Како оцет за да се раствори правилно во домот?

Видео: Водка од алкохол. Мирисна и вкусни.

Во она што пропорции разреден оцет дома? Денес ние ви чекор по чекор процесот на оваа постапка се претстави, и лесно може да го носи право во вашата сопствена кујна.

Оцет е прилично честа кулинарски производ, но тоа треба да се користи со голема претпазливост. Ова е особено точно за оние домаќинки кои сакаат да акции за зимата во различни marinades. Впрочем, ако не знаете двете разреден оцет правилно во текот на подготовката на празни места, постои максималната веројатност за добивање на сериозни труење со храна. Тоа е причината зошто е толку важно прашање, решивме да се посвети на статијата.

Кои производи треба

За да дознаете како да се разредува со оцет сам, треба да се подготват следниве компоненти:

• оцетна суштина;
• ладна зовриена вода.

Сега во продавници остар производ може да се купи апсолутно различни концентрации. Значи, може да најдете оцет, 3, 6 и 9 отсто на супермаркет полиците. Покрај тоа, таму често е продажба и 70% од високо концентриран суштини. Патем, компонентата поглед не е само сила, но, исто така, методот на производство.

видови на оцет

Најчестите храна во готвење се следните видови на оцет (листата започнува со најпопуларните и потоа опаѓачки)

1. јаболко;
2. балсамик;
3. ориз;
4. црвено вино;
5. бело вино;
6. слад;
7. шери;
8. кокос.

Детали за тоа како да се разредува со оцет до 3 проценти

За подготовка на сите видови на печење, и други кулинарски достигнувања, експертите препорачуваат да се користи најмалку концентриран оцет, односно 3 проценти. Така, ако се достапни во оригиналната суштина, сила што е 30%, а потоа на својот прв дел 10 треба да се додаде рамномерно варени делови ладна вода. Ако концентрацијата оцетна киселина е максимална вредност од 70%, а потоа треба да се додаде на ладење течност во количина од 22.5 делови.

Како оцет за распуштање на себе куќа? Ова бара да се земе литарски стаклени шишиња, се прелива во тоа суштината, а потоа додадете ладна зовриена вода на горната табела, затворете го капакот и мешајте темелно. Потоа, оцетна киселина може веднаш да се користи за подготовка на разни колачи и создавање зачинета marinades.

Други шеми за разредување

Во некои случаи, готвачи сакате да го користите оцет и други концентрации. Во оваа ситуација, треба да се однесуваат на сличен начин. На пример, за решение на 4% мора да се користи во следните пропорции:

• 1: 7, кога 30% оцет суштина;
• 01:17 Ако суштината на 70%.

Соодветно, да се создаде 5% раствор на оцетна раствор се еднакви пропорции:

Видео: Како да се направи оцет. % Оцет гледање на вашиот видео

• 1: 6 (кај 30% од оригиналната суштина);
• 01:13 (на 70% есенции).

До решение од 6%:

• 1: 5 (на 30% од почетната концентрација);
• 01:11 (на 70% од почетната концентрација).

За решение на 7%:

• 1: 4 (кај 30% од почетната концентрација);
• 1: 9 (на 70% од почетната концентрација).

До 8% од решението:

• 1: 3.5 (на 30% од почетната концентрација);
• 1: 8 (на 70% од почетната концентрација).

9% од решението:

Видео: јајце + оцет = гума јајце

• 1: 3 (на 30% од почетната концентрација);
• 1: 7 (на 70% од почетната концентрација).

Така, сега знаете како да се разредува со оцет во домот и право да го користи во изработка на вкусни колачи и marinades.