Домашна зеленчук салати во зима: рецепти

Во текот на летото, многу домаќинки конзервирана зеленчук салати во зима од сосема различни состојки. Овие вкусни и здрави празни места се идеални за различни јадења страна, особено нивното задоволство да се јаде во студената сезона, кога телото е во недостаток на зелена боја.

Домашна краставички красат празникот маса и наситен вашето тело со витамини. Оваа статија ќе имаат оригинални подготовките за зима. Зеленчук салати може да се направени од композитни производи, на пример, краставици и домати, зелка и пиперки, тиквички и грав, итн Готви со задоволство и ние ќе во овој posodeystvuem.

Еве листа од повеќето достапни и лесен рецепт.

есен салата

Пропорциите на производи да смета на нивната сопствена земја, врз основа на банките на капацитетот на моторот. Поставете на состојки: килограм краставици, изберете мали димензии, е најдобро одговара корнишони, исто така, треба мали домати (килограм), ловоров лист (пар), кромид (глава) и бибер тенџере.

За маринадата:

- Оцет (9 лажици);

- ладна вода (три чаши);

- шеќер (50 g);

- сол (10 g);

- растително масло (10 g).

Стерилизираат однапред сад, да се постават на дното на ловоров лист, три пипер и се прелива растително масло. намалување на зеленчук клинови или парчиња (како сакате), кромид половина прстени - наредени слоеви, наизменични краставици, домати, кромид. Контејнери пополнување на врвот, бидејќи производите ќе се реши. Ние сме прави маринада од горенаведените компоненти и да се пополни во контејнери. Затворете го капакот, се превртуваат и да ја напуштат додека не се излади на салата. Зеленчук салати во текот на зимата, со што се подготвени, се добива многу вкусна.

остар зелева салата и бибер

Земете еден килограм краставици, пиперки, зелка, кромид и зелени домати. Како резултат на тоа, ќе добиете 5 литри на работното парче.

Исто така, ќе ви треба: оцет (200 мл), каранфил (малку) сол (100 g), сончогледово масло (20 g) и црн пипер (3 ЕЕЗ.).

Се сече на парчиња или прстени производи, shinkuem зелка и додадете во стерилизирани тегли. Притоа е додаден зачини, оцет и растително масло - Ротација сад.

зеленчук салати во текот на зимата исто така направени од зелка и моркови. Можете да додадете копар и магдонос по вкус. производи на намалување се варат за 20 минути, а потоа се наредени на банките.

Вкусни свежи салати во зима може да се направи на мешани производи. Да се ​​направи "СОЛА" тиквички, краставици, зелка, домати, моркови, кромид. Покрај тоа, ние треба шеќер, оцет, каранфилче, ловоров лист, црн пипер, сол и сите други зачини на Вашите потреби.

Мариновани (3 литри), шеќер (50 g) - сол (10 g) - оцет (50 g).

Големи кругови исецка сите зеленчук, измешајте ги со зачини и слоеви додаде до банките. Двоен истурете вода што врие, секој пат даде стои 15 минути, а трет пат додадете варен маринадата и ролни. При поднесување на марината додадете растително масло и билки се урнат. Вкусот на ова јадење е многу зачинета и пријатно.

Видео: зеленчук салата (подготовките за зима). [Зеленчук салата во зима Рецепти]

Домашна зеленчук салати во зима - тоа е најдобрата алтернатива за купените штетни празни места. конзервиран зеленчук богат со каротеноиди, танини и аскорбинска киселина. Затоа, да се подготват и да уживаат здрави јадења во текот на зимата.