Зелка полнета: како да се готви и што да се достават

Видео: Како да се готви на највкусни мрзливи зелка ролни

Полнети зелка - традиционалната руска чинија. Таа се подготвува во работните денови и во посебни прилики. Денес ние кажам за колку да се готви полнети со она што тие служат. Ние сакаме кулинарски успех!

Рецепт за полнети зелка во суд

Листа на производи:

• мала глава на зелка;
• 100g кружни ориз;
• еден кромид;
• 300 g на мелено месо, свиња;
• 2 лажици домат паста;
• растително масло;
• зачини (по избор).

Еве како да се подготват полнети зелка (чекор по чекор слики и рецепт дадени подолу).

Чекор №1. Направете кутии. Таа ќе се состои од ориз и мелено месо. Ние се сито. Ставете го оризот во него и да се измие со вода од чешма. Чекај, додека течноста е исушена. Потоа истурете ориз во тенџере и се полни со вода во сооднос 1: 1. Ние се стави на оган и да чекаат до точка на вриење. Се излива содржината на тавата низ сито. Додадете го оризот на месо. Сол и бибер.

Чекор №2. Како резултат на кутии завиткани во претходно подготвени листови зелка, биле во вода што врие. Како да се готви зелка ролни? Ова ќе се дискутира подоцна. Во меѓувреме, треба да ја искривуваат листови зелка полнети во ролни и ги стави во длабока тава.

Чекор №3. На супа претвори мирисна и негување, што треба да додадете zazharku. За да го направите ова, ние мелење кромид. Ние пржете во тава со користење на путер, доматно пире и малку вода. Овие состојки заедно врие за 2-3 минути. Потоа испрати zazharku во тенџере на полнети зелка. Пожарот се уште не е вклучен.

Чекор №4. Во тенџере фрлаат студена вода. Ние бидете сигурни дека течноста целосно го покрива зелка ролни. Како да се готви јадење? Четириесет минути ќе биде доволно. По одредено време може да се распаднат во полнети длабоко јадења и служи. Украсете со sprigs на зеленилото сите. Уживајте во вашиот оброк!

Рецепт за Multivarki

состојки:

Видео: Како да се направи зелка ролни. Рецепт за полнети зелка. Направи, да се подготват и готви лесно!

• еден морков;
• 250 g на мелено месо (свинско месо +);
• ½- multistakana ориз;
• Лук - 4 чешниња;
• Зелка вилушка половина;
• Lavrushka - 2 листови;
• куп на копра;
• средни кромид;
• зачини;
• растително масло.

Подготовка:

Видео: Како да се направи мрзливи зелка ролни.

1. Ширење на маса сите потребни производи. Слика става во сад и наполнете го резервоарот за вода (1 multistakan). Сезона со сол. е избран режимот "Слика". Стави тајмер за 25 минути. Чекаме додека аудио сигнал.

2. Да се ​​третира листови зелка. Нема ништо комплицирано. Ако користите свежа зелка, ние мора да се одржи на листовите во вода што врие.

3. кутии за зелка ќе биде мелено, се меша со ориз. Притоа е додаден половина од сецкан кромид, сол, сецкан зеленчук, чорба од три чешниња лук и зачини.

4. Форма на ролни зелка. Секое ширење на состојба 1 лажица пополнување. Заврши ролни.

5. Преведете multivarku во "жешки" на владата. Стави зелка ролни. Истурете малку масло. Пржена зелка ролни. Укинување на првата, потоа на другата страна.

6. останатата половина кромид сече на половина во прстени. Морков уништите на ренде. Овие состојки се испрати во сад. Истураше чаша вода. Сезона со сол. "Калење", исклучете го уредот од режимот. Садот треба да чорба 1 час со капакот затворен. 10 минути пред да сакате да го додадете зелка подготвена lavrushku, кршен чешне лук и билки. По ова време, садот е подготвена за сервирање. Тоа ќе го привлече вашето домаќинство за неговата неверојатна арома.

што исхрана

Многумина се чувствуваат полнети посебен сад, не бараат дополнителни состојки и сосови. Но, ако дојде на вечера гости, тоа е можно да се стави на маса пире од компири. Полнети хранат со домат паста, ниски-масти мајонез или крем.

поговор

Сега дека знаете како да се готви зелка ролни и она што тие се ставаат на маса. Изберете било која од двете рецепти и продолжи кон практичниот дел. Однесувајте се кон вашиот домаќинство срдечна и вкусна чинија.