Свинско во крем сос

Свинско во кисела павлака излегува многу, многу нежна и неверојатно вкусна. И покрај тоа, подготовка нема да ви бидат потребни многу на сила. Иако, умот вас, во добро расположение секој сад се подготвува брзо, изгледа добро, и се јаде во еден момент.

Па ние почнуваме да штракаат садови во кујната, гледајќи напред кон појавата на голем топла на вашиот вечера. "Свинско во кисела павлака" - овој рецепт е фасцинантен читање, и сакам да ги прават. Ставањето на главните производи кои ќе бидат корисни за нас да се подготви ова јадење. Првото нешто што ние го избираме свинско месо. 600-700 грама ќе биде доволно за семејна вечера. Важно е дека месото е избран правилно. Претпочитајќи филети или дел на вратот. Како и да е, да се грижи, дека свинско месо е посно и без голем број на слоеви на масти. Следна ќе дојде во рака еден морков, еден или два кромид, двесте грама павлака, брашно (околу една лажица), сол, шафран, бибер и други омилени зачини.

Процесот на готвење "Свинско во павлака," започнува со фактот дека месото се сече на мали коцки или коцки. Колку што тие се големи, тоа зависи само од вашиот вкус. Колку е поголем, толку подолго, тогаш мора да СРЈ. Свитка парчиња во сад и зачинете со сол. Додадете бибер, шафран, црвен пипер, морско оревче, сенф. Љубителите на зачинета храна може да се користат во готвењето дури и чили пиперка. Но премногу мрзливи да одат до продавница да се земе постоечки мешавина на зачини за пржење месо. Измешајте добро и оставете да се маринираат сите минути 20. И тоа е можно и многу повеќе! Во меѓувреме, можете, на пример, се чистат и го стави да се вари компири да гарнитури. А потоа ситно исечени или моркови и исецка на кромид.

Сега ние треба длабока тава. Загрејте ја плочата за да се нејзиниот претходно додавање на растително масло. И лежеше печење маринирани парчиња свинско месо. Мешајќи постојано, СРЈ на месо до светло кафена боја и додадете подготвени зеленчук. Кога кромид е проѕирен, тоа е можно да се префрлат сите во длабока тава, додадете малку вода и чорба сите заедно за уште неколку минути.

Додека месото се задушени, се прелива брашно на сува тава и пржете малку. За да додадете брашно, павлака. Ако тоа е многу густа, може да се прелива вода малку, или дури и да сок, што резултира со оган месо. Се меша сè внимателно со сос добиени без грутки. Ние сме доведување до вриење и да се поврзете со месо. Обиди се со сос по вкус, можеби ќе сакате повеќе сол или бибер сос. Остави се чорба додека тендер. Ако резерви не е доволно време, само да се меша во чаша брашно (или пченкарно брашно), павлака и малку вода и се прелива овој сос од месо. Излегува не помалку вкусна. Во меѓувреме, на свинско месо во крем сос задушени, да се релаксираат и да уживаат во прекрасен мирис кој ќе ја исполни вашата кујна!

Излегува многу добро, ако месото е да се менуваат, да речеме, во тава и посипете со рендано сирење. Свинско во кисела павлака во рерна изгасне голема АИ ќе биде најдобрата опција за оние кои не ги сака на пржена храна.

Во овој рецепт, една соба за вашата имагинација. Земете, на пример, габи. СРЈ со зеленчук и да додадете на месо. Свинско во крем сос ќе се здобијат со нов вкус.

На готовиот месо е најдобро да се служи на маса со варени компири. Можете исто така да лесно пржени аспарагус или брокула. Посипете вашата чинија зелена кромид и свеж копар. Специјални пикантност ќе им помогнат на чешне лук.

Ако планирате да им служи на свинско месо во павлака за вечера, да се подготват однапред добра шише црвено вино, убава вино очила и добро расположение. Впрочем, додека на масата вкусна храна, ќе биде нездраво убаво во една таква атмосфера, убаво е да разговарате со вашата сакана, семејство или да разговарате со еден пријател.

Јадете за вашето здравје!