Печурки пржени со кромид. А неколку едноставни рецепти

Видео: пржени печурки со кромид

Печурки - ова е една од ретките печурки кои може да се одгледува дома или во специјални "печурка" фарма. Покрај тоа, печурки - единствениот печурки кои можат да се јадат сурови. Јадења на овој производ може да се подготви многу различни. Ова, како и супи и сосови или салати, или, едноставно, пржени печурки со кромид. Во овие печурки содржат повеќе од две дузина амино киселини и хранливи материи од суштинско значење за здрав раст на човечкото тело, на пример, фенилаланин, лизин, валин, треонин, метионин, цистин, и други.

Видео: А вкусна салата со пржени печурки. Рецепт салата од печурки!

Пред да започнете со дискусија за подготовка, ајде да размислиме повторно и се сеќавам како да се избере на печурки, бидејќи во нашето време на полиците или на пазарот тезги тие доаѓаат од многу различни извори. При изборот на нешто да се запамети е дека печурките треба да биде не затемнување и оштетување на површината. Вреди да се обрне внимание на големината на печурки - сите тие треба да бидат приближно исти. Ова е показател дека сите печурки се собрани од еден "легла" и тие не се шилеста форма со помалку свежо остатоци од претходните непродадените многу. Идеално, претходна спакувани свежи печурки не треба да имаат само згреши изглед и повеќето слични големина, но, исто така, се вклучени во пакетот што малку земјиште, како е можно, што паѓа во продавници со овој производ.

Постојат многу рецепти во кои печурки се игра голема улога. Тоа може да биде во ред францускиот супи и само печурки пржени со кромид. Подоцна во оваа статија ние ќе се работи само за како да СРЈ печурки со кромид, така што тие имаат да се претвори во вистински ремек-дело на готварска.

Печурки со кромид, и покрај неговата едноставност, е сосема оригинален сад. Ако се земе триста грама свежи печурки, ги чистат темелно, се мијат и се сече на мали парчиња, тогаш СРЈ со кромид на топла тава, ќе добие голем сад што дури може да се готви непоправлив диплома, не доживее инспирација кога ќе го вклучите шпоретот.

Но, ако последната фаза од подготовките за повеќето печурки и кромид, додадете сто грама павлака, а на врвот на добиената сад е посеан со рендано тврдо сирење и копар добиваат не е само печурки пржени со кромид, но вистинска мала кулинарски ремек-дело.

Видео: Печурки со павлака рецепт

Ајде да погледнеме во уште една опција готвење печурки. Од добро измиени печурки монтажни нозе и исецкајте ги. Потоа, како резултат СРЈ стапчиња со кромид и лук во мала количина на растително масло. Кога исечени печурки нозете се речиси подготвен, да додадете на тоа малку крем или павлака. Потоа даде како резултат на смесата да се излади малку и да се пополни својата капа, останатите по првиот чекор за готвење. Пополнување на капи посипете со рендано сирење и зачини и потоа и го стави во рерна за десет до петнаесет минути.

Ние не треба да заборавиме дека печурки пржени со кромид, може да се комбинираат со повеќето невообичаени производи. На пример, во процесот на печење на габи може да додадете не само кромид, но, исто така, конзервирана ананас, ситно, сливи и други сушено овошје, и варен и сецкан јајца или домати "чили".

Видео: Фрид печурки. Дома рецепти со видео №102. Кујна.

Треба да се напомене дека на тој начин подготвени габи може да послужи не само како главно јадење, гарнир, но исто така и за бело месо. И во комбинација со салата од свеж зеленчук, ова јадење станува се повеќе и исклучително корисна ручек или вечера.

Пред пржење печурки може да се вари малку, а останатите супа да се користи во супи или сосови. Служат пржени печурки може и топла и ладна (на пример, како стартер).