И знаеш како да се разредува со оцет?

Видео: Сообраќај инспектор Не, ти си ѓубре во униформа

Оцет - ова е една од најпознатите е потребно производи за готвење различни национални јадења. Се користи како конзерванс во создавањето делови во обработка, тоа е совршен како подправка, тоа му дава јадења пријатен специфичен вкус. Ниту еден од љубовница не го прави во кујната без ова чудо напивка. Технолошкиот процес на овој производ е доста интересно и во исто време не е лесно.

Оцет може да се добие со микробиолошки и хемиски средства. И двете методи се подеднакво добри. Во конкретниот случај негова главна компонента е оцетна киселина. Понекогаш домаќинките се сретне со ситуација каде што концентрацијата на големи или помали рецепти производ мора да се користи од се на располагање. Затоа, се поставува прашањето за тоа како да се одгледуваат оцет. Ние ќе се вратам на тоа, но прво да се разгледа она што видови на производот постои. Оцет е добиена со хемиски средства, тоа е разредена суштина. Но, постојат и видови, добиени од природни методи, како резултат на оцетна киселина ферментација течности кои содржат алкохол. Значи, постојат следниве верзии на производот: балсамик, вино, јаболко, шери и ориз. Секој од нив има специфичен мирис и вкус, што е многу важно во готвењето.

Видео: Дали знаете каков вид на работи не може да се чуваат дома ???

Како да се разредува со оцет?

Со цел да се разредува или повеќе концентриран производ е претворена суштина киселина или оцет често се користи дестилирана вода. Исто така е можно да се користи едноставен и зовриена вода во домот. Како да се одгледуваат 9 проценти оцет?

Неопходно е да се земе било мерна единица (лажица, чаша, или нешто друго) и да се пресмета колку делови треба да додадете вода на еден дел од концентриран производ. За 6% оцет, мора да се земе две избрани единици од 9% од производот што треба да се разредат, и една единица на вода. Потоа двете состојки треба да се меша темелно.

Како да се засади оцет на суштината?

Видео: СРЈ колбаси на оган! Дали знаете како да го направи тоа?

Како што е познато, не може да се користи на киселина со концентрација од 70% за храна. Под оцетна киселина природно се сфати. За таа цел, што е разреден во концентрација од 9%, 6% или 3%. Дека овие дози се прифатливи за употреба во храна. 3 проценти оцет добиени со додавање на единица на концентрирана есенции 22 единици на вода. Подготовка на 6% од производ бара разредување на еден дел киселина 11 делови на течност, и до 9% - 7 единици. Ако не се реши проблемот за тоа како да се подигне оцет, можете да го користите помали дози на повеќе концентриран производ.

Со цел да се добие само точниот износ на производот, кои се потребни од рецептот за јадење, тоа може да се разредат од повеќе заситени, но треба да се знае како. Разредете оцет не треба да биде било која течност освен вода, бидејќи како резултат на концентрација ќе се пресметува доста тешко. Во прилог на кулинарски цели, овој производ е широко се користи во народната медицина. Но, ние треба да се запамети дека оцетна исхрана - тоа е штетен начин да се изгуби тежина. Тоа не е препорачливо да се губат телесната тежина со помош на прекумерна употреба на производот. Овој метод исто така може да ви помогне да изгубите неколку екстра килограми, но е загарантирана да му наштети на дигестивниот систем. Оцет е корисен производ само кога се користи како што е предвидено и во умерени количини.