Како да се готви пилешко во тесто

Месо печен во тесто, излегува сочни и вкусни. Благодарение на мембрана, се држи сите сокови и вкусови. И ако додадете некои зачини и зачини, може да се добие оригиналната антена. Кокошки во тесто - тоа е брзо јадење што ќе одат совршен за тивка вечера со вашето семејство, а за славенички празникот.

Видео: Како да се готви пилешки гради во тесто. | Како да се готви пилешки гради во тесто.

Нормално се користи за подготовка на пилешки филети. Тоа е погодно да СРЈ, и што е најважно да јадат. За да готви пилешко во тесто, треба да се подготват филети. Можете да ги преземат подготвени, и може да се подели на месото од коските. Првата опција е многу подобра. Пилешко филе, околу 500 грама, се сече на средни парчиња порции. Понатаму, тоа треба да биде малку марината. Ќе треба соја сос, бибер, сол и сите зачини. Сето ова придонесува за филети пилешко и се резервирани за 2 часа.

Во тоа време, ние се подготви тесто. Земете 200 грама сирење и тријте на ренде. Дај да го 100 грама мајонез, три јајца и се меша. Потоа се става брашното. Како резултат на тоа, треба да се добие смеса која ќе биде слична на палачинка тесто. Сол и зачини се додаваат вкус.

Видео: Пилешко филе во тесто

Понатаму, секоја филе натопи во тесто подготвени и се шири кон загреана тава со растително масло. Фрај медалјони за околу 7 минути на двете страни до светло кафена боја. Пилешко во тесто е подготвена. Останува само да се украсуваат со различни билки и се сервира.

Може да се готви на тесто без сирење. Да го направите ова, се сече на пилешко во делови парчиња. Понатаму посипете било Леќата, сол и бибер. Се става во сад со малку брашно и другите малку трошки од леб. Исто така, се скрши јајца и да ги размахване лесно. Загрејте тава и се прелива малку растително масло. Потопете ги гради во брашно, а потоа во јајце и на крај во лебни трошки. Ние пржете во тава на секоја страна. Послужете со било гарнир и зеленчук.

Видео: Пилешки гради во тесто! Пилешки гради се вкусен!

Следниве рецепт е повеќе од оригиналот, но не е комплицирано. Кокошки во тесто добива необичен вкус, благодарение на додавање на одредени состојки. За ова јадење ќе треба околу еден килограм пилешко. се сече на средни парчиња порции. За тесто polstakana преземат сите минерална вода, пченкарен скроб (4 лажици), две белки од јајца, две лажици брашно и сол по вкус. Сè што е многу добро се меша за да се формира хомогена смеса. Изостави пилешко филе во тесто и оставете 30-40 минути. Следно, ќе треба да се загрее тава и пржете на филети од двете страни до светло кафена боја.

Сега треба да се направи сос. Неколку чешниња лук помина преку посебен печат и ситно рендан ѓумбир три. Лесно сето тоа пржете на мала количина на масло од сусам за една минута. Додадете 3 лажици мед и половина чаша вода, лажичка оцет и се меша темелно. Потоа додадете една лажичка скроб раствора во вода, сос и уталожвам на тивок оган. Кокошки лежеше погоди во сос и служат посеан со сусам. Како гарнир за ова јадење е совршен ориз.

Видео: Пилешко во тесто печени пилешки јадења во рерната / рецепт

Може да се користи не само пилешко, но исто така и на црниот дроб. За таа цел, се сече на мали парчиња и лесно победи. Потоа солени и посеан било пипер. Следно, се подготви тесто. Измешајте ги јајцата, млекото и брашното, тоа не беше многу течност конзистентност. Следно, секое парче е натопена во црниот дроб и пржено тесто за тава. пилешки црн дроб во тесто е подготвена. служат со компири, ориз и зеленчук, гарнитури со зелена боја.

При подготовка на тесто, можете да користите било пиво. Потоа излегува повеќе воздух и нежни. Фрај парчиња месо во тесто што ви треба во добро загреана тава, да се добие убав кора и сите сокови остане внатре. Најдобра опција е да се користи длабоко fryer.