Како да се спаси моркови за зимата во стан со минимални загуби?

Есен - време за жетва, подготовките за иднината и поставување на зеленчук за складирање. Тие се испраќаат во подрумот или се става во ладна визби. Посебна чест во текот на зимските месеци да уживаат моркови. Тоа е вкусна, корисни и додаде речиси секоја првиот и вториот курсеви. Но, не секој граѓанин може да се изгради кул продавница. Како да се спаси моркови за зимата во станот, ако не постои гаража, не сечи? Сува топла соба - не е најдобро место за падот на подароци, но некои начини за да го продолжи животот на зеленчук за јадење.

Избор на место за складирање

Како да се спаси моркови за зимата во стан со минимални загуби? Прво треба да се избере кул соба. Оптимална температура - 0-5^{во врска со}C. Кога ќе се спушти корени почнат да се замрзне, но со зголемување на раст се отворени. Повеќе или помалку погодни места:

• балкон или чардак. Може да се стави фиока за зеленчук и бидете сигурни дека температурата не падне под нула. По појавата на мраз морков се пресели во куќата и се става до балкон врата.

• Влезот. Ако делот е заклучен стан, и соседи - чесни луѓе, може да се инсталира кутија за складирање таму. Влажност во предворјето повисоки и пониски температури отколку во зградата.

Видео: Како да се чува # моркови? експерт одговор. | #HitsadTV

• Фрижидер. Начини на кои за да се спаси моркови за зимата во стан зависи од квантитетот. Ако коренот култури малку, тие можат да се пакуваат и се стави во кутија за складирање на зеленчук.

• Почетна печка. Овој апарат кој работи на електрична енергија, може да се инсталира во било незагреани соба: на тремот, во гаража или на балконот.

Видео: Како да се спаси моркови до летото без - визба.

Начини да се зачува свежи моркови

Една од грешките во картичката за чување на коренот култури - темелно миење. Граница интегритет Повреда доведува до брзо скапува или сушење. Зеленчук треба да биде во средина која ги спречува и двете.

• Кутија со песок. Тоа треба да биде чиста и влажна. пепел да се додаде за да се пренесат антисептички својства, креда или гасена вар. Морков хоризонтално наредени, секој слој прошарани со песок.

• Клеј зборувач - добар начин за тоа како да се спаси моркови, ако малку. Корен пак натопени во разреден на конзистентноста на павлака глина. Тогаш тие се сушат на сонце и се става во незапечатен пластични кеси. Моркови, после ваков третман се чуваат долго, глина кора сигурност да го штити од влага и бактерии.

Видео: Како да се чува зеленчук морков, цвекло за зима во подрумот. Идеален начин за складирање на зеленчук во зима.

• Рен ризоми. Ова е еден ефикасен начин за тоа како да се спаси моркови за зимата во стан ако жетвата е голема. Зеленчук наредени во големи картонски кутии: дваесет и коренест зеленчук треба да сметка за еден долг, рен root (околу 30 см.). Позиционирање е потребно да ги чувате на ладно место, затворање на капакот.

• Пластична кеса. Ако коренот култури малку морков во кеси сместени во ладилник. Се препорачува да се мијат веднаш пред употреба.

Видео: Како резултат на експериментот. Како да се спаси моркови без визба.

Алтернативно решение - чување во замрзнувачот

Друг начин како да се задржи моркови во фрижидер. Таа нанесуваат на груб ренде и го стави во фрижидер. Доколку е потребно, се откинуваат парче од саканата големина и се користи за podzharok и супи.