Како да се зачува ориз салата за зима

Антена "3 во 1" - тоа може да се споменат ориз салата. И сите, бидејќи тоа може да биде закуска, како и целосна вториот сад, и супа, ако се додаде на супа и се вари. Тоа не е изненадувачки дека таквата "мулти-функционални" производ е многу популарен. Многу домаќинки конзервирана ориз салата за зима. Но, не секој знае како да се готви на овој деликатес, така што тоа испадна вкусни, мирисна и вкусни. Сите најдобри рецепти салата од ориз, собрани во овој член.

класичен ориз салата за зима: нашите баби рецепт

состојки:

• Слика долг - 500 g;
• Зеленчук: домати, кромид, морков, пипер - 1500 г;
• масла (сончогледово, маслиново) - 200 g;
• рок сол - 100 g;
• шеќер - 100 g

Метод на подготовка. Во зовриена вода се става оризот, да се готви до половина и одвод. Зеленчук сече на парчиња, моркови решетки. Во голема тава со дебел дното прелива растително масло, покривање на сите зеленчук и ориз. Додадете шеќер и сол, се меша добро. Испрати вриење и потоа врие за околу еден час оброк. Подготвеност може да се утврди, вкус на зеленчук: морков и кромид треба да биде мека. Отстранете ја тавата од топлина и неговата содржина веднаш се префрли во чиста стерилизирани тегли. Ориз салата блиску за зима е потребно со метални капаци. Кога сите контејнери се затнати, покријте ги со крпа и оставете да се излади. Чувајте салата капацитет потребен во подрум или во фрижидер.

Видео: Конзервирана салата со ориз во зима

Ориз салата со зеленчук: рецептот на нашето време

Водителка, кои сакаат да експериментираат во кујната, одлучи да го додадете во салата со ориз, во дополнение на традиционалните рецепти за своите зеленчук, па дури и модар патлиџан и печурки. И тоа се случи антена со одличен вкус и апетитот изглед. Ние, исто така ви нудиме да се готви чудо и да видиме за себе.

состојки:

• Сл - 100 g;
• пиперки - 1500 g
• кромид - 1-2 парчиња. (50 g);
• Домати - 1200 g;
• печурки - 150 g;
• 1500 g на модар патлиџан;
• растително масло - 150 g;
• Лук - 5-6 чешниња;
• рок сол - да вкус;
• Лимон - маршалуван;
• магдонос - 1 китка;
• Оцет (9%) - 100 g;
• вода - 250 g

Да се ​​подготви салата од ориз во зима, пред миење и стерилизирање на тегли. Покријте ги со капак и оставете ги чека во крилја.

На секвенца на подготовка на салата.

Видео: Салати за зима

1. Одделени од вкупниот износ од 0,5 килограми бибер (изберете овошје и убава), фрли своите семиња и мешунки се посипува врела вода.
2. Лак и печурки сече на парчиња и се пржи во масло со сос од домати, подготвен од 150 гр домати. Во оваа маса додадете го оризот, сок од лимон, вода и варете на тивок оган додека сите на течноста се апсорбира зеленчук. Ова кутии пополни пиперки.
3. 100g останатите пиперки, модар патлиџан, домати ставете го во загреана рерна (200 ° C) и печете ги додека тие се меки. им се излади и се сече на парчиња. Во леано железо тава повлечен зеленчук, додадете оцет, сончогледово масло или маслиново масло, сол и сок пред изолацијата чорба. Потоа се нурнува во оваа маса на полнети пиперки, додадете сецкан лук и магдонос. На тивок оган да се загрее на целата содржина на тавата за неколку минути.
4. Лименки наметне пиперки, а просторот помеѓу нив пополнување зеленчук маса.
5. Во голем сад со вода да се стави во тегли, се покрива со капак за нивната конзервација и стерилизирање на малку повеќе од половина час. Понатаму, сите контејнери заглави клуч. Продавница тегли на ладно место.

Ова јадење е многу хранлива и здрава. Тоа вклучува многу витамини. Zagotovte мора ориз салата за зима. Како да го направат тоа - што веќе знаете. Нека вашите јадења се вкусни и убави.