WikiEnx.com

Вкусни и едноставен салати. "Лов" за зимата - апетитот украс за вашата работна маса

Колку би било убаво да се отвори собрани во текот на зимата

падот на тегла, што е исклучително вкусен и здрав, богат витамини салати! "Лов", складирани за зима - еден од најлесните конзервирана салати, со подготовката на која нема да има тешкотии дури и за почетници домаќинките. И тоа е особено Интересно, салата, Готви да нудиме на твоето внимание рецепт, може да се нарече универзална. По сите, можете да јадете и како посебен сад, и како гарнир за месо, па дури и да се користи како полнење за различни супи!

Видео: Полнети домати! Вкусна закуска! / Полнети домати! Вкусна закуска!

салати за зимата лов

Значи, ајде да се движат на покриеност на процесот на готвење подготовките за зима. Салата "Лов", подготвен според традиционален рецепт, јас Ви препорачуваме следниве производи:

  • 1 кг зелка (belokoch.);
  • Морков (1 кг);
  • краставици Затвори. (1 кг);
  • repch. лак (1 кг);
  • лук (6 заб.);
  • шеќер (1 чаша);
  • расте. масло (250 милилитри);
  • сол (100 g);
  • A 9% оцет (140 милилитри);
  • chorn. пипер (10 грашок);
  • сува ловоров лист (5 ЕЕЗ.).

Претперење и чисти сите зеленчук. Следна на планот за сечење. Тука, се разбира, не постојат строги ограничувања. Можете да ги намалат сите состојки како ви се допаѓа. Сепак, моркови донесувањето и краставици се сече на тенки ленти, и кромид - semirings. Зелка треба да се уништи во ленти, пред-намалување на рачката и отстранување на горниот лисја.

рецепт салата за зимски ловСалата "Лов" (рецепт за зима, кој е опишан погоре) е многу едноставно да се подготви, всушност, се подготвува зеленчук, чистење и уништувач е најтешката фаза.



Лук, пак, исто така мора да се меле со нож или притиснете. После тоа сите состојки треба да се здипли во сад, додадете сол, додадете лук и шеќер, и зачини. Неопходно е да темелно се меша сите начинот на кој ќе го направи тоа, кога е подготвена на вообичаениот салати.

Видео: Топла салата со модар патлиџан

"Лов", собрани во текот на зимата, треба да се инсистира на тоа за еден час. Потоа, садот е ставен на плоча и загреана (да не се донесе до вриење).

Додека салата лади, можете да направите маринадата. Нафта се истури во суд, а потоа додаде кон неа шеќер, сол, оцет, ловоров лист, црн пипер. Маринадата, за разлика од најголемиот дел, треба да се вари. Потоа смесата се истури подготвени зеленчук. Сè што треба да бидат заедно да се готви за 10-15 минути. Не треба да се вари на салата, може да се подготви своите оброци (ова е особено точно кога многу зеленчук). Постојат критериуми кои ќе ви овозможи да се утврди како овие или други правилно подготвени салати. "Лов", собрани во текот на зимата, на пример, треба да биде малку крцкава.

Стаклени тегли се стерилизираат во водена бања. Капацитет 0,5 литри и 12 минути е доволно парна бања, и литарски тегли подобро одржи петнаесет минути. Понатаму, банките треба да се отстрани со форцепс и да се пополни Топла салата. На крајот лименки цврсто затворени и обвиткани со мека крпа или крпа, оставајќи така додека не се излади.

подготовки за зимата лов салата

Како и другите салати, "Лов", собрани во текот на зимата, има варијации на рецепти. На пример, можете да го направите вкус поинтересна, додавање на листата на состојки или зелена пиперка домати во мала количина. Во секој случај, со подготовка на салата во топлата сезона, можете да во текот на зимата да се добие доволно витамини и да уживате во одличниот вкус на ова јадење!

Сподели на социјални мрежи:

Слични