Домашна сладолед, сладолед вкус на Советскиот. Чекор по чекор рецепт со слики

Видео: Како да се направи чоколадо сладолед - Едноставен рецепт од Edokoff

Како да се подготвите домашен сладолед? Советскиот сладолед вкус познат на многу од детството. Тоа е зошто сакам да се обиде овој деликатес повторно. Но, да се купи вкусни сладоледи во продавницата не е секогаш можно, како и квалитетот на одредени производи предизвикува само жалење. Можете да готви овој десерт на свој, со користење само на најдобрите состојки. Домашна сладолед излегува вкусен, евоцира носталгија на далечни времиња. Рецепти за едноставни, но резултатот - едноставно вкусни.

Видео: Домашна сладолед мелба

основен рецепт

Овој рецепт може да се земе како основа и го користат за да се создадат други кулинарски задоволства со различни пломби. За подготовка треба да се земе 200 милилитри добра (подобро од дома) млеко, 4 жолчки од јајце, 150 гр шеќер, 200 милилитри добар крем (33 отсто) и ванила (или суштина стапче). Сега ќе почнеме да се направи домашна сладолед. Вкусот на Советскиот сладолед додека ние се добие преку квалитетот на производот. За да започнете, запалени млеко и да ја доведе до вриење. Потоа, се стави на ванила и да ги отстрани од топлина. Тоа е подобро да се стави во сад за мраз, дека течноста е брзо ладење.

Исто така, размахване жолчки од јајце со шеќер. Истурете оладеното млеко во мешавината од јајце и се меша темелно. Стави резултат на маса во оган, но не зоврие. Смесата треба да се вари и тоа мора да биде постојано на патот. Овој момент - на повеќето од суштинско значење. Не зоврие, а потоа жолчки подквасвам. Проверете подготвеност можно со дрвена лажица. Ако го држите прстот и ќе го следат, деликатес е подготвена. Извадете го садот од топлина и ладно. Исто така, победи крем и се меша нив со ладење јајце маса. Излегува многу воздушеста конзистентност. Стави во фрижидер домашен сладолед. Вкусот на Советскиот сладолед предвидени со него. Еден час подоцна ќе го добиеме од замрзнувачот, победи и го третираат со Корола. Испрати мраз за еден час во фрижидер. Тогаш ние се повлече и да го повтори мешање. По 8 часа десерт е подготвена. Последните постапка ќе го воздушеста и светлина шминка.

лесен рецепт

Што ми е потребно да ги вкусите домашен сладолед стана советски сладолед? Само 5 едноставни состојки. За да се подготви две чаши шеќер, малку скроб лажица, еден литар млеко (подобро да се земе дома), 100 грама путер и жолчки од јајце пет. Стави во тавата на оган со млекото и го изостави во путер. Ние донесе мешавина на рефлукс. Исто така, измешајте ги шеќерот, жолчките и скроб. Треба да се добие хомогена маса.

Сега, се комбинираат на јајце мешавина со малку млеко и се меша темелно. Станува низа, слични во конзистентноста на течни павлака. Во врела млеко крем смеса внесете браздичка жолчка маса. Не заборавајте да се промешува постојано. Ние донесе мешавина се вари и се отстрани од топлина. Сега, тоа мора да се ладат што е можно побрзо. Стави во тавата со ладна вода или мраз. Промешајте иднината на сладоледот да се излади на процесот се забрза. Истурете ја смесата во топла мувла и го испрати во замрзнувачот. Не може да има многу корисна функција брзо ќе замрзне. После тоа можете да им служи на домашен сладолед. Советскиот сладолед вкус, со задоволство, гости ќе го ценат.

Сладолед без јајца

Понекогаш, под одредени околности, тоа е потребно да се подготви десерт кој не содржи јајца. Овој рецепт е совршен за ваква пригода. Ќе имаат домашен сладолед вкус на Советскиот сладолед. исто така е можно да се постигне без јајца. За да се подготви да се земе само квалитетни производи. Млекото е подобро да се користи масти, домашна. Тоа ќе биде на 400 грама млеко, 75 грама шеќер, 25 грама млеко во прав, 10 g од пченкарен скроб и пакет на ванилин.

