Како да се готви вкусна супа од брокула и крем

Видео: Крем од брокула со крем [како да се направи]

Ако сакате да се прошири вашата исхрана и се готви за вечера нешто ново, нешто супа од брокула, слики кои може да се види во статијата ќе биде одличен избор за вас. Овој зеленчук, а со тоа и прилично ниско калорична јадење се готви за долго - целиот процес ќе ви потрае не повеќе од 40 минути. Тоа ќе биде добар почеток за главниот оброк - ручек. Благодарение на нејзината кремаста текстура јадење е совршен за исхрана на мали деца.

Видео: Како да се готви супа од брокула.

Готвење супа со крем од брокула

За подметне неколку делови ќе ви треба:

Видео: Вкусни супа од зеленчук со брокула и сирење и петарди. Многу вкусна !!!

• 500 g брокула;
• 1 кромид сијалицата главата 1 и лук;
• 4 големи моркови;
• 2 чаши павлака 10% масти или млеко, ако сакате да се готви супа исхрана брокула;
• 30 g путер;
• 3 лажици. l. пченично брашно;
• соја сос и сол по вкус, пилешки Бујон коцки може да се користи ако сакате.

Ситно исецка на кромид, се исецка на лук и се фаќа сите моркови на груб ренде. Потоа, тава, се топи путерот и зеленчук чорба за 5 минути, без заборавање во процесот на мешање.

Видео: Пире супа со брокула и карфиол со пилешко и крем

Во тавата истурете литар вода, сол или додадете 1-2 Бујон коцки и да ја доведе на течноста врие. Потоа ставете ја во зеленчук и пржени брокула florets (оставете неколку парчиња - тие ќе треба подоцна). Кук сите над средна топлина за 15-20 минути или до моментот кога зелка ќе биде малку мека. Сега зеленчук треба pyurirovat - делови, ставете содржината на тавата во блендер и донесе на хомогена држава. Кога сè е прашкасти, како резултат на маса се става назад во тенџере и додадете го во млеко (или павлака), како и остатокот од зелка.

Супа од брокула крем претвори дебели раствора во ладна вода четвртина чаша 3 суп.л-патки. l. брашно, добро промешајте - грутки не треба да биде. По реализација тенџере на оган, донесе до вриење и внимателно portionwise, се прелива мешавина од вода и брашно. Донесе супа до саканата дебелина. На последниот чекор во подготовката на прелива крем супа од брокула крем малку соја сос, посипете црн пипер и ситно сецкан магдонос. Подготвени за сервирање.

Видео: супа од брокула пире со крем

Садот може да биде украсена со парчиња или кадрици моркови, зелена и посипете со croutons. Вие и вашето семејство ќе љубов оваа лесно и вкусно за ручек во прв план. Патем, да се направи тоа малку подобро хранат, наместо користење на зеленчук или пилешко говедско месо супа. Потоа, во секоја порција при аплицирање, можете да додадете парчиња варено пилешко или месо.

Со оглед на погоре рецепт, тогаш супа од брокула крем содржи 80 калории на 100 грама, што е доволно малку. Сепак, како енергетска вредност содржина на масти од околу 4 g, сметаат дека ова кога готвење оброци. Тоа е, ако сакате да се намали неговата содржина на калории, наместо користење на крем обезмастено млеко. Зеленчук, исто така, може да биде да СРЈ и готви со зелка. Вкусот на тоа не е уште полошо, и калории намалена. Користејќи ги овие совети, можете да уживате во вкусна супа, дури и ако го следат многу строга диета.