Салата од варен зеленчук: рецепти. Салата од варен зеленчук со путер

Видео: Светло салата со варен зеленчук

Зеленчук салати - совршен сад за празнична и секојдневни табелата. Тие се вкусни, хранливи, вредни извори на природни витамини. И што е интересно, од истите компоненти може да бидат подготвени во голем број на различни јадења. Оди на патување на откривање преку најинтересните начини на готвење?

Според Hutsul планините

Видео: подготовки за зимата. Варен зеленчук салата.

"Hutsul готвење" - така овој вид на салата од варен зеленчук. Рецепти јадења од различни региони на Карпатите - родното место на јадења - различни индивидуални состојки. Класичен овој ист отелотворување. Ќе ви треба 3 средни цвекло, 300 г бел грав, 300 g проследен сливи, масло и сол од црн пипер. Како да се подготви оваа салата од варен зеленчук? Рецепти препорачува, пред се, се пече цвекло во рерна, наместо да готви. Тогаш тоа ќе биде многу tastier, и да не губат еден грам на своите витамини и други хранливи материи. Второ, треба грав впие за 8 часа пред тоа ќе зоврие. Инаку, додека не се подготвени да се донесе да ја имаат премногу долго. Или да користите тегла на конзервирана. И како може да се прошири нашите салата од варен зеленчук? Рецепти собрани од различни Transcarpathian регионот, понекогаш нудат да го стави во многу млади или варени конзервирана боранија во парчиња. Луѓето во многу области на Западна Украина, како и во северниот дел на Молдавија, тоа се нарекува lopotki.

Според Hutsul планините - продолжи

Да се ​​вратиме на редоследот на подготовка на оброци! Значи, се мијат цвекло и се вари или пече до тендер (до тендер). Извадете, нека се излади, кора, се сече на мали коцки, како винегрет. Пред-потопено грав мие и се вари во посолена вода додека готви добро. Потоа ги исфрли во сито, потрошувачка, да додадете на цвекло. Ако готвите со lopotkami салата од варен зеленчук, рецепти, совети од парчиња poobrezat завршува, отстранување на "нишка", а потоа се вари во солена вода што врие, на мозоци, оставете да се излади. Исечете парчиња во 4 парчиња и го стави на остатокот од зеленчук. Сега е ред на сливи. Неговиот миење, натопи во врела вода за 15 минути, да се исцеди водата, се лади и се исецка на парчиња со просечна големина. Сите компоненти на храна микс, сол и бибер по вкус, сезона со путер. Ако сакате, можете лесно може да се посипете со оцет. Сите "готвење" е подготвен! Патем, во салата од варен зеленчук без мајонез е добро да се прелива неколку сецкани ореви. Леле тие се комбинираат со сливи и Burachki!

омилен салата секого

Љубителите на овој закуска, без сомнение, не се брои. Како и да е, како опции за нејзината изработка. Зошто да не се стави во сад со претприемнички домаќинките! И јаболка и кисела или солени, кисела краставици, па дури и кисела зелени домати. Ние ќе се направи салата од варен зеленчук без мајонез - со харинга. Усогласување на следните производи: 3 средни компири, цвекло 1, 2-3 моркови, кромид, околу 100 грама кисела зелка и 1 слаб солени харинга. Зеленчук, се вари во нивните јами, кул, кора и се сече на коцки. Исецка кромид парична казна половина прстени. Во ред, ако имаш зелени пердуви - се добие дури и повеќе вкусни винегрет со нив. Преточи зелка марината. Ако тоа е премногу кисела - исплакнете под млаз вода и нежно се притисне, се исецка. Харинга чисти, се отстранат коските. Ако е премногу солена филе - Потопете се во млеко и суви. Исечете мали парчиња на вкус. Стави сите зеленчук во салата сад, сол, бибер, сезоната со масло и се промешува. Постават на врвот на парчиња харинга. Посипете ги со свежо сецкан магдонос или копра и го однесе до масата. Патем, салата рецепт е по потекло руски јазик. И името, за жал, на француски јазик. Иако Франција не е посебен сад, и сос!

Херинг под крзнено палто - Подготовка

Видео: Витамин салата Винегрет

Не помалку популарен и сакан од луѓето салата од варен зеленчук слоеви, се нарекува "харинга под крзнено палто." Како да се готви, знам, веројатно, и едно бебе. Но, повторно, ретка љубовница нема да го додадете во традиционален рецепт за нешто посебно да се случи сад со пресврт. Некој "капа" на своите посипете со рендан жолчка од јајце, давајќи светли солени храна, свечена изглед. Некој на риба дефинитивно става слојна маслинки парчиња, и некој - слој на корејски моркови. Ние ви нудиме салата од варен зеленчук, слоеви, со харинга и зелена (се разбира, бојата, наместо на достасување!) Јаболка. Што ви е потребно: се харинга, зачинет солење (2 парчиња, филе без коски и кожа), 5 големи компири, 2 моркови, јаболка и ист број на мали црвени цвекло. Исто така, кромид, сол, шеќер, оцет, малку сенф и мајонез сос.

Харинга под крзнено палто - завршна фаза

Зеленчук, се вари во нивните јами, кул, чиста, решетки. Харинга сече во мали парчиња, кромид - половина прстени. Таа мора да посипете со сол, шеќер, истурете малку оцет и се промешува. Остави на 20 минути, така што маринирани. Мајонез и сенф, шеќер, сол, оцет, да се подготват дебел сос. На садот се постават првите харинга, лесно посипете својата јаболков оцет. Тогаш кромид. И маст сос. Повеќе компири. неговите мали prisolit, посипете со бибер и сос, исто лак. По моркови слој, а исто така и сол, бибер сос. Конечно, на ренде решетки на јаболко и веднаш да се постават. Вие не треба да го направи тоа во однапред, т. Да. Apple месо затемнува брзо. Тука е можно да се направи без сос. Горниот слој - репка. Тој, исто така, покривање на сос, посипете со ситно сецкани зелени кромид стебленца или магдонос. И го стави во фрижидер за неколку часа, сите состојки натопени во сокови од друг. Вкусен се, верувајте ми!

Само толку вкусна

Најмногу едноставен и лесен салата од варен зеленчук може да се готви, така што тоа ќе создаде сериозни деликатеси конкуренција. Земете традиционалните Оливие, без кои нема цена, еднаш било на триумф. Ние научивме дека сите компоненти што буквално се дави во мајонез. И ако го направите тоа едноставна салата варен зеленчук, така. Се вари 5 големи компири, моркови 3, 8 јајца (жолчка 3 од нив ќе се користи за облекување). Сите исчистени, се сече на коцки или коцки. Додадете 200 g на земјата во истиот начин на шунка или варен колбас, 1 голема зелено јаболко, вкусот на грашок, 1 сецкан кромид. мешавина на компоненти и да се пополни prisolit не мрсна, високо-калорична мајонез, и е толку голем сос: каша жолчки со вилушка, додадете една лажичка приготвен синап, околу 50 грама шеќер и 20 грама сол, нотка на земјата куркума и коријандер, копра семиња. Внимателно се фаќа сите. Кога масата е мазна, почнуваат да се постепено додадете растително масло, триење цело време. Тоа ќе бара вкупно 300 грама на крајот по вкус, додадете оцет и црн пипер. Па, по голема салата, нели?

Салата од цвекло, орев

И, исто така, обидете се да се подготви салата од варен зеленчук со путер врз основа на сите 3 компоненти: цвекло, ореви и лукот. Вари цвекло во нивните јами 3, кул, кора, решетки. Гмечење нож 200 г ореви кернели. Стискаш преку чесновница мала глава лук. Измешајте ги состојките, сезона со растително масло, додадете неколку капки сок од лимон, сезоната со сол. И на маса! Јадете за вашето здравје!