Сланина печени во рерна: дури и уста да се јаде!

Salo традиционално поврзани со Украина и Украинците, како негова главна фанови и обожаватели. И покрај тоа, навистина, во Украина, тој никогаш не ја изгуби својата важност поговорка: "Salo - е моќ!", Овој производ само што се популарни во Англија како "сланина", и перитонеумот и главата совршено знаат како да се готви во Германија.

Но! Сланина печени во рерна со лук да, да со билки прават најдобро, така да се каже, со украински акцент.

Како да се пече леб, да се направи мека

За печење треба да се земе тенок слој со слој од месо, кое е неопходно пред готвење исплакнете и сува со хартиена крпа.

Со цел да се даде на готовиот сад совршено мека слој може да биде лесно победи, и потоа да го исклучите ролна.

Ролна треба да ги засукаме цврсто што е можно, а потоа се пече во рерна маст добивка уникатен нежност и вкус.

Сланина завиткување во фолија, тоа е потребно да се земе доволно од него - доволно за да "заврши" во два слоја, и масти формирана за време на печење, не ја напушти границите на "кожурец".

Готви ова јадење треба да се на температура од не повеќе од 100⁰, да сало напуштиле училиштето.

Во друштво со лук

Лук, горчливо и остар мирис, кромид - исто така,&hellip- Тоа е точно, кои сакам да ги затворам очите кога во иднина постои можност и голема желба да се сече парче од мек бел сендвич месо со салса ртат.

Покрај тоа, постојат начини да се ослободите од мирисот: сланина, печени во фолија со лук, не само што изгледа добро, но мириса неверојатно. Лук, дава на термичка обработка губи својата острина и вкус и мирис станува ароматични и се стекнува со вид на софистицираност.

Но, постои промена на рецепт специјално за љубителите на лук: додека Браунинг масти, треба да се сече на тенки парчиња 2-3 чешниња лук, ги сало готови ролни и да ја напушти "приход" во рерна - да им даде можност да се хранат со мирис на лук.

Видео: Печени сланина во фолија во Украина.

Рецепти за празници и секојдневниот

Сланина печени во рерна изгледа одлично и се топи во устата многу брзо. Затоа, рецепт за оваа популарна антена за празник празник, како и за секојдневната исхрана.

Со цел да им даде на печени масти месо запали белешки, по готвење и ладење тркалаат во еден момент се става во фрижидер: ладни сад и се сече полесно и подобрување на вкусот.

Се разбира, рецепт за скара сланина не беше сам. Следниов пример - од најинтересните и лесно.

Печена сланина во ролна фолија

Да се ​​подготват потребните работа на тенки масти, кои само може да се најде (ова е полесно да го исклучите) - 0,5 -1kg.

И, исто така: лук главата половина лажичка сол, бибер, анасон, две ловоров лист, зачини.

Нето масти сува сол и зачини во сезона на сите страни, лук решетки (ако thickish - сало), ловоров лист посипете ги урнат и формирање.

Проследено со слој на завртување ролна, цврсто се врзуваат и заврши во фолија.

Печете за околу еден час на 150⁰.

Видео: Мека неверојатно вкусни печена сланина

Сланина, печени во folge- една од најпознатите скромен и вкусна храна, која не се срами да ги красат одмор маса.

"Јазичиња"

Во овој рецепт, двете главни состојки и сакан од народот: Избор компири и сланина. Сланина печени во рерна има многу варијации, и тоа - еден од најпопуларните.

Во средните компир а е потребно да се направи намалување на средината, но не сосема. Јазот формирана стави парче сланина (по готвење ќе внимавате, потсетувајќи на таб), сецкан лук и зачини по вкус.

Видео: НАШИОТ Salo во рерна

Печете 30-40 минути, во зависност од големината на компири.

"Јазичиња" - совршен сад за детска маса. Како една интересна салса децата да јадат со задоволство.