Видео: Како да се исчисти котел

Павлака раса со чаша топла вода и се става во истата тава. Саксии брод за половина час во рерна, а потоа се повлече, посипете со рендано сирење, се покрива со цврста капак и оставете за десет минути, така што сирење топи малку. Потоа можете да посипете со копар.

И тоа не е сè што може да бидат подготвени со користење пилешко gizzard. Рецепт супа надвор од неа, можеби ќе сакате. Така, 300 гр стомаци пополни два литри вода и се стави да се вари. Во тоа време, 100 гр ситно се исецка моркови и 70 g на кромид. пржете ги во тава со растително масло. Чисти и се сече на коцки и 150 гр компир со zazharki испрати во врела супа. Се разбира, сол и бибер по јадење. Супата треба да се готви додека целосно готви компири и стомаци. Кога останатите пет минути пред крајот на готвењето, фрли во супа ловоров лист. Па, супа и подготвени. Посипете со сецкани зелени кромид и се сервира.

Видео: Пилешко со мајчина душица

Се надеваме дека веќе видовме дека тој не е толку лошо, пилешко gizzard. Рецептот на неговата подготовка не предизвикува никакви тешкотии, но вкусот не е инфериорен во однос на вообичаените вкусот на месото. Пробајте го ова барем еднаш, и ќе уживате како јадења почесто отколку што се мислеше за ова.