Тендер пилешко топки во крем сос. Подготовка и поднесување на маса

пилешко топки крем сос

Што да готви?

Оние кои ја сакаат густа текстура на ниски-масти месо, само изберете филе! Но, постојат и многу гурмани кои сакаат сочни и масни razvaristye топки направени од bedryshek. Најдобра опција може да биде комбинација на различни парчиња месо пилешко труп. Потоа кутии нема масти и не се исуши, и готови пилешко топки во крем сос само ќе се топи во вашата уста. За да се подготви ова јадење е совршен и мисиркино филе, кој има својства доста блиску до кокошката, но содржината на корисни материи, па дури и го надминува.

процентот на производи

Да се ​​подготви монистра, потребни ни се следниве состојки:

Видео: Што да се готви. Пилешко во крем сос со зеленчук

• пилешки - 0,5 kg;
• кромид - 1-2 компјутер,.
• суровини јајце - 1 компјутер,.
• лебни трошки или гриз - 1-1,5 ST. l.;
• крем - 0,2 l;
• сол, зачини - по вкус;
• Масло за подмачкување форма.

На барање на топки рецепт пилешко може да биде дополнет со лук, рендано сирење. Ако само говедото филе, Кутии може да се ублажи млеко (1-2 лажици). А малку сецкан билки додадена на мелено месо, што му дава убава боја и различни вкусови. Вие сеуште може да експериментирате со пиперка. Овој зачин има прилично деликатна вкус и арома, а неговата карактеристична боја може да се направи сок светли и необично. Куркума, исто така, повеќе се изговара сладок мирис. И неговата боење способност е многу висока. Поради ова треба да се додаде преливи доста.

прелиминарна фаза

Прво проверете кутии. Месо критикувам или мелење користење Жетвар. На пилешко топки во крем сос испадна мирисна и сочни, кромид подобро да се фаќа на ренде. Адреналин да додадете мелено лук, помина низ посебна Masher. За еден куп на vobem едно јајце. Сол и зачини. Мачкам темелно мелено.

Видео: Рецепт МЕСО крем сос од лук

Обликување и печење

По кутии е направено, можете да се продолжи кон следниот чекор. Формирање монистра од мелено пилешко месо, подигање на десерт лажица еднакви делови. Месото не држи во раце, тие мора да се навлажнета со вода. Подготвени топки ќе се стави директно во садот, подмачкан. Погодно железо, pyroceramics или керамика. Магацинот на топки треба доста тесни, но оставајќи мал јаз помеѓу нив.

Видео: пилешко. Пилешко во крем. Fricassee. Пилешко во крем сос.

Истурете кремот на врвот. Препорачливо е да изберете киселини. Доколку е потребно, посипете со црн пипер. Ние се стави во загреана рерна на 180 ° C. Печете кокошка топки во крем сос околу половина час. 5 минути пред крајот на готвењето, тие може да се посипете рендано сирење на парична казна ренде. Руски пристап, пармезан или било која сорта која е добро стопи.

Видео: ќофтиња во крем сос

Хранење на маса и служат

Пилешко топки во крем сос одат добро со повеќето од страна на јадења. Варен во двојно котел или трошлив ориз каша ќе ја напушти сад во исхраната формат. Ако тоа се подготвува за правилен начин на исхрана, може да се поднесе до големи ребрести тестенини (школки), кои се добро чувани сос. Компири и грашок пире, домашна тестенини, леќата, грав и совршено ги истакнуваат благородна вкус на топки.

Ако на маса се случува на голема компанија на луѓе со различни диететски параметри, може да се подготви на топки и лут сос. погоден обичните adjika дома, печурки сос, кечап.