Тиква сок - сам употреба

Како и пченка, компири или домати, тикви донесе до нас од Америка. Таму израснал во дождовните шуми на територијата на денешна Мексико и Тексас. На прв, тоа беше донесен во Европа, а потоа стигна до руските земји. И од тогаш таа го зеде една од првите места меѓу градината. Тиква научи да се подготви десетици јадења. И бидејќи на некои од неговите варијанти, многу корисни здравствени тиква сок.

Придобивките од сок од зеленчук е познат на многумина. Тие се структурирани течност која им помага на клетките на човечкото тело се прилагоди на хармоничен постоење. А сок од тиква 90% се состои од течност е. Тоа содржи витамини А, Б, Е и К. Исто така корисни сокови од овие зеленчук растенија се супстанции како што се каротин, аскорбинска киселина, цинк соли и други минерални соли. Содржани во тиква сок како масти и протеини. А витамин К е уникатна компонента на овој сок. Во друг зеленчук на овој витамин, што е големо влијание за нормализација на згрутчување на крвта, едноставно, не постои.

Исто така, тиква сок содржи пектин, кој го промовира метаболизмот. Пектин подобрува периферната циркулација, го намалува нивото на холестерол во крвта и нормализира интестиналниот мотилитет. Употребата на супстанцијата може да се очисти од различни организми штетни елементи. Тие вклучуваат пестициди, токсини, па дури и радиоактивни елементи.

Придобивките од тиква сок од значајни, и тоа е тешко да се прецени. Мажите кои го консумираат, ќе можат многу повеќе да се задржи младите и енергија. Тоа е корисно за луѓе со кардиоваскуларни болести и болести на црниот дроб. Витамини од групата Б помогне да се справат со стресот и одржување на здравјето на косата и ноктите. Витамини А и Е А добро се натпреварува со стареење и брчки. Дури и луѓето кои страдаат од несоница, овој сок ќе го замени во целост на апчиња за спиење.

Тиква сок може и треба да се користи во раното детство, како важна исхраната производ. Ова ќе кажам секој гастроентеролог или нутриционист. Децата не боли до три чаши сок на ден. За здрави возрасни лица, половина чаша половина час пред појадок нема да биде надвор од местото, како превентивна мерка. За да се подобри вкусот на тиква сок може да се меша со лимон, морков или сок од јаболко. Овие комбинации се обезбеди многу богат сет на различни минерали кои се промовира поздрава тело.

Како тиква не е егзотично за нашата област, сок од него може да се готви во конвенционална кујна. Тоа е доволно за да ја расте во вашата градина и на фармата треба соковник или sokovarku. Но, можете да направите без овие уреди. Тиква сок може да се тркалаат до банките како да се пастеризација, и без неа. Постојат неколку рецепти.

Пастеризирано сок е подготвена како што следува: сок е стиснат, донесе до вриење и веднаш влегоа во половина литар тегли, се стерилизираат минатото. Потоа, во рок од десет минути од банки е пастеризирано на температура од 90 степени и навива.

Исто така е можно да се тркалаат на банки со сок, кој не помина на пастеризација. За да го направите ова, свеж сок додаден шеќер: литар сок - пет лажици. Тогаш тоа треба да се стави на оган, донесе до 90 степени и се готви за пет минути. Потоа следува излевање на стерилизирани тегли и се тркалаат нагоре.

Без соковник, исто така може да се управуваат. За да го направите ова ќе треба да се намали тиква парчиња и се става во тенџере. Водата се истури на ниво на тиква. Семе мора да се отстранат, и намалување на месо и ставете го во тава. Тоа ќе им даде идните густината на сокот. Тогаш оваа маса се донесе до вриење и се вари пет минути. Тогаш тоа мора да биде преку сито, и како резултат на маса за да се вратите назад во тавата. Во следната фаза на оваа тежина се додава шеќер и лимонска киселина. Шест литри сок додава 15 грама на киселина, и 300 грама шеќер. Овде можете исто така може да се притисне портокал 2-3. Сето ова се меша и се готви до вриење. Потоа готовиот сок се истури во банките и ролни. Па овде е начин може да се поддржат за зимски вкусни и здрави производи.