Како да се готви на лигњи во крем сос. рецепт за

Медузата во крем сос - совршен сад за оние кои сакаат да биде разгалено морски деликатеси. Во подготовката на таков необичен гулаш не е голема работа.

Треба да се напомене дека тендерската месо лигњи совршено не само со крем, но, исто така, со ароматични сос од сирење. Како гарнир за ова јадење е совршен варен ориз или свеж зеленчук.

squids во крем сос: рецепт чекор за готвење

Сите брилијантен - само. Оваа изјава е совршено прилагоден за јадење тема. Да се ​​подготви дома, ние треба едноставна сет на состојки, за да биде точно:

• Замрзнати лигњи - околу 1 kg;
• сијалицата големи главици кромид - 2 ЕЕЗ;.
• крем 15% масти - околу 250 ml;
• Целината кравјо млеко - 150 ml;
• обработени сирење - 100 g;
• сирење "пармезан" (можете да го користите било кој друг, но цврсти) - Додај на Вашите потреби;
• пченично брашно - голема лажица;
• путер вкус без готвење - 2 големи лажици;
• сол - да се применуваат на Вашите потреби.

Ние процесот на морска храна

Пред да се направи еден оброк "лигњи во крем сос"производ Тоа треба да биде соодветно да се третираат. За таа цел, замрзната морска храна целосно одмрзнати а потоа се мијат во топла вода, отстранување на сите може да се јаде филм. Патем, за подготовка на ова јадење е најдобро да се користи само трупот на лигњи. Во однос на пипалата, тие може да се додаде на било салата или мезе.

Видео: Рецепт - италијански тестенини со морски плодови. подготовка онлајн

готвач морска храна

На лигњи во крем сос добиете најмногу мека и нежна, тоа треба да се варат за долго. За да го направите ова, се мал длабок сад, тоа е исполнет со ладна вода и изведени пред лицето на силна вриење. Потоа, во жуборот течност е наизменично натопи сите обработени лигњи трупови. По ре-вриење морска храна се вари за 4 минути. Во тоа време тие станаа меки и каша.

ако готвач лигњи за премногу долго, тие ќе бидат "гума" и не е многу вкусна.

По овој пат, морска храна е отстранета од врела вода и се остава да се излади целосно. Тие потоа се сече на не многу дебела прстени или половина прстени.

Подготовка на сирење крем сос

Како да се готви лигњи во крем сос? По морска храна супа и да биде уништен, веднаш да ги кромид. Чистите и исецкани на коцки. Потоа зеленчук се шири во суд, додаде него растително масло, без вкус и добро пржени додека јасно.

По опиша своите дејства да се прелива зеленчук брашно и се меша темелно. До состојки се прелива во целата кравјо млеко, ниско-масен крем и рендан обработени сирење. Во овој дел од производите се загрева на тивок оган додека не се до последната компонента е целосно растворен.

Во завршна фаза

Медузата во крем сос - тоа е многу вкусна и хранлива сад. Да се ​​подготви, вие не треба да имаат многу време.

По сирење крем сос е подготвен, зачинет со натриум хлорид, а потоа се шири претходно shredded труп лигњи. Во овој состав, состојките се измешаат. Исто така, додаде да ги рендан "пармезан" сирење.

Повторно се меша сите компоненти, нивните ја доведе до вриење на висок пламен, а потоа отстранета од топлина и веднаш се опфатени со капак. Во оваа состојба, лигњи крем сос инсистираат на седум минути. Во тоа време тие станаа повеќето мирисна и вкусни.

претставува вкусни вториот курс до трпеза

Сега знаете како да се готви лигњи во крем сос. Рецептот на оваа необична сирење гулаш беше презентирана погоре.

По морска храна сад се целосно готви, таа веднаш презентирани во табелата. За да го направите ова, се на не многу длабок сад и се шири тоа пред-варен ориз, компири или набрана. Потоа гарнитури великодушно се става сирење крем сос и се шири неколку лигњи прстени. Посипете ги со свежо сецкан билки ручекот, тоа е претставен на маса, заедно со парче леб.

Треба да се напомене дека садот е подготвена да се разгледа не само можна со лигњи, но исто така и со други морски плодови. На пример, многу вкусен гулаш добиени со школки, ракчиња, школки, итн октопод.