Пилешко во крем сос

Видео: Пилешко со крем сос

Еден добар готвач може да се подготви десетици јадења од пилешко. И денес, ние ќе зборуваме за тоа како да се готви пилешко во различни сосови. Имено, пилешко во крем сос и мед сос.

Видео: Пилешко со крем сос

Како и со било сад, нашиот започнува во продавниците. Прво што треба да се купи пилешко. Не се избере премногу големи или премногу мали, просечната пилешко околу 1,5 кг тежина е во ред со нас. Во прилог на птици, што треба да купите моркови, лук и пиперка, како и. И, се разбира, не заборавајте крем! Нив, ние треба околу 400 мл. По сите трговски направено, можете да се врати дома, можете да почнете да се создаде. Запомнете, секој сад е само по себе уникатен.

Значи, она што ние се уште имаат на крајот. Со цел да се биде нашиот пилешко во крем сос испадна како што треба, ние треба да се мијат и prosmolit пилешко да се започне. Понатаму, треба да се сече на парчиња, кои ќе се служи на маса. Сега се моркови и Бришење тоа на груб ренде, така што имавме убава, мазна и долги стапови. Моркови се идеални за готвење живина, поради тоа што содржи многу железо и витамин, со кого многу малку пилешко. Ако се е во ред готви, морков формира еден вид на кора на пилешко и крем сос ќе се претвори многу, многу убава. Место пилешко во длабок сад и посипете на врвот на моркови. Сепак, не претерувајте, морков треба да се надополнуваат само пилешко, а не го прекинуваат вкус.

Конечно, стигнавме до крем. Пополнете крем во мал сад, може во чаша, додадете сол и цимет (по вкус). Промешајте темелно и се прелива како резултат на мешавина за пилешко со моркови. Земете лук, продажба на пилешко, кои ќе додадете зачин на него. Покријте го капакот на садот, и ставете ја во рерна. Температурата во рерната не треба да надминува 170C, треба да се пече за 30-50 минути, во зависност од тоа колку голема ќе се намали пилешко. Во некои случаи, се препорачува да се готви пилешка на 190 ° C, тоа е, се разбира, го намали времето за готвење, но веројатно е дека тоа не е доволно propechetsya внатре и изгорени надвор. За да се избегне ова, постојано проверување на состојбата на нашите јадења, готвење четка, подмачкајте ја површината на сос пилешко. пилешко во крем сос Ние се добие многу нежна и вкусна, ако не претерувајте во рерна, па бидете исклучително внимателни. Тешко некој како трошки од пилешко преплавена со сос.

пилешко во крем сос рецепт кој е опишан погоре, тоа е совршено погодни за конвенционални семејна вечера, како и за празничната маса. На готовиот живина треба да се служи топло во голем сад.

Видео: braised пилешко во крем сос.

Во прилог на крем, пилешко може да се готви на истиот начин и во мед сос, процесот е многу сличен на овој, со единствената разлика е во тоа што малку други состојки за сосот. Ние ќе треба 200 грама мед, соја сос, црвен пипер, бибер, сол и мајонез. Се меша сето тоа заедно во мал сад и оставете го да отстои 5 минути, а потоа внимателно се става смесата на пилешко. Вкусот на птицата во голема мера зависи од тоа колку добро готви сос-маринадата. Ако се направи правилно, на пилешко во сос мед од многу сочни.

Конечниот допир. На пилешко во крем сос претвори розова, со крцкави кора за 15 минути додека тендер, отстранете го капакот од садот во кој е подготвен и да се подигне температурата на 20 C. Ако пилешко е многу млад, тоа е темен минути 8- 10. штом ќе дојде време да се отстранат, се сеќавам, имаш само пилешко жешко, па се подготват однапред голем сад, ставете го пилешкото на него и се прелива сос. Сите се подготвени да се служи.

Видео: Турција (пилешко) во крем сос. Турција рецепт.

Секогаш мислев дека на пилешко - месо исхрана, но се должи на фактот дека при изработката ние не се користи само пржено пилешко и сос, вие не треба да има многу, ако сте на диета, или неколку екстра килограми ви се предвидени!

На повеќето форуми кулинарски рецепти опишани банални пржено пилешко преплавена сос. Овој рецепт за готвење пилешко во рерна.