Scones со џем: најдобрите рецепти

Денес, на полиците во продавниците и супермаркетите само преполн со различни слатки производи: чоколади, бисквити, колачи, чоколади, и сите видови на печени добрите. Сепак, тие не се споредуваат со извонредниот вкус на домашна колачи. Еден таков незаборавен третира децата и возрасните се scones со џем.

Видео: scones со џем. Рецептот е едноставен!

Пополнување за печење

Добивање на напорите за подготвување дома печен, тоа е потребно прво да се подготват сите потребни состојки. И ако се готви колачи или бухти, најпрво треба да се грижи за нивните кутии. Тоа може да биде било: урда, компир, печурки, зеленчук, овошје. Но вкусен третираат ќе scones со џем. За ова се вклопуваат и кајсија, и јаболко и круша, и јагода. Многу вкусна, витамин, корисни, и е мирисна јагода џем и црвена рибизла. што се подготвува на овој начин. По претходно чистење на плодови треба да се притисне на сок од црвени рибизли. Кога почнува да зоврие, се додава една зрела јагода, кој се вари околу десет минути. Потоа се додава шеќер, а тоа е сите се подготвени за уште една четвртина од еден час. По ладењето метеж може да се јаде, а исто така се користи како пополнување.

Економски рецепт за вкусни бисквити

Да се ​​готви разбивам вкусни кифла со мармалад, не мора да се скапи состојки. Тие можат да бидат прилично едноставна производи. Покрај тоа, подготовката на печење зема мала количина на време.

Видео: Рига scones со џем бујна бухти рецепт

На тест се поврзете со длабок стаклен сад за еден шеќер и сончогледово масло, едно лажиче сол и еден литар вода. Сето ова се меша добро и запалени. Откако смесата врие, својот сет настрана да се излади. Во тоа време, квасец (четири лажици) и една лажица шеќер треба да се раствори во чаша со топла вода. По тие се вклопуваат добро, тие се поврзани со ладење смеса, додадете брашно и да почне месење. Ролни од тестото се формираат и се поставени на подмачкан сад за печење. После тоа, тие се испраќаат во добро загреана рерна.

Подготовка неподражаем квасец бухти

Видео: Бургер varenem.flv

Секогаш многу вкусна добиени квасец ролни со мармалад. Универзална тест е исто така погоден за колачи, пити и Велигден колачи.

Начинот на неговата подготовка е како што следува. Во еден литар млеко разредена со сто грама квасец, малку шеќер и брашно. Резултатот е тесто како палачинки, кои треба да се шета околу еден час. До него се додаваат една фунта на шеќер, четири стотини грама маргарин, шест јајца, ванилин шеќер и сол по вкус. Сето ова е темелно замеси и се остава време да дојде. Сега, од ролни тестото се формира посакуваната форма, додаваат тие џем или варени кондензирано млеко. По загревањето на рерната на саканата температура, може да почнат да ги пече.

Видео: scones со џем во рерна

За мека и воздушеста квасец тесто пред печењето додава веќе олади варени компири, дека пред да се нанесуваат на парична казна ренде (1 килограм брашно земени 2 компири).

Бухти, кои се добиени од секогаш

Многу жени, и покрај големата љубов на домашна брашно производи, не сакате да се плеткаме со тесто. Додадено на ова, и стравот дека колачи не може да се добие. Сепак, дури и најпознатите неискусни водителка може да се готви пунџа со џем во рерна за овој рецепт.

Значи, триесет грама квасец тресна со една лажичка шеќер. Направете го тоа подобро во длабок сад. Состојки се додаде на постоечката седумдесет и пет грама путер или маргарин (растопен), една чаша топло млеко, половина лажичка сол, сто и педесет грама шеќер и четири грама брашно. Месете го тестото и го стави на топло место да се искачи. Откако тоа се случи, тоа се тркалаше тенок слој и се пренесува на подмачкан лист за "бесплатен" во форма на саканиот облик. На воскреснатиот тестото се шири рамномерно извалка џем. со што на рабовите остануваат непокриени, тие крена на полнење и ја стегна прстите. Печени бухти се во прилично загреана рерна додека светлината Браунинг.

Подготовка на ролни од лиснатото

Тие велат дека колачи направени од лиснато тесто - не е работа за мрзливи. Но, тоа не е така. Puff пунџа со мармалад може да бидат подготвени многу брзо, ако го користите овој рецепт. На табла просејува 500g брашно, се става 300 грама на ладење, исечени маргарин или путер. Сето ова е потребно да се исецка со нож додека не се изедначи. Следна е да се продлабочи и да додадете 4/5 чаша сол вода, 1 јајце, 1 лажичка сок од лимон или оцет. Тестото се меси на ист начин - ситно сецкани со нож. После тоа, тоа се стркала во топка и се покрива со крпа, се стави на половина час во фрижидер. Потоа тестото се стркала, а може да се формира вкусна џем бухти.

Исто така, постои уште една мала тајна, која се користи за печење различни производи за домаќинството. Дека тие се светла и сјајна, пред нив служат во рерна намачкани со јајце разредена со вода.

Формирање на "рози"

Секоја мајка, кога тој сака да ги задоволи нивните деца колачи, станува за време на овој вештерка. И надвор од обичните ролни, тоа може да се создаде чудо. На пример, вклучете го тестото на цвеќиња. Всушност, постојат начини за формирање bulochek- "рози".

Во првиот случај, еден мал дел од тестото на топката во своите раце испружени станот. Стакло отсечени круг, така што кругот околу него останаа непроменети. Како резултат на круг се става подготвената тава. Тоа е изнесена џем, а на врвот е покриена од страна на ивицата на тестото во форма на осум. Треба да се напомене дека секој рецепт scones со мармалад може да се комбинираат со калапи.

Во вториот олицетворение торта создадени во истиот начин. Следно, се стави на џем во средината, и тест круг е поделена со нож во пет лобуси. Еден од нив би требало да биде најголем. Повлекувањето малку работ, што треба да направи круг околу метеж венчелистче, а вториот е фиксна да го пречека. Така можеме да се формира пупка. Последните lepestochek треба да се водат повеќе, па тој ја зграпчи цвет целосно, и го обезбеди.