Како да се готви вкусна супа со печурки

Во светот на печурки е сакан и почитуван. тие не се инфериорни во однос на се дури и месо, тоа е складиште на корисни минерали и извор на енергија од најпознатите и лесно достапни се печурки, хранлива. Во различни земји, овие печурки се готват во различни толкувања, од најчестите јадење на супа од печурки. Некои луѓе веруваат дека родното место на печурки е Италија, иако точен одговор на ова прашање е никој не знае. Познато е дека во Европа, тие почнаа да се вклучат во одгледувањето како почетокот на 18 век. Веќе во 19 век да се пресели во Русија, каде што поволни преземат корен благодарение на бројните шуми и плодна почва.

Печурки се одгледуваат не само на фарми, но, исто така, во своите дворови. На технологијата на одгледување на овој вид не е тешко да се основите пријде на различни материјали: пилевина, сено, слама, живина отпадоци, лушпи од семки од сончоглед и многу повеќе. Треба да се напомене дека за одгледување на печурки - производство на не-отпад, потрошените супстрат од печурки е корисна ѓубриво за други растенија.

Во светот постојат повеќе од 60 различни популации на печурки, но не сите може да се јаде, повеќето од нив се отровни и опасни за животот. Само два вида на печурки се користат во готвењето: жолта и шарени. Во Русија, поверојатно е да се произведуваат bisporus видовите од кои се добива неверојатно супа со печурки. Фановите на пасивни лов треба да бидат способни да се направи разлика печурки од toadstools, бледо, бидејќи во рана фаза, тие се многу слични на отровни и само со стануваат темни и рамен капи возраст.

Што корисни витамини содржани во шампињони?

Покрај пријатен вкус и вкусни вкус тие содржат повеќе од 20 аминокиселини (триптофан, метионин, цистеин, лизин, аргинин, итн), кои позитивно влијаат на менталниот развој. Исто така, овие габи се богати со масни киселини, протеини, масти, фолна киселина, фосфор, цинк, железо, калиум, витамини (A, B, C, D). Покрај тоа, габи поседува антисептички својства, не содржат холестерол и не ги загубат своите корисни својства кога готви.

На пример, супа од печурки, како корисни за стомакот Печурки - на растителни протеини, кој лесно се апсорбира од страна на телото. Печурки може да се пржени, чорба, готвење, сушење, мариноване, но тие не можат да се чуваат за долго време, бидејќи тие произведуваат холин - опасна супстанција. кога се правилно печурки готвење апсолутно безопасни за луѓето и носи само добро. Еве некои едноставни и вкусни рецепти кои ќе дојдат да вашиот вкус.

Како да се готви супа печурки

состојки:

• печурки 300g.
• пилешко филе 200g.
• компири
• тестенини
• моркови
• кромид
• билки (копра, cilantro, магдонос)
• лук

Подготовка:

Филети вари во врела супа да се стави исечени компири и печурки - се готви за 15 минути. Кромид и моркови passaged. Исто така, се вари на тестенини додека не омекне. На крајот на готвењето, да додадете на пан пржени зеленчук, тестенини и ситно сецкан зеленчук со лук, сол и бибер. печурки супа е подготвена.

Како да се готви супа шампињони сирење ќе бидат опишани во вториот рецепт.

состојки:

• Супа 500 гр.
• крем 10% - 500 C.
• печурки 500g.
• кромид
• путер
• било сирење
• бело вино 50 грама.
• билки и лук

Видео: Многу вкусна печурка супа со печурки. Како да се готви супа со печурки.

Подготовка:

Фрај печурки и кромид во путер, се прелива вино и оставете 5 минути. Подготвени масовно се прелива супа, додадете павлака, по што врие стави крем сирење, билки и лук. Малку се вари и брзо движење во блендер. Супа од печурки се служи со croutons на врвот може да биде украсена со парче лимон и sprig на нане. Бон appetit!

Можеби овие едноставни рецепти ќе донесе различни во вашата исхрана и се гордееме на место во готвачот. Всушност, печурки - ова е производ, кој е во комбинација со речиси секоја состојки.