Прво, се меша со шеќер, ванила и млеко во прав. Потоа истурете ја смесата во 350 мл млеко. Исто така, распуштање на скроб во останатите млеко. Дај го на главните состојки и се меша сè добро. Сега ќе мора да се вари додека дебела основа десерт. Неопходно е да се промешува постојано. После тоа, ние испрати еден сладолед во фрижидер за еден час. Тогаш ние го добие и брзо движење и со миксер. Ние смена деликатес во форма и да се стави повторно во ладно за 2 часа.

Десерт произведувач на сладолед

Да се ​​подготви, можете да го користите за замрзнување. За да го направите ова, се истите состојки како и во претходниот рецепт. По готвењето за десерт микс место го во замрзнувач за еден час. После тоа, ние се префрлат на маса на сладолед во чаша, што е подобро да се пред-ладење.

Се состои од мешање за 40 минути. Тоа претставува мека, воздушесто домашен сладолед. Вкусот на сладолед во производител на сладолед Советскиот исто така да работат. Тоа е можно да се отстранат на лекување во замрзнувач, ставање во запечатен сад. Така што нема мраз кристали, потребно е периодично да се сладолед и се промешува.

небесна радост

Ова е оригиналниот рецепт, вкусот потсетува на чоколадо добрите произведува "Баунти". За подготовка треба да се земе 100 грама и 150 грама бело чоколадо млеко, 50 грама кокос чипови, кокосово млеко 400 мл со пулпа, 300 милилитри крем, 5 големи лажици шеќер и 2 жолчки од јајце. Процесот на создавање на овој деликатес е прилично едноставна. Победи жолчки со шеќер, околу 5 минути. Потоа, без запирање на миксер, се прелива крем и кокосово млеко. Резултатот е хомогена маса. Ние тоа го става во тава и се става во водена бања. Додавање на микс бело чоколадо.

Не заборавајте да се добие на начин и не му дозволи на вриење. Истурете кокосово маса да се излади и топла состојба. Сега ние додадете чоколадо млеко и го даде да се топи. Сите се меша добро. млечно чоколадо целосно се топи на тој начин се постигне мермер ефект. Замрзне за околу 4-5 часа на домашен сладолед. вкус на Советскиот Сладолед рецепт Тоа не дава, но излегува многу вкусен десерт.

исхрана сладолед

Овој рецепт е погодна за оние кои се гледаат нивните личности. за подготовка на ниски храна земе. Вкусот ова не стане помалку интересен. Земете 500 милилитри млеко, три јајца, две лажици какао, една лажичка скроб, три лажици шеќер, ванила и свежо овошје за декорација (факултативно). За да започнете со мешавина скроб, шеќер, ванила и какао со млеко (5 лажици).

Одделни жолчки од белците и додадете ги во останатите млеко, кое треба да биде малку топло. Сега ние се мешаат двете состојки на садот за маса и го стави на оган. Смесата треба да се згусне на конзистентноста на месо. Протеини размахване на пена. Без исклучување на миксер, додавајќи мешавина на млеко и какао. Прелива крем во калапи да се излади и во собата.

Видео: Како да се направи француски сладолед (со полно работно сладолед) преводи на англиски јазик

Лубеница сладолед

Да се ​​направи овој вкусен и ароматичен десерт ќе ви треба само три состојки. Земете 250 грама на зрели дињи, 250 мл павлака и 100 грама шеќер. Диња очисти и мелење со помош на блендер со шеќер. Исто така, победи крем, а потоа се меша со лубеница. Испрати сладолед во фрижидер за еден час. Тогаш тоа брзо движење, победи или миксер и повторно ладење за 5-6 часа. Десерт може да се попрска со чоколадни струготините.

Видео: Готвење за секој ден Рецепти

поговор

Кук деликатес најдоброто од добра, со висок квалитет на производите. Само тогаш ќе имаат домашен сладолед вкус на Советскиот сладолед. Коментари за овој десерт е потврдена. Сладоледот е добар додаток рендано чоколадо, свежо овошје, џемови и зачувува. Можете да ги користите ореви, кои мора да се пре-кора и СРЈ. Да му служи на лекување може да биде блага или по долго замрзнување. Сладолед, варен свои раце, што се испоставува вкусни купи. Радувај се вашите пријатели и семејството